Garbanzos asados

Los garbanzos son fáciles de hacer, que son ricos en proteínas y harán una sabrosa merienda cuando sean asados. Usted puede comer justo después de hervir. Los garbanzos tienen un sabor a nuez, pero a diferencia de los frutos secos que son bajos en grasa. Pueden ser utilizados para ensaladas o hummus caseros, hacer una comida abundante o un aperitivo a mano.

Receta garbanzos asados

Receta saludable de garbanzos asados

Garbanzos requieren remojo durante la noche para cocinar debe ser planificada con antelación. El proceso de cocción en sí es bastante sencillo. Una vez garbanzos remojados se duplicará en tamaño, así que tenedlo en cuenta.

Consejo:

Los garbanzos pueden ser congelados después de hervir y se pueden guardar en un congelador durante un máximo de un año.

Información Nutricional

4 raciones / 64g cada uno
238 calorías por porción
12g de proteínas
Grasa 5g
Carbohidratos 38g

  • Baja en grasas saturadas
  • Sin colesterol
  • Muy baja en sodio
  • Alta en fibra dietética
  • De alta en manganeso

Ingredientes

Como muchos garbanzos como quieras
El aceite de oliva para asar
Sal para el gusto

Instrucciones

 

  1. Remoje los garbanzos durante la noche en un montón de agua – que va a duplicar su tamaño.
  2. Enjuague bien, transferirlos en una olla y cubrir con agua fresca.
  3. Lleve los garbanzos a ebullición y dejar hervir durante 10 minutos.
  4. Retire del fuego y deje que los garbanzos en remojo en agua caliente durante 1 hora.
  5. Escurra el agua y enjuague los frijoles antes de cocinarlos. Listo listo para comer.
  6. Para hacer garbanzos tostados: Llovizne con aceite de oliva a los garbanzos y espolvorear con sal.
  7. Asar en el horno en una gran cacerola durante 30 minutos a 392 ° F / 200 ° C.

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