Restez hydraté pendant la performance anaérobie

By | 7 Novembre, 2018

C’est difficile à croire, mais c’était la sagesse qui prévalait chez les athlètes d’endurance coureurs de marathon de penser que boire de l’eau pendant un entraînement ou une compétition était un signe de faiblesse similaire à un comportement antisportif. Nous savons maintenant qu'une altération de l'hydratation peut affecter notre résistance, mais quel est le consensus sur les performances anaérobies?

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Restez hydraté pendant les performances anaérobies

De l'eau, de l'eau partout ...

Fort de mon expérience dans la recherche sur les effets de l'hydratation lors d'exercices par temps chaud, il est naturel que nous revenions sur ce sujet chaque été avec l'arrivée du beau temps. Nous avons constaté, d’une manière générale, les problèmes causés chaque année par des vagues de chaleur brusques ou prolongées, à la fois pour la population en général et pour les sportifs.

Dans le premier cas, nous avons vu de nombreux exemples d’athlètes succombant à l’épuisement par la chaleur, de Gabrielle Andersson-Schiess au marathon des premières femmes olympiques en 1984 à Paula Radcliffe au marathon d’Athènes en 2004. Beaucoup plus sérieusement, nous avons assisté à une augmentation significative du nombre de décès qui coïncide avec des vagues de chaleur massives en Europe (2003) et à Chicago (1995).

Pour contrer les problèmes de santé et de performance liés à l'hyperthermie, l'objectif principal a été de maintenir un état d'hydratation adéquat. Bien qu'il existe encore quelques dissidents, le plus grand consensus parmi les scientifiques est que le maintien d'une hydratation adéquate avant et pendant l'exercice est la meilleure méthode pour empêcher une diminution de la performance thermique. Cela a été décrit en détail dans les déclarations de position du Collège américain de médecine sportive (ACSM), la physiologie internationale prééminente de l'exercice dans la société.

Le principal mécanisme de protection consiste à maintenir le volume artériel à un niveau élevé afin de réduire la tension imposée par le pompage du sang du cœur, qui nourrit à la fois les muscles actifs et la peau afin de dissiper la chaleur. Vous faites face à un coup, vous perdez du liquide dans votre sang lorsque vous transpirez et, en même temps, les vaisseaux sanguins de la peau s'ouvrent chaque fois qu'ils nécessitent plus de double flux sanguin pour se débarrasser de la chaleur produite par l'exercice. Vous avez peut-être vu ce problème, il se produit dans le phénomène de "dérive cardiovasculaire", où votre fréquence cardiaque augmente avec le temps, même si vous roulez avec la même puissance.

Aérobic vs anaérobies

Le principal avertissement au compte de «consensus» ci-dessus est qu'il s'applique principalement aux exercices de résistance prolongés, lorsque l'exercice est suffisamment long pour les problèmes susmentionnés de diminution du volume sanguin et d'augmentation du débit sanguin du patient. La peau demande à être importante. Mais que se passe-t-il si votre événement principal est un court métrage, ou même un critère de groupe d’âge court. Avec les événements mondiaux courts et l’accent mis sur des efforts courts et une intensité très élevée, les mêmes considérations s'appliquent-elles?

La recherche ici est beaucoup moins certaine en raison de la nécessité de maintenir l'état d'hydratation complète. Mon ancienne responsable du département de mon laboratoire doctoral, Ira Jacobs, a été l’une des premières à étudier ce sujet. En utilisant le test Wingate anaérobie commun sur le cycloergomètre, qui consiste en 30 de courses de vitesse maximale, il a testé des athlètes entraînés lors d’une déshydratation progressive à 5% du poids corporel. Aucune détérioration significative de la puissance de pointe ou de la puissance moyenne n'a été observée au-dessus de 30 tout au long de la déshydratation.

La tendance se poursuit avec des études très récentes. Dans une étude publiée dans l'édition de ce mois de Med Sci Sports Exerc Cheuvront et des collaborateurs, leurs sujets entraînés ont été exposés: 1), une exposition à la chaleur passive avec maintien de l'hydratation (UE, mais une température à cœur élevée en raison de exposition à la chaleur) ou passive à la chaleur avec déshydratation de 2,7% (DH, déshydratation en élévation + température à cœur). Ensuite, il y avait des sujets qui exécutaient des sprints Wingate 15 avant exposition à la chaleur, ainsi que 0, 30 et 60 quelques minutes plus tard, lors de leur convalescence dans une pièce chaude (22 º C).

Il n'y a pas d'effet de l'hyperthermie. La température centrale a augmenté de manière significative avec les deux programmes d'hydratation, avec 0.6 (UE) et 1.0oC (DH), la température centrale augmente après le repos passif de 3 ™ h dans la chaleur. La température centrale a été réduite à la normale après une minute de repos 60 dans une pièce thermo neutre, bien que la DH soit encore un peu plus élevée que celle de l'UE. Quoi qu'il en soit, aucune différence n'a été observée dans les mesures de puissance délivrée à aucun moment.

Il n'y a pas d'effet de l'hypohydratation. Parallèlement au manque de signification précédent avec l'hyperthermie, aucune différence significative n'a été observée entre les deux conditions d'hydratation à un moment donné.

Évidemment, je n'ai parlé que de deux études ici, mais l'opinion générale à ce jour semble être que même une diminution légère à modérée du poids corporel ne semble pas avoir un impact très important sur la performance lorsqu'il s'agit d'exercer de très courte durée et de forte intensité. Les athlètes d'haltérophilie dans des sports tels que la lutte, la boxe, les arts martiaux et la musculation en profitent depuis des années, perdant souvent 5 + kg dans les jours précédant une catégorie de pesée pour atteindre le poids. La majeure partie de cette perte de poids est principalement de l'eau. Ensuite, peu de temps après la pesée, ils allaient essayer de récupérer le plus de poids possible. Son sport correspond assez bien au profil scientifique, consistant en des minutes 3 1 pour de courtes rafales d'intensité supramaximale avec de courtes pauses de récupération.

Des parallèles dans le cyclisme?

Est-ce que cela a un rapport avec le cyclisme? Eh bien, presque toutes les disciplines cyclistes sont principalement aérobiques et durent beaucoup plus longtemps que le test anaérobie typique comme le Wingate. Toutefois, si vous êtes un spécialiste du kilo ou peut-être même un poursuivant, l'hydratation avant l'événement, bien que ce soit probablement une bonne chose, ne sera probablement pas déterminante pour votre performance.

L'importance de ne pas sacrifier l'hydratation continue d'être renforcée dans des études spécifiques sur le cyclisme. Dans une perspective intéressante de cette idée, un groupe de scientifiques de l’Institut australien des sports a présenté lors de la récente conférence ACSM de Denver un résumé indiquant si une légère hypohydratation aurait réellement une influence sur les performances dans une course sur route simulée. Le profil du parcours était plus ou moins analogue à une étape du Mont Ventoux, où il y a une longue course dans la plaine qui mène au grand sommet de la montagne, où les montées et le rapport poids / puissance deviennent critiques.

Les sujets ont perdu du poids au cours de la première partie de l’essai, puis ont roulé à une allure constante jusqu’à épuisement lors d’une montée simulée. Malgré un poids plus léger et donc, théoriquement, moins de puissance nécessaire pour maintenir la vitesse de montée, le temps d’épuisement était le même si les sujets étaient normalement ou déshydratés avant de gravir la colline. Ainsi, le poids plus léger ne présente aucun avantage en termes de performances, mais il peut en résulter des problèmes de thermorégulation et de dynamique cardiovasculaire.

Alors, quelle est la morale finale de ces histoires? À moins que votre nom soit "Chris Hoy" et que vos quads mesurent près de votre taille, ne jetez pas la bouteille. Assurez-vous de rester hydraté. *

Auteur: équipe de rédaction

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