Organismes génétiquement modifiés: Sont-ils dangereux?

Organismes génétiquement modifiés OGM sont devenus controversés ces dernières années, surtout en Europe, en raison de son impact économique et les risques que pourraient avoir sur la santé humaine et l'environnement. Mais, ils sont aussi mauvais qu'ils sont dépeints?

Organismes génétiquement modifiés

Organismes génétiquement modifiés: Sont-ils dangereux?

Quelles sont les cultures transgéniques?

Selon l'Organisation mondiale de la santé (QUI), un organisme génétiquement modifié (OMG) Il est le seul qui a été modifié par les scientifiques, au niveau de l'expression génique. En d'autres termes, les scientifiques inséré des gènes dans l'ADN de ces organismes afin de modifier une fonctionnalité spécifique, comme la taille, la peste et la résistance aux herbicides, la valeur nutritive et le potentiel allergénique. Les gènes qui sont insérées proviennent de micro-organismes et d'aujourd'hui, la majorité des OGM ont été modifiée pour augmenter sa capacité de production, ce qui les rend plus résistants aux produits chimiques et les maladies des plantes.

Actuellement, plusieurs organismes génétiquement modifiés sont commercialisés dans les pays développés et de pays en développement, y compris les États-Unis., Canada, La Chine, Argentine, Brésil, Paraguay, Australie, Inde, Afrique du Sud, Mexique, Roumanie, Espagne, Portugal, Allemagne, Colombie, Philippines et le Honduras .

Certains de ces produits OGM sont soja, maïs, canola et prune.

Autres produits qui sont encore en phase de développement, comme le tabac, riz, maïs et saumon, et ils doivent encore être évalués afin qu'ils peuvent être introduits sur le marché.

Évaluation des risques des organismes génétiquement modifiés

Étant donné que les OGM ont des changements qui ne se produisent pas naturellement, Gouvernements estiment qu'il est important d'évaluer ses effets possibles sur la santé humaine et l'environnement.
Pour ce faire, règlements ont été établis afin de garder sous contrôle de la production, évaluation et la commercialisation d'organismes génétiquement modifiés; et qui, conjointement avec l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), ils ont mis au point des documents relatifs à l'évaluation des risques des OGM.

Conformément à cela et d'autres dispositions réglementaires, OGM est évalués pour déterminer leur toxicité potentielle pour l'homme et l'environnement, leur potentiel de causer des allergies, ses composants et leurs caractéristiques nutritionnelles et toxiques, est la forme stable du gène destinés à être introduits et les effets secondaires que l'introduction de ce gène peut-être avoir.

Les OGM qui sont actuellement disponibles sur le marché ont traversé toutes les évaluations nécessaires afin d'être aptes à la consommation humaine.

Alors, Oui, ils sont en sécurité, et qui continuent dans le processus d'évaluation, maintenant qui est consommée, afin de s'assurer qu'ils sont sûrs à long terme.

Préoccupations au sujet des organismes génétiquement modifiés

Malgré les règlements qui existent pour assurer la sécurité des OGM, un grand nombre d'individus et d'organisations non gouvernementales ont exprimé leur préoccupation quant à la sécurité de ces produits pour la santé humaine et l'environnement.

Pourquoi faire ?? Dû au fait que la modification génétique d'une plante ou tout autre organisme peut donner à la suite de consommateurs et espèces organismicos similaire altération génétique, perturbation dans l'environnement et la promotion de certaines maladies avec une altération génétique, non seulement chez l'homme mais aussi dans d'autres êtres, comme les plantes sauvages, insectes et autres animaux.

Les préoccupations sont également liées au fait que les compagnies vont revendiquer la propriété sur les organismes génétiquement modifiés qui se développent, la production de ces produits et l'introduction des monocultures de monopoliser, qu'il constituerait une menace réduire la variété des produits que l'on peut cultiver dans une région donnée. Ces pourraient potentiellement causer des dommages à des pratiques agricoles locales et d'augmenter le prix des produits OGM destinés à être offerts au public en général.

Un cas particulier: Maïs génétiquement modifié

Un cas plus parlé des OGM est celle du maïs. Une société de biotechnologie aux États-Unis qui produit et commercialise des organismes génétiquement modifié OGM a été la production des années de maïs GM, Selon des études effectuées par ces derniers, Ce produit est conforme aux sanitaires appropriés et règlement sur la sécurité environnementale afin qu'il peut être consommé par des êtres humains sans aucun risque de toxicité .

Préoccupations au sujet de la toxicité du maïs GM

Dans 2007, un groupe de recherche Français a rapporté les résultats d'expériences menées pour évaluer la toxicité du maïs GM sur la santé des rats, mâles et femelles. Ils ont constaté que la consommation de maïs transgénique causé des effets de lumière sur la croissance de ces animaux, ainsi que des signes de toxicité au foie et aux reins.

Plus loin, arrivés à la conclusion qui utilisent alors nécessaire de procéder à des expériences de maïs à long terme GE afin de déterminer la nature toxique du produit.

Bien sûr, Ces résultats soulèvent une préoccupation en ce qui concerne les OGM, car ils suggèrent que la biotechnologie compagnies, ainsi que les gouvernements, ils pourraient être dissimuler des données montrant un certain risque dans l'utilisation des OGM, alors qu'ils pourraient être commercialisés malgré cette information.

Pour résoudre le problème, groupes de recherche indépendants a couru les mêmes expériences pour évaluer les risques de la consommation de maïs GM.

Ils ne pouvaient pas trouver aucune modification génétique de toxicité liée à maïs, mais les résultats de toxicité principalement liée à hépatiques et rénales aux herbicides qui sont utilisés dans la production de l'usine.

Personne n'a été en mesure d'exclure les effets toxiques possibles en ce qui concerne la manipulation génétique, Cependant, Étant donné que les résultats disponibles ne suffisent pas parvenir à une conclusion. Plus sur, Il y a aussi des groupes de chercheurs qui affirment que le maïs GM est aussi sûr que le maïs non GM, Bien sûr, sur la base des résultats des expériences menées chez les animaux nourri avec des produits de GM.

Malgré cela, plusieurs groupes de recherche continuent à exprimer leurs préoccupations sur l'analyse expérimentale de l'utilisation de sociétés de biotechnologie pour déterminer si leurs produits sont dangereux pour la santé humaine et l'environnement. Ils font valoir que sa démarche expérimentale peut être pas le droit de déterminer si leurs produits sont sûrs ou non.

Autres questions liées aux OGM

OGM présentent plusieurs avantages.
En tenant compte du fait que la population mondiale continue de croître et donc la demande de produits alimentaires, la production d'OGM, y compris les plantes et les animaux, dans un avenir pas trop lointain, Il pourrait contribuer à réduire le manque de nourriture dans certaines régions du monde, en introduisant non seulement la maladie mais aussi des cultures résistance à la sécheresse, par exemple.

En conclusion, les avantages et les inconvénients de la production et la consommation de produits génétiquement modifiés doivent encore être évalués avec soin, cas-par-cas, Puisqu'il est impossible d'évaluer tous les OGM dans les mêmes termes. Stratégies d'évaluation de risque doivent être revues pour s'assurer que les effets de toxicité dans un schéma de consommation à court terme et à long terme évalué efficacement.

Les conséquences économiques de la production d'OGM nécessitent également la même attention que l'évaluation de son innocuité. Cependant, Nous n'avons pas de se défaire de cette technologie, Étant donné qu'il peut apporter plusieurs avantages à notre société actuelle.

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