Nouveaux éléments de preuve prend en charge l'utilisation d'édulcorants artificiels, au moins sur le sucre

Beaucoup de gens axés sur la santé est convaincus que les édulcorants artificiels sont un poison. Preuve de la toxicité de la saccharine, l'aspartame et les édulcorants contenant la phénylalanine ne laisse pas entendre leurs adversaires.

Nouveaux éléments de preuve prend en charge l'utilisation d'édulcorants artificiels, au moins sur le sucre

Nouveaux éléments de preuve prend en charge l'utilisation d'édulcorants artificiels, au moins sur le sucre

Je vais commencer cet article par une confession. Boire de Coca-Cola Light.

J'ai seulement boire au maximum un Coca-Cola Light par jour, et il y a des jours qui ne boivent tout. Je n'ai pas de l'avoir. (Je pense que tout aliment ou boisson « ne peut pas vivre sans » C'est celle qui vous devez quitter immédiatement, ce ne sera pas contrôlée par elle.) Alors que j'ai eu quelques problèmes de santé très grave, et venir à travers eux. Je ne pense pas que ma cannette de boisson gazeuse sans sucre est le coupable. Les preuves scientifiques montrent que le sucre est un problème beaucoup plus grave que les édulcorants artificiels.

Quel est le problème des boissons gazeuses sucrées avec du sucre?

Sucre n'a pas toujours été considéré comme toxique. En fait, pendant la majeure partie de l'histoire humaine, Il a été considéré comme médicaments. Dans la Décennie des 1800 et les principes de 1900, Quand les gens n'ont voitures ou machines à laver, aspirateurs ou puissance de coupe, l'utilisation d'un enfant 8 Oz (240 ml) verre de boissons gazeuses sucrées avait très peu d'effet sur la santé, ne pas être pour fournir de l'énergie entre les repas maigres. Aussi récemment qu'en 1964, Julie Andrews pouvait chanter « Juste une cuillerée de sucre aide à avaler la médecine … la manière la plus agréable« , sans protestations des mères qui voulaient interdire le film, Mary Poppins, comme une mauvaise influence dans l'alimentation de leurs enfants.

Au XXIe siècle, le sucre est généralement toxique. Les gens mettent ce petit exercice que leurs corps facilement transformer des sucres en graisse.

En Amérique du Nord, où les boissons alcoolisées sont sucrés avec du sirop de maïs riche en fructose, le problème est encore pire. Au lieu de brûler le fructose, au moins après la première 25 grammes (100 calories) ou quelle journée, le foie convertit en gras. Le corps peut brûler le glucose libéré de sucre et de sirop de maïs riche en fructose, mais seulement environ 600 calories par jour, avant le glucose également il faut convertir en gras.
Aux États-Unis et au Canada, environ la moitié des personnes consommant doux boissons sucrés à tous. Un autre 25 pour cent des américains consomment jusqu'à 200 calories du sucre dans les boissons gazeuses tous les jours. C'est autour de 100 Vous pouvez brûler des calories plus que le corps, et le reste doit être convertie en graisse, Bien que seulement environ un livre (un demi-kilo) la graisse corporelle d'un mois. Un autre 20 pour cent des américains boire l'équivalent de quatre personnes de 12 Oz (360 ml) boissons gazeuses sucrées par jour, 500 calories par jour ou plus, et 5 pour cent des américains boire plus. Les calories supplémentaires ne se traduisent pas directement dans les graisses superflues, mais parfois c'est juste parce que les gens gain poids tellement qu'ils commencent à brûler de grandes quantités de calories juste pour se déplacer.
Les statistiques indiquent que boire l'équivalent dans un coke régulier ou Dr. Pepper ou le Mountain Dew, une journée commence à augmenter le risque de décès. Pour une période de 14 années, les personnes qui consomment quatre sodas sucrés par jour ont deux fois plus le risque de mourir de maladies cardiovasculaires.

Édulcorants artificiels sont si mauvais?

Des augmentations similaires dans le risque de décès ne sont pas à long terme, études des personnes qui boivent des produits artificiellement sucrées. Cela ne signifie pas que les chercheurs n'ont pas demandé leur.

Quels sont les risques réels de la saccharine, aspartame, et les autres édulcorants artificiels?

Actuellement, il y a quelques inconvénients de certains édulcorants artificiels. Alcools de sucre, tel que le sorbitol et le mannitol, Il est plus souvent utilisé pour sucrer glacé « sans sucre » boissons gazeuses provoquent souvent des flatulences et diarrhées. De nombreux diabétiques trouver que leurs sucres s'élever mystérieusement quelques 24 heures après les produits édulcoré avec du mannitol ou du sorbitol lente, probablement parce que les bactéries probiotiques décomposent les substances chimiques si elles restent assez longtemps dans l'intestin.
Il y a aussi quelques problèmes surprenants d'utiliser la stévia édulcorant à base de plantes. Dans sa forme « RAW », Stevia a un arrière-goût de réglisse. Pour résoudre ce problème, la plupart des sociétés transformées stevia pour extraire un groupe de plantes connues comme produits chimiques rebaudiosides. Ces produits chimiques contenant du stevia sont si douces qu'ils doivent être « Coupe » avec des sucres naturels, ou avec le xylitol, extrait de l'écorce du bois, ou l'érythritol, extrait de maïs. Dans le cas contraire, Si le produit pourrait être désagréablement sucré ou la quantité appropriée de rebaudiosides serait principalement à flotter dans l'air jusqu'à ce que le mélange bol ou verre qui sera utilisé.

Que se passe-t-il avec édulcorants « produits chimiques » plus courantes ?

Saccharine a existé depuis le XIXe siècle, Lorsque le chimiste de l'Université Johns Hopkins Constantin Fahlberg d'abord fait du goudron de houille. Saccharine est 300 À 400 fois plus sucrés que le sucre, mais il a un arrière-goût métallique. Saccharine a été perçue favorablement par le Président Teddy Roosevelt, qui a dit que la fameuse phrase: « Tous ceux qui disent la saccharine est préjudiciable à la santé est un idiot. » Cependant, Quelques 75 ans plus tard, dans 1980, aux États-Unis. UU. FDA exige que saccharine (l’ingrédient principal dans Sweet ‘n basse) sont pourvus d'un avertissement qui indique « L'utilisation de ce produit peut être dangereuse pour votre santé. Ce produit contient saccharine, qui a été établi, pour causer le cancer chez les animaux de laboratoire « .
Il lui a fallu 21 ans que les scientifiques découvrent cet additif alimentaire, y compris la vitamine C, peut provoquer le cancer de la vessie chez la souche de souris utilisées dans l'étude des 1970. Dans 2001, le gouvernement et le gouvernement de l'Etat américain éliminé tous les avertissements de saccharine. Études dans lequel a été trouvé pour augmenter le risque de cancer n'ont pas été. Dans le type diabétique 2, Vous pouvez stimuler la libération d'insuline, ce qui peut gêner le contrôle du sucre dans le sang, Bien que ne suffit pas à entraîner d'hypoglycémie.
T NutraSwee, également connu sous le nom de sa l'aspartame nom chimique, Elle a été examinée bien plus que n'importe quel autre édulcorant artificiel intense. Pendant de nombreuses années, NutraSweet a été largement considéré comme un coffre-fort. Cependant, dans 1996, Le journal de neuropathologie et neurolog expérimentale et a publié un article intitulé « L'augmentation de la tumeur au cerveau: Y a-t-il un lien avec Aspartarmo »

La ligne inférieure de presque 20 années de recherches scientifiques depuis la publication de cet article n'est pas, Il existe un lien entre les tumeurs de cancer du cerveau et l'aspartame. Le document indiquait que le taux de tumeurs du cerveau a commencé à monter en 1975. Étant donné que l'aspartame n'était pas sur le marché jusqu'à 1981, Il n'est pas possible qu'il fait partie du problème. Le journal a également rapporté que la majeure partie de l'augmentation a été chez les personnes nées entre 1905 et 1922, que vous n'étiez pas les principaux consommateurs de boissons non alcoolisées et autres produits sucrés avec NutraSweet. Quand il a réalisé une étude de plus de 450.000 personnes de tous âges dans le 2006, Il y avait une augmentation des cancers du cerveau (gliome malin) chez les utilisatrices régulières de NutraSweet. En fait, les personnes qui utilisent NutraSweet a été constaté qu'ils avaient des taux plus faibles de ce type de cancer du cerveau.

Il n'y a aucune raison de craindre d'édulcorants artificiels uniquement parce qu'ils sont, artificiel. Eau acide, acides aminés et des graisses saines sont également, Après tout, produits chimiques. Cependant, C'est toujours une bonne idée de garder le contrôle de leurs appétits.

Laisser un commentaire