Les faits sur le régime Atkins: Avantages et inconvénients

L’approche nutritionnelle Atkins, populairement connu comme le régime Atkins, C’est sans doute le plus commercialisé et connus de tous les régimes faibles en glucides dans le programme de régime aujourd'hui de marché.
D’affaires Atkins a été un grand succès, en raison de la popularité du régime alimentaire, et il est considéré comme le symbole emblématique de produits low-carb.

Les faits sur le régime Atkins: Avantages et inconvénients

Les faits sur le régime Atkins: Avantages et inconvénients

Cependant, rien ne dure éternellement et plusieurs facteurs ont conduit à une baisse de succès. C’est pourquoi une société appelée Atkins Nutritionals Ronkonkoma, New York, fondée par le Dr. Atkins dans 1989, déclaré faillite en juillet 2005. Le régime Atkins a été spécial à beaucoup de choses. Il promet qu’il sera non seulement perdre du poids et ne pas avoir faim avec un régime pauvre en hydrates de carbone, mais sera également sur le chemin vers une meilleure santé du cœur et la fonction mémoire, ainsi que d’autres prestations d’aide sociale.

Histoire de la diète Atkins

Ce régime a été créé par le Dr. Robert Atkins (1930-2003) et popularisé dans une série de livres, à partir de la révolution diététique du Dr. Atkins dans 1972. Ce cardiologue lone a augmenté contre l’establishment médical, qui nous avertit des dangers du sucre et les glucides. Il s’appelait les noms peu encourageants par leurs pairs et a grandi devant un Comité du Sénat, mais rien dissuadé. Dans son livre révisé, Dr. Atkins New Diet Revolution, Atkins a mis à jour certaines de leurs idées, mais il est resté fidèle aux concepts originaux. L’approche nutritionnelle Atkins a gagné en popularité grande dans 2003 et 2004. À l’apogée de sa popularité, un de chaque 11 adultes était dans l’alimentation. Aujourd'hui, c’est encore un régime alimentaire très populaire, dans les espaces de magasins locaux pour vos produits.

Base de l’alimentation

Le peuple qui a inventé et prise en charge de ce régime, Ils ont déclaré qu’il y a deux faits principaux Western habitudes alimentaires:

  • Hydrates de carbone, en particulier le sucre raffiné, farine, et le sirop de maïs riche en fructose, ils sont la principale cause de l’obésité
  • Graisses saturées est surfaite comme un problème nutritionnel, Puisque seule trans gras provenant de sources telles que hydrogéné huiles doivent être évitées.

La conclusion est que le régime alimentaire est basé sur la théorie, que les personnes en surpoids mangent trop de glucides.

La vérité est que notre corps brûle graisse et hydrates de carbone pour l’énergie, mais c’est aussi un fait que les glucides servent tout d’abord. C'est pourquoi, pour considérablement réduire les glucides et manger plus de protéines et de graisses, nos corps perdre du poids naturellement, par la combustion des graisses stockées plus efficacement.
Soi-disant, Dr. Atkins, affirmant que de nombreux troubles de l’alimentation sont le résultat d’hyperinsulinisme congénital, ou la sécrétion excessive d’insuline, qui vient par le biais de manger trop de glucides.
En plus de certains suppléments nutritionnels, l’exercice est également considéré comme un élément tout aussi important. Atkins implique la restriction de l’ingestion de glucides, afin de changer le métabolisme du corps de la combustion du glucose à la combustion des graisses. Ce processus, aussi appelé lipolyse, Il commence quand le corps passe à l’état de cétose, à la suite de manquer d’hydrates de carbone à brûler. Bien que beaucoup de gens ne le savent pas, la cétose est un État tout à fait normal, mais elle peut causer des problèmes si elle s’étend.

Ce que vous mangez?

Le régime Atkins permet de consommer des aliments que beaucoup de gens à la diète ont seulement rêvé. Il y a seulement quelques restrictions et aucun d'entre eux ne sont environ la quantité d’aliments que vous mangez, mais qui limite fortement le type d’aliment qui peut être fait dans le plat: sans sucre raffiné, lait, riz blanc ou la farine blanche.
D'un autre côté, la nourriture traditionnellement considérée comme riche en calories et d’engraissement, comme la viande, oeufs et fromage sont autorisés.

Une personne qui suit ce régime peut manger presque tout ce qui est basé sur les protéines et les graisses pures, comme la viande rouge, poisson (y compris les fruits de mer), oiseaux et fromage ordinaire. Tout peut être cuisiné avec du beurre, mayonnaise, l’huile d’olive et autres ingrédients.

Cependant, Hydrates de carbone sont interdits. Ils sont limités dans les deux premières semaines, qui se traduit par trois tasses de salade lâchement ou deux tasses de salade, avec deux-tiers tasse de certains légumes cuits chaque jour. Par la suite, la répartition des glucides est augmentée sous forme d’aliments riches en fibres, mais pas de retour pour manger du sucre raffiné, lait, riz blanc, pain blanc, pommes de terre blanches ou des pâtes, fait de la farine blanche redoutée. Ceux qui restent dans une liste de la vie des plaisirs interdits. L’exercice à tous les stades dans le cadre d’un mode de vie sain sont maintenant faits saillants, que lorsque le régime a été introduit pour la première fois.

Phases de la diète Atkins

Le régime Atkins a quatre phases principales, dans lesquels le métabolisme du corps doit s’adapter lentement aux nouvelles habitudes.

Induction

La phase d'induction est le premier, le plus important et la phase la plus restrictive de l’approche nutritionnelle Atkins. Sa fonction est de transporter le corps à la État de cétose Dès que possible. Apport en glucides est limité à 20 NET grammes par jour. Cela pourrait être très difficile d’obtenir, Bien que les aliments autorisés comprennent une quantité généreuse de viande le plus, un bon morceau de fromage et de crème, deux tasses de salade, et une tasse d'autres légumes. Caféine et les boissons alcoolisées ne sont pas autorisés. La plupart des utilisateurs rapportent jusqu'à des pertes de 3 o 4 kg par semaine.

Perte de poids en cours

La phase de perte de poids progressive Atkins est la partie où il y a une augmentation de la consommation de glucides, mais le but est de maintenir les niveaux où se produit la perte de poids. Le but de l’apport quotidien d’hydrates de carbone augmente chaque semaine par 5 grammes. La phase de perte de poids en cours dure jusqu'à ce que le poids est à l’intérieur de 4,5 kg de poids objectif et puis passer à la phase d’entretien préalable.

Pré-entretien

Apport en glucides augmente à nouveau, et le principal objectif à ce stade est de trouver ce niveau critique de glucides, qui représente le nombre maximal d’hydrates de carbone qu’une personne peut manger tous les jours sans prendre de poids.

Maintien de la vie

La dernière et la plus longue étape. Cette phase vise à réaliser les habitudes acquises au cours des phases précédentes, et éviter les habitudes communes aux personnes retournant en général.

Ce que disent les experts?

Les critiques disent que la viande Atkins-lourds, et les habitudes alimentaires riches en protéines pourraient être liées à l’ostéoporose, maladies du coeur, colon cancer et les maladies rénales. Selon la grande majorité des experts et des nutritionnistes, les théories de Atkins n’ont pas été vérifiées. Ils craignent qu’une forte teneur en protéines, l’alimentation riche en graisses peut entraîner un certain nombre de problèmes, en particulier pour la grande partie de la population qui est à risque de maladie cardiaque. De plus,, le plan n’inclut pas une consommation élevée de fruits et légumes, préféré par la plupart des experts en nutrition, en raison des nombreuses prestations-maladie documentée de ces aliments. Deux études publiées en mai 2003 dans le New England Journal of Medicine a montré que le régime alimentaire restreint en glucides produit perte de poids et d’améliorer le profil lipidique par rapport aux gens qui font un régime alimentaire typique faible en gras et en calories. Taux de cholestérol « bon » une augmentation et une diminution des triglycérides. Le fait est qu’une alimentation riche en graisses n’est pas saine pour le cœur. Des choix alimentaires Atkins ne reflètent certainement pas une réduction de la graisse et le 30 pour cent du total des calories par jour, pour la plupart des non-graisses saturées. Un autre problème est que les régimes riches en protéines mettent l’accent sur les reins.

Avantages et inconvénients de la diète Atkins

Le fait est que le régime Atkins est probablement le régime plus de succès ces dernières années, en ce qui concerne les livres et les produits qui sont commercialisés.
Il y a de nombreux avantages et des inconvénients qui pourraient être liés à ce régime et les plus courants sont énumérés ci-dessous.

Avantages

Le seul avantage peut être la perte de poids rapide, et éventuellement manger autant de nourriture que nécessaire pour certaines personnes. Perte de poids rapide, c’est ce qui motive les gens au début, mais parce que beaucoup d’aliments est interdites, un pourcentage élevé de fans laisser tomber avant d’atteindre la lumière, niveau d'entretien.

Inconvénients

  • De nombreux experts de la santé individuelle ne concordent pas avec la philosophie de Atkins, calificandola comme une petite manière saine de perdre du poids.
  • Quand on pense à ce sujet, Certes, cela sonne bien.
  • Ceux qui ne mange pas de fruits et légumes est privés de fibres cruciales pour le système digestif, ainsi que des antioxydants, qu’il trouve dans beaucoup de plantes qui empêchent le développement du cancer et des maladies cardiovasculaires.
  • La dose recommandée d’hydrates de carbone est de 300 grammes, mais Atkins favorise non plus de 20 grammes par jour. Le manque de glucides entraîne manque d’énergie, provoquant la léthargie et évite que les gens peuvent faire différentes activités physiques et cognitives.
  • Un autre aspect négatif de la diète Atkins est de manger autant de protéines que l'on peut éventuellement manger. Aliments riches en protéines sont également riches en acides gras et des niveaux élevés de matières grasses augmentent les niveaux de cholestérol « Mauvais garçon ». La répartition de la graisse est en général uniquement le 30% de l’apport calorique quotidien propre, mais le régime Atkins favorise manger tellement gras comme vous le souhaitez.

Conclusion

Il s’agit de la vérité sur la plus célèbre régime, plus attractif et le plus controversé du monde.
Le régime Atkins affirme que la consommation de matières grasses peut te faire slim. Bien qu’il soit ainsi, Il présente également une grave menace pour votre santé. Si vous avez besoin de perdre du poids plus, surtout si vous êtes obèse, travailler avec votre médecin et nutritionniste. Un programme d’exercices est l’ingrédient clé pour n’importe quel programme de perte de poids réussie.

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