Guiso de pollo, Saludable, fácil y con poca grasa

Muchas personas luchan con estilo de vida agitado que los dejan con poco o nada de tiempo para cocinar una comida baja en grasa nutritiva para ellos mismos o sus familiares. Para mucha gente, la comida rápida se ha convertido en una solución rápida y fácil para la comida de la cena después de un largo día en el trabajo, recoger a los niños de la escuela, o que regresan a casa después de otras actividades.

Receta estofado de pollo

Guiso de pollo, Saludable, fácil y con poca grasa

Por desgracia, esto no es la respuesta si se quiere mantener un estilo de vida más saludable. Una gran mayoría de la comida rápida es frito y lleno de grasa no deseada, calorías y sodio. Estos factores pueden aumentar el riesgo de obesidad en desarrollo, la diabetes y las enfermedades relacionadas con el corazón.

Hay maneras de incorporar la cocina saludable, sin embargo, que le ahorra tiempo, simplemente usando una olla de barro en la mañana. Una olla de barro le permite preparar una deliciosa comida antes de tiempo, lo que le permitirá disfrutar de una comida baja en grasa nutritiva y sin mucho trabajo. El uso de la carne baja en grasa magra, verduras frescas y caldo sin grasa, usted puede fijar un guiso saludables en 30 minutos o menos.

He aquí una deliciosa y satisfactoria receta baja en grasa de estofado de pollo.

Si prefiere la carne de vaca, puede utilizar carne de res magra cortada a medida, recortar cualquier exceso de grasa. Sustituir un caldo de carne sin grasa en lugar de pollo.

Ingredientes

  • cebolla picada
  • 2 tazas de zanahorias pequeñas
  • 2 tallos de apio
  • Frijoles 1/2 taza de lima (opcional)
  • 1 lata de tomates picados
  • 3-4 papas medianas cortadas en trozos pequeños (alrededor de
  • 1-2 piezas de pulgada)
  • 1 taza de maíz congelado que ha sido descongelado
  • 3 tazas de caldo sin grasa de pollo con menos sodio
  • 4 pechugas de pollo cortadas en pedazos de 1-2 pulgadas (también se puede hervir un pollo entero, y luego los huesos y triturar.
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1/2 cdta. pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal

Para empezar, la línea de la olla de barro con unos trozos de cebolla. A continuación, agregue los trozos de pollo, seguido por las zanahorias, el apio, las papas, el maíz y el resto de la cebolla.

Añadir la sal, la pimienta y el tomillo. A continuación, verter el caldo sobre todos los ingredientes.

Ligeramente mezclar todos los ingredientes juntos y cubrir con la tapa. ¡Eso es todo!

Cocinar a fuego lento durante 8-10 horas, y cuando regrese a casa se puede disfrutar de una comida deliciosa, nutritiva, baja en grasa que forma parte de una dieta saludable.

2 thoughts on “Guiso de pollo, Saludable, fácil y con poca grasa

  1. como vai cocinhar por 10 horas !!!!!!!

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