Vs de protéine de soja. Protéine sérique – Qui va gagner?

Choisir la bonne protéine est un enjeu important pour n'importe quel demandeur bodybuilder ou l'écrou de remise en forme générale. La question a été prolongée pendant des décennies, mais il est temps de décider qui sont les meilleurs – lactosérum ou soya.

Vs de protéine de soja. Protéine sérique

Vs de protéine de soja. Protéine sérique – Qui va gagner?

Sans aucun doute, la protéine est essentielle. Il n’est pas seulement nécessaire d’augmenter le muscle masse, réparer les tissus endommagés et à se développer plus grand et plus fort, les nouvelles cellules de forme, mais il joue également beaucoup d’autres fonctions vitales dans l’organisme.

Sans la protéine, il éprouve des difficultés à produire des hormones essentielles, En plus de cela, il est extrêmement important aider à la formation des enzymes et réactions chimiques.

Même si vous ne pas frapper la salle de gym afin d’obtenir des gros muscles, encore besoin de protéines pour aider à réparer et récupérer. En fait, Alors que tous les macronutriments sont nécessaires (protéines, glucides et lipides), Si tout est réduit à elle, la protéine gagnerait comme le plus important.

En règle générale, personnes qui exercent à un besoin de forte intensité autour 0,8 grammes de protéine par livre de corps poids chaque jour pour travailler et récupérer de façon optimale. C'est 160 grammes de protéines par jour pour un homme 200 livres, o 96 grammes pour une fille de 120 livres.

Parfois, obtenir cette quantité de protéines peut être difficile, C’est où les suppléments entrent dans l’équation.

Deux plus couramment utilisé sur le marché sont de sérum de poudre de protéine de lait et de soja. Nous allons jeter un oeil à la fois et de voir quel est votre meilleur choix.

Sérum

Babeurre est fait de lait. Si vous êtes familier avec la rime, Vous saurez tout sur le lait caillé et le sérum. Le caillé est la partie solide du lait utilisé pour fabriquer le fromage, Alors que la whey est la protéine liquide.

C’est collectée, et utilisés pour faire des protéines en poudre. De toute évidence, Cela signifie également que vous obtenez les produits laitiers de protéines de lactosérum aussi, comme le lait susmentionné, avec fromage cottage, le fromage et l’yogourt normal.

Le principal avantage que vous obtiendrez de faire babeurre comme leur principale source de protéine est la biodisponibilité. Il s’agit de la forme que votre corps utilise les protéines. Peu importe le type d’aliments que vous mangez, ou le contenu exact d’une protéine alimentaire, pas toutes les protéines Digest. Cependant, avec le babeurre, la biodisponibilité est d’environ de 90 pour cent de plus, Selon la marque et le type que vous achetez.

C’est effectivement mieux que beaucoup de sources d’aliments à grains entiers, comme les œufs, boeuf et porc.

Le deuxième grand avantage que la Whey est le coût. Il est relativement bon marché et facile à fabriquer, En plus de la grande demande pour ce que vous ne gramme par gramme source de protéine que vous pouvez acheter moins cher. Encore une fois, même par rapport à whole foods, alimentaire de protéines peu coûteux tels que batterie élevage viande ou, le lactosérum est extrêmement bon marché.

Il est également sûr. Sauf si vous êtes allergique aux produits laitiers, la Whey a été utilisée par les culturistes et les athlètes depuis des décennies et doit passer par un processus de tests rigoureux pour cela sur les tablettes.

Inconvénients

Le seul inconvénient est, comme vous avez mentionné, Si vous avez une allergie au lait. Si vous avez une allergie à la pleine soufflé, sont les meilleurs pour éviter le lactosérum, Mais si vous êtes sensible aux produits laitiers, Vous pouvez faire bien avec une forme plus pure de lactosérum, comme un fait isolé ou hyrolysate.

Le seul autre contrepartie est des additifs, épaississants et les édulcorants sont ajoutés à la protéine de lactosérum. Il n’y a rien d’intrinsèquement mauvais dans leur, mais il s’agit de la façon dont vous réagissez à eux personnellement. Souvent, poudres de protéines plus sombres (comme le petit pois, protéines de chanvre ou de riz) ils ont tendance à apparaître comme le seul unflavored, Si vous n’avez pas d’additifs pour augmenter le risque d’une réaction. La plupart des entreprises savent que le sérum est son chiffre d’affaires plus réussis, Cependant, Ce qui va faire tout son possible atteindre le goût aussi bien que possible à se démarquer de la concurrence.

 

Protéine de soja – La vérité

Le soja est peut-être le plus controversé dans l’industrie de la nutrition.

Les gens ont tendance à tomber dans les deux camps au sujet du soja. D'une part, vous avez la (généralement, mais pas toujours, les rats de la gym et les culturistes) diaboliser le soja et ceux qui essaient de rester autant que possible de lui.

Il y a ceux qui ne cessent de chanter les louanges de soja. (Ceux-ci tendent à être végétariens ou ceux qui suivent des régimes alimentaires basées sur les légumes.)

Et il y a le principal avantage de la protéine de soja – C’est une source de protéines pour les végétaliens et végétariens. Régimes à base de plantes manquent considérablement de protéine. Tout en pescatarians et ceux qui mangent les produits laitiers produits peuvent satisfaire leurs besoins quotidiens de protéines avec une relative facilité, ceux qui ne mangent aucun produit animal que ce soit effectivement du mal avec la 0,8 grammes par livre de destination. L’ajout d’un supplément de protéines de soja peut aider à faire cela.

Mais ce n’est que les avantages de la protéine de soja sont.

Tout d’abord comme inconvénients vont sont composés d’oestrogène dans le soya. Soja a été liée à des niveaux accrus d’oestrogène. Pour ceux qui cherchent à augmenter la masse musculaire, Il s’agit de mauvaises nouvelles. L’idéal est que des niveaux élevés de testostérone et les niveaux bas d’oestrogène. Alors qu’une ou deux portions de soja par jour est très peu susceptibles de soulever le œstrogène niveaux plus d’une petite quantité, vous avez encore un plus grand impact dans l’oestrogène qui rend les protéines de lactosérum.

En regardant la biodisponibilité, soja a tendance à classer entre 60 et 80 pour cent – Il n’est pas terrible, mais il n’est rien en comparaison de babeurre.

Un troisième facteur à considérer est le coût. La protéine de soja sera toujours plus cher que le lactosérum, tout simplement parce que c’est plus cher à produire, et la demande est beaucoup plus faible. Il est considéré comme un produit spécialisé, Si les sociétés peuvent exiger plus pour elle.

Enfin, prendre un regard sur les nutriments qui se trouvent dans le soja. Aliments traditionnels de soja fermenté, comme tempeh et miso en fait ont un certain nombre d’avantages pour la santé, mais ce sont loin d’être le soja qui est dans le lait de soja transformés, remplacer le soja de poudres de protéines viande et soja homme.

Ces nutriments contre peuvent bloquer l’absorption des vitamines et des minéraux, et ils ne sont habituellement pas trop grands pour vous. Ah, et le goût – Malgré ce qui permet d’écouter, Personne ne peut dire avec vérité que nous espérons une soja savoureuse secouer la manière rendant avec sa masse de Shake chocolat double de babeurre biscuit!

En résumé, à moins que vous ayez une raison particulière pour le choix des protéines de soja, qui est beaucoup mieux opter pour sérum. Même si vous êtes un végétalien ou pas pouvez avoir de lactosérum, Obtenez votre protéine des aliments entiers à base de plantes de première, comme les haricots, noix, graines, ou même le soja avant à la recherche de suppléments de protéines de soja.

« Une pensée sur »Vs de protéine de soja. Protéine sérique – Qui va gagner?

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