Le régime paléo – Tout ça

Régime paléo est très populaire maintenant – tant et si bien que tout le monde a entendu parler de cela. Mais quelle est la vraie histoire?est-ce une mode?Un remède miracle? Quelque chose dans le milieu?

Le régime paléo

Le régime paléo – Tout ça

Paleo Media ‘vieux’. Le régime paléo se réfère à la « Âge de Pierre, » o « Paléolithique » (‘outils en pierre’- Pierre) ère, C’est une période de temps assez important. Couvre environ le temps d’il y a 2.600.000 ans à il y a 10 000 années. C’est plus que des êtres humains ont été humains. C’est aussi le 99% temps humain été humain.

Et c’est le principe derrière paléo.

En quelques mots, Paléo est un parapluie terme lâche pour un groupe de façons de considérer la santé, remise en forme et bien-être qui détient que des êtres humains doit regarder son histoire d’apprendre ce qui est bon et mauvais pour nous.

Et la majeure partie de cette histoire a eu lieu non seulement devant les voitures, Smartphones et Jean moulant, mais avant l’agriculture, outils en métal, villes, villages, maisons, chevaux …

C’est une nouvelle façon de regarder le monde. Regardez le miroir – Ce qui est à la recherche retour, le régime paléo advocates say, C’est un homme des cavernes ou la femme des cavernes.

Donc nous devrions manger comme les gens dans les grottes.

Les défenseurs des paléo beaucoup de preuves ont de leur côté. Dans les sociétés de chasseurs-cueilleurs, que ceux qui ont passé le 99% de notre histoire de vie en, la majorité des gens sauront quelques 150 gens – famille, contacts des clans et des groupes de parenté.

Paleo est connue pour être une alimentation, Nous allons donc parler de qui.

Régime paléo est restrictive et normative

Il est supposé que ne pas manger tout ce qui n’avait pas été disponible pour nos chasseurs-cueilleurs des ancêtres – Il n’y a pas de graine, avant tout, mais il y a aussi des légumes, produits alimentaires non transformés, tout ce qui est un produit de la révolution agricole. J’ai même vu certaines personnes paléo faire des frites avec un vieux végétalien argument demandant si les pommes de terre blanches étaient Paleo (végétaliens parfois qu'ils agoniser sur le miel de la même manière).

De toute évidence, Paleo peut être un chemin étroit à vivre. Mais il a réclamé par les promoteurs qui peut aider à réduire les maladies chroniques et ai incroyable, Si pas miraculeuse, l’impact sur la santé. Une attaque de paléo défenseur, Robb Wolf, dit qu’un régime paléo met l’arthrite en rémission. Il est particulièrement populaire parmi les gens qui veulent perdre du poids et les personnes souffrant d’allergies et maladies auto-immunes, les patients coeliaques en particulier et (pour la plupart des autodiagnostics) personnes atteintes d’intolérance au gluten.

Il existe de bons arguments en sa faveur. Les défenseurs de paléo a fait remarquer que les humains ont vécu dans ce que nous pourrions appeler la ‘régime agricole,’ les agrafes de calories sont en gras et glucides des céréales, seulement quelques 10 000 ans et chez certaines populations beaucoup moins que cela. Avant cela, l’homme a eu une diète dont les principales sources de calories ont été probablement glucides de racines, légumes-racines et fruits secs, et graisses animales. Ceci, au moins, semble être correct.
Alors que l’alimentation moderne moyenne est typiquement seulement un quart de leurs calories provenant de, les sociétés de chasseurs-cueilleurs de graisse qui ont survécu à l’ère moderne de l’égalité entre les 50% et le 90% de leurs calories provenant des lipides.

Le reste provient principalement de la protéines: représente entre le 25% et le 50% Régimes de chasseurs-cueilleurs. Si les chasseurs-cueilleurs modernes sont un bon modèle de la façon dont nos ancêtres ont mangé, ce maillon de la chaîne paléo apparaît sans interruption – Mais les critiques pointent vers les possibilités et chasseurs-cueilleurs modernes de ressources ont des ancêtres humains, qu'ils n’ont pas.

Paleo semble dans un premier temps de donner un sens.

Il a soutenu contre quelques points importants. Certaines personnes disent que paléo a mal interprété les preuves scientifiques sur la façon de nos ancêtres. D’autres soutiennent que paléo va à l’encontre de la théorie actuelle sur une alimentation saine et exercice.

Paleo est juste pour de mauvaises raisons ??

Paleo est hostile aux grains, mais il est également hostile aux produits laitiers. Peuple paléo dire adultes ne doivent pas utiliser les produits laitiers. Ils exécutent une prévalence globale de l’intolérance au lactose d’environ 75% (certaines populations sont presque complètement intolérantes au lactose, d’autres ont une prévalence très faible: plus près d’être européen blanc, moins de chances d’être intolérant au lactose), et notez que l’intolérance au lactose est la règle chez les mammifères. Après le sevrage, la plupart des mammifères perdent la capacité à digérer le sucre du lait avec une enzyme appelée lactase. Les gens qui sont intolérants au lactose sont relativement récente (c. 7, 000 années) appelé la mutation de persistance de la lactase.

Dr. Ganmaa Davaasambuu, École de santé publique de Harvard, Il publie une étude sur le lait de la vache moderne « .
Riche en hormones comme les oestrogènes d’origine animale, lait de vache moderne est associé à une augmentation massive des hormones connexes comme les cancers testiculaires, Cancer du sein et cancer de l’ovaire.

Dr. Davaasambuu dit, « le lait que nous buvons aujourd'hui est très différent du lait que nos ancêtres buvaient; le lait que nous buvons aujourd'hui peut ne pas être l’aliment idéal de la nature ».

Puis, Ce qui a changé? Les vaches sont traites à la modernité, quelque chose comme 300 jours par an, enceinte ou pas (hormones sont également nourris). D'un autre côté, Dr. Davaasambuu dit, les vaches sont la propriété des sociétés nomades mongols sont traites à la consommation humaine qu’environ cinq mois par an, et seulement dans les premiers stades de la grossesse, Quelle sont les niveaux d’hormones dans le lait faible.
La même chose se passerait avec l’un des avantages d’aller à paléo, vous arrivez à ne pas éviter les produits laitiers, grains de, mais pas les variantes modernes de ces.

Sans doute. Le fait est que si vous êtes paléo, qu’il est déjà perdu dans un grand nombre des ingrédients plus dangereux dans les aliments – ajouts synthétiques pour la viande, poissons et les produits laitiers que personne ne voudrait dans leur régime alimentaire, et le mélange écrasant des hydrates de carbone des chaînes courtes que nous connaissons aujourd'hui sont la cause de l’appel « épidémie d'obésité ».
Même si le paléo est trompé sur ce que nos ancêtres ont mangé, Il est plus juste sur ce que nous devrions manger que la communauté scientifique depuis plus de cinquante ans.

Paleo est parfois un culte, et parfois un exercice dans l’accomplissement de souhait pour ceux qui veulent s’imaginer comme des hommes des cavernes. Mais c’est aussi un moyen judicieux de traiter de la vie, faire ce que les êtres humains ont évolué pour faire. Même si elle est prise avec une pincée de sel, et ils n’étaient pas autorisés à devenir un système de croyance, Il est probable que la majeure partie du temps est bénéfique.

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