Le vinaigre de cidre peut-il aider à traiter le cancer?

By | 10 Novembre, 2018

Le vinaigre de cidre est un mélange de pommes fermentées avec de la levure et des bactéries. Le composé principal du vinaigre de cidre de pomme est l'acide acétique. Certaines personnes pensent que cela pourrait être bénéfique en complément du traitement du cancer.

Au cours des dernières années, le vinaigre de cidre a connu une popularité fulgurante en raison de son potentiel en tant que remède à la maison pour divers problèmes de santé.

Bien que certaines personnes soutiennent l’utilisation du vinaigre de cidre pour aider à traiter le cancer, il n’existe aucune preuve directe de son efficacité. Dans cet article, nous examinons les revendications et examinons ce que dit la recherche.

Quelles sont les revendications sur le vinaigre de cidre de pomme et le cancer?

Certaines personnes croient que le vinaigre de cidre aide le traitement du cancer.

Certaines personnes croient que le vinaigre de cidre aide le traitement du cancer.

Un grand nombre des affirmations sur le vinaigre de cidre de pomme et le cancer ont pour origine les travaux du scientifique et prix Nobel Otto Warburg.

Warburg pensait que le cancer était un problème nutritionnel et qu'il ne pouvait pas se développer chez les personnes qui mangeaient un régime correct et naturel. En conséquence, il a prétendu que 80 pour cent des cas de cancer pouvaient être prévenus.

Warburg a également suggéré que des niveaux élevés d'acidité et de faibles niveaux d'oxygène dans le corps étaient à l'origine du cancer. Il a fondé cette hypothèse sur le fait que les cellules cancéreuses produisent de l'acide en se développant, même dans des environnements qui ne le sont généralement pas.

Cette hypothèse a provoqué une controverse au sein de la communauté scientifique, mais ce n'était pas une théorie populaire.

Les personnes qui croient en la théorie de Warburg pensent que rendre le corps moins acide tuerait les cellules cancéreuses. Les partisans de cette pensée disent que manger du vinaigre de cidre de pomme régulièrement peut rendre le pH global du corps plus alcalin. Cependant, la capacité du corps à contrôler son pH est excellente, il est donc peu probable que la consommation de vinaigre de cidre ait beaucoup d'effet.

Que dit la recherche

Peu de recherches ont permis de soutenir que le vinaigre de cidre de pomme pouvait aider à traiter le cancer ou confirmer le rôle de l'alcalinité ou de l'acidité dans le cancer en général.

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Une étude plus ancienne de 1996 a révélé que le cancer se développait et se propageait plus rapidement dans des environnements légèrement acides. Cependant, l'expérience s'est déroulée in vitro plutôt que chez l'homme.

Comme l’a souligné l’American Institute for Cancer Research, le corps régule naturellement son pH et les aliments qu’une personne consomme ont peu d’effet.

Pour cette raison, les tests de pH à domicile utilisant des échantillons d'urine ne sont pas efficaces. Les reins sont en partie responsables de la maîtrise du pH du corps et veillent à ce que tout ce qui peut augmenter ou diminuer puisse quitter le corps de manière significative dans l'urine.

En conséquence, le pH de l'urine d'une personne est susceptible de refléter ce que les reins envoient hors du corps, plutôt que le pH réel du corps.

Cependant, certaines recherches suggèrent que l'acide acétique, le composé principal du vinaigre de cidre de pomme, aide à détruire les cellules tumorales.

Une étude 2014 a révélé que les cellules tumorales sont mortes de l'exposition à l'acide acétique. Cependant, les recherches ont été effectuées en laboratoire et il n’est pas possible d’exposer une véritable tumeur à l’acide acétique. Il est donc peu probable qu’il ait les mêmes résultats dans le corps humain.

Les chercheurs ont noté qu'il pourrait être utile de trouver des moyens d'administrer de l'acide acétique directement au tissu tumoral et que des recherches ultérieures pourraient explorer des moyens de le faire.

Une revue systématique n'a trouvé aucune preuve pour ou contre l'utilisation d'un régime alcalin ou d'une eau alcaline pour traiter le cancer. Les auteurs ont déclaré qu'il n'y avait aucune raison de promouvoir un régime alcalin pour la prévention ou le traitement du cancer.

En général, mis à part des preuves anecdotiques, il est très difficile de vérifier qu'un environnement alcalin empêchera le cancer de se développer.

Autres avantages possibles

Bien que les recherches sur le vinaigre de cidre de pomme et le cancer ne soient pas concluantes, l'utilisation du vinaigre de cidre de pomme semble présenter d'autres avantages.

Ces avantages comprennent les suivants:

Lutte contre les radicaux libres

Le vinaigre de cidre de pomme et d'autres types de vinaigre semblent être de bonnes sources d'antioxydants, qui peuvent aider à garder le corps en bonne santé et à combattre les radicaux libres, lesquels endommagent les cellules.

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Comme note d'une revue de 2014, le vinaigre de cidre contient plusieurs antioxydants utiles sous forme de phénols, tels que la catéchine et l'acide caféique.

Équilibre glycémique

Une revue du Journal of Food Science a révélé que le vinaigre pouvait être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète. Prendre du vinaigre avec un repas peut améliorer les marqueurs du diabète chez le rat et l'homme, en abaissant le taux de sucre dans le sang ou en améliorant la sensibilité à l'insuline.

Protection contre les bactéries

L'acidité du vinaigre de cidre peut également en faire une substance antimicrobienne utile, car de nombreuses bactéries ne peuvent pas vivre dans un environnement acide.

Les cuisiniers utilisent souvent du vinaigre pour conserver les aliments et empêcher les bactéries de s'y développer.

L'acide acétique contenu dans le vinaigre peut également tuer directement certaines bactéries, ce qui pourrait faire du vinaigre de cidre un bon complément à la santé en général.

Favoriser la perte de poids

Certaines recherches montrent que le vinaigre de cidre peut vous aider à perdre du poids. Une étude 2018 a séparé les participants en deux groupes. Les deux groupes ont consommé moins de calories par jour 250, mais un groupe a également consommé des cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 par jour.

Les participants qui prenaient du vinaigre de cidre ont perdu beaucoup plus de poids que le groupe témoin.

Réduire le cholestérol

La même étude a également révélé que le groupe de personnes qui prenaient du vinaigre de cidre chaque jour en plus de manger moins de calories avait amélioré leur taux de cholestérol par rapport au groupe témoin. Ils avaient généralement des taux de cholestérol plus bas, mais plus élevés de cholestérol HDL, que les gens appellent «bon cholestérol».

Effets secondaires et risques

Le vinaigre de cidre est un acide fort qui peut éroder l’émail des dents d’une personne. Les personnes qui prennent du vinaigre de cidre de pomme par la bouche doivent prendre soin de se rincer la bouche avec de l'eau après.

Le vinaigre de cidre peut également causer des effets indésirables chez les personnes atteintes de maladie rénale. Les reins affectés peuvent avoir des difficultés à traiter l'acide, de sorte qu'un supplément d'acide sous forme de vinaigre de cidre de pomme peut causer des problèmes.

Le vinaigre de cidre peut également ne pas convenir aux personnes à faible teneur en potassium ou à celles qui prennent des médicaments pour modifier leur taux de potassium.

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Certaines personnes trouvent que boire du vinaigre de cidre provoque un reflux acide ou aggrave les symptômes de reflux acide existants.

Les autres effets secondaires possibles peuvent inclure:

  • gorge brûlante
  • mauvaise haleine
  • nausée
  • réactions allergiques
  • faible taux de sucre dans le sang

Conclusion

Le vinaigre de cidre est un produit sûr qui peut être un complément bénéfique à une alimentation saine. Cependant, il ne remplace pas le traitement du cancer ni aucun autre traitement médical sérieux.

La théorie selon laquelle la création d'un environnement alcalin dans le corps peut prévenir le cancer est difficile à prouver. Le corps peut ajuster son pH de nombreuses façons, et il le fait en permanence sans aucune aide extérieure.

Toute personne atteinte d'un cancer ou qui subit un traitement contre le cancer doit parler à son médecin de toutes les options de traitement possibles.


[expand title = »références«]

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Auteur: Kathleen

Kathleen, de nationalité américaine, est un navire d’amour, un amoureux de la nature végétarienne craquante et une personne qui a la capacité de progresser dans la vie (hustler). Enthousiasmée à soigner les personnes âgées le jour, elle se transforme en potion décisionnelle et écrivain sur la vie naturelle nocturne.

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