नारियल तेल: प्रकृति की उदारता

नारियल तेल और इसके कई लाभ और उपयोग करता है के साथ संबंध की संरचना पर एक नज़र.

नारियल तेल

नारियल तेल: प्रकृति की उदारता


Majestically हथेलियों में बढ़ रही, इस खोलीदार फल पाक प्रयोजनों के एक किस्म के लिए उपयोग किया जाता है, औषधीय और प्रसाधन सामग्री. दुनिया के कुछ भागों में, नारियल तेल आहार में एक प्रधान है और इसके औषधीय लाभ हजारों साल पहले से चिकित्सा के प्राचीन रूपों में इस्तेमाल किया गया है. इस उच्च वसा वाले भोजन कई व्यंजनों के स्वाद के लिए इस्तेमाल किया जा सकता और इसके पानी एक ताज़ा पेय के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन ज्यादा साथ, सबसे बड़ा स्वास्थ्य लाभ इसके तेल से व्युत्पन्न किए जाते हैं. पर पढ़ें कैसे एक भोजन को देखने के लिए कई अनुप्रयोगों स्वास्थ्य और त्वचा देखभाल वजन घटाने की भलाई में हो सकता है. नारियल का तेल सबसे सुपरमार्केट और स्वास्थ्य दुकानों में व्यापक रूप से उपलब्ध है. ठंडा मौसम में, यह एक ठोस रूप में हो सकता है, चूंकि यह कमरे के तापमान पर solidifies, लेकिन यह गर्म पानी के नीचे या गर्म मौसम में पिघला देता है. सर्वोत्तम परिणामों के लिए, यह उपयोग किया जाना चाहिए,, वर्जिन शुद्ध कार्बनिक नारियल तेल अपरिष्कृत.

नारियल पोषण

नारियल में वसा संतृप्त वसा है, यह उसी प्रकार का वसा है कि पशु मूल के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है. यह कुछ कोको वसा हमारे लिए बुरा हो सकता है कि विश्वास करने के लिए नेतृत्व किया है. हालांकि, यह लंबी श्रृंखला के लिए हो जाता है के रूप में मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स नारियल में हैं, क्या सभी फर्क पड़ता है.

नारियल के तेल मे लगभग होता 60 मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स का प्रतिशत (एमसीटी), स्वस्थ वसा सहित, lauric एसिड, Caprylic एसिड और capric एसिड.

एमसीटी पाचन विकारों के लिए इस्तेमाल किया गया है, चूंकि वे एंजाइमों को आंत में उन्हें नीचे तोड़ने की जरूरत नहीं है. एमसीटी भी जाना है जिगर को सीधे आंत से तो शरीर के लिए ऊर्जा का एक और अधिक तत्काल स्रोत. वे भी तेजी से कीटोन निकायों के लिए कनवर्ट किए जाते हैं, ऊर्जा का एक बहुत शक्तिशाली स्रोत.

वजन कम करने में मदद करने के लिए नारियल तेल

विचार है कि वसा वजन घटाने में दुश्मन का खंडन किया है और फिर. वहाँ किया गया है एक बड़े आंदोलन को हाल ही में कम carb उच्च वसा कॉल (LCHF) आहार. इंसुलिन उत्तेजक carbs और वसा वजन का वास्तविक कारण नहीं हैं कि आहार के पीछे सिद्धांत है. जब कार्बोहाइड्रेट एक निश्चित स्तर से नीचे प्रतिबंधित कर रहे हैं, शरीर भूख की एक झूठी तरह प्रवेश करता है और ग्लूकोज के लिए ऊर्जा का एक वैकल्पिक स्रोत के रूप में कीटोन्स का उत्पादन. इन कीटोंन शरीर भूख को नियंत्रित और भी शरीर के लिए कैलोरी जला तेजी में मदद.

हालांकि अंततः वजन के कारण अतिरिक्त कैलोरी और वसा, कुछ अच्छी वसा वास्तव में वजन कम करने के लिए मदद कर सकते हैं. एमसीटी तुम जला सकते हैं कैलोरी की मात्रा को बढ़ाने के लिए नारियल तेल में दिखाया गया, शायद उनके तेजी से चयापचय और अन्य वसा से अधिक तेजी से ऊर्जा के लिए परिवर्तित करने की क्षमता के कारण, विशेष रूप से लंबी श्रृंखला फैटी एसिड की तुलना में.

वास्तविक और नैदानिक अनुसंधान दिखाया है कि नारियल तेल का सेवन भूख को रोकने में मदद कर सकते हैं.

इस तरह के कारण MCT जो कर रहे हैं में metabolized किया है. अन्य वसा के विपरीत, जिगर में कीटोन निकायों में सीधे बन MCT, और रक्त में कीटोन्स के परिणामों की एक एक घटी हुई भूख है.

उच्च कोलेस्ट्रॉल और नारियल तेल के बीच लिंक

दे दिया है कि कई लोग हैं, जो अधिक वजन रहे हैं भी कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर और हृदय रोग का खतरा, हम एक कुछ सावधानी नारियल तेल के उपयोग के खिलाफ की सिफारिश, क्योंकि यह संतृप्त है. हालांकि, नारियल तेल उच्च कोलेस्ट्रॉल का कारण बनता है कि मिथक बदनाम किया गया है. जबकि नारियल तेल कोलेस्ट्रॉल कुछ अध्ययनों में ऊंचा दिखा सकते हैं, एचडीएल या अच्छा कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल के सौम्य की एक उप-प्रकार में वृद्धि के कारण मुख्य रूप से प्रभाव है.

वहाँ भी कुछ सबूत जोखिम कारक है कि नारियल तेल कम कर देता है, आपूर्ति की एंटीऑक्सीडेंट कारकों और रक्त के थक्के में सुधार करने में मदद.

उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ लोगों की जरूरत है एक पूरे के रूप में अपने आहार घड़ी और ट्रांस वसा को कम करने के लिए, तली हुई और वसायुक्त खाद्य पदार्थों और पशु वसा.

नारियल तेल बरामदगी को कम कर सकते हैं

लोग एक लंबे समय के लिए दवाओं के लिए प्रतिरोधी मिर्गी के साथ सफलतापूर्वक ketogenic आहार के लक्षणों का इलाज और बरामदगी को कम करने में मदद करने के लिए उपयोग कर रहा है. नारियल तेल कीटोंन निकायों का उत्पादन करने के लिए एक अतिरिक्त बढ़ावा प्रदान करता है.

एक सुरक्षित खाना पकाने के तेल नारियल तेल है

नारियल का तेल अन्य तेलों की तुलना में एक अपेक्षाकृत उच्च धूम्रपान बिंदु है, तलने के लिए सुरक्षित है जो कि खाना पकाने के तेल से एक अर्थ है. अन्य तेलों पसंद सूरजमुखी और जैतून का तेल, हालांकि वे बहुत कम गर्मी में स्थिर रहे हैं और विकृत है और जब फ्राइंग खराब. नारियल तेल बनाने stews के लिए इस्तेमाल किया जा सकता, curry, तले हुए खाद्य पदार्थ, भुना हुआ सब्जियों और फ्राइंग अंडे.

नारियल तेल बैक्टीरिया और वायरस को मार सकते हैं

जब नारियल तेल पचता है फैटी एसिड कहा जाता है monolaurina करने के लिए बनाई है. यह, नारियल के तेल में फैटी एसिड के साथ संयुक्त, lauric एसिड, यह पीड़ित बैक्टीरिया की मदद कर सकते हैं, वायरस और कवक. बैक्टीरिया Staphylococcus aureus और Candida Albicans खमीर इन वसा के लिए संवेदनशील होना दिखाया गया है और नारियल का तेल ये रोगजनकों के खिलाफ उपचार का हिस्सा हो सकता है.

नारियल तेल मस्तिष्क समारोह को बढ़ावा कर सकते हैं

नारियल तेल की खपत मस्तिष्क समारोह में सुधार और अल्जाइमर रोग में सहायता कर सकते हैं कि कुछ सबूत है. अल्जाइमर रोग के साथ, वहाँ प्रतीत होता है, मस्तिष्क के लिए ईंधन के रूप में ग्लूकोज का उपयोग करने के लिए असमर्थता, क्या विचार कीटोन्स ईंधन का एक पसंदीदा स्रोत हो सकता है कि फूट पड़ा.

अल्जाइमर के रोगियों में, वहाँ एक मस्तिष्क के कुछ भागों में ऊर्जा के लिए ग्लूकोज का उपयोग करने की क्षमता में कमी होने के लिए प्रकट होता है. यद्यपि अल्ज़ाइमर रोग एक multifactorial रोग है और काफी हद तक साथ अस्पष्टीकृत कई कारक है कि खेल एक भूमिका, इस रोग के साथ लोगों में मस्तिष्क समारोह के आवेग में नारियल तेल का उपयोग ने बताया है कि बाहर कुछ अध्ययन.

नारियल तेल त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार

अध्ययनों से पता चला है कि नारियल तेल को अच्छी तरह से त्वचा का जवाब सूखी, चूंकि यह त्वचा नमी और लिपिड सामग्री में सुधार करता है.

इसलिए, नारियल तेल कई त्वचा देखभाल तैयारी में एक आधार के रूप में उपयोग किया जाता है. भी रूप में एक प्रभावी उपचार बाल बालों के लिए एक कंडीशनर बालों और moisturizer के रूप में और सनस्क्रीन के एक प्रकार के रूप में इस्तेमाल, यूवी किरणों द्वारा वजह से नुकसान को रोकने में मदद.

नारियल तेल दंत स्वास्थ्य को सुधारता है

मसूड़े की सूजन और अन्य शर्तों के गम बहुत आम है और उपचार अक्सर बहुत महंगे और श्रमसाध्य हो सकता है. तथाकथित तेल खींच एक mouthwash के रूप में नारियल तेल का उपयोग कुछ आश्चर्य की बात परिणाम मौखिक स्वास्थ्य के सुधार में दिखाया गया है. आदर्श है कि नारियल तेल के दौरान बेंत की मार चाहिए 10 मिनट के एक दिन के लिए मदद करने के लिए “निकालें” बैक्टीरिया कि मसूड़ों की हानिकारक बीमारियों का कारण.

कोई जवाब दो