प्रोटीन खाद्य पदार्थों के साथ गढ़वाले, स्वास्थ्य का नया फैशन

रोटी जैसे खाद्य पदार्थों में प्रोटीन पाउडर जोड़ा और आइसक्रीम फिटनेस प्रशंसकों और वजन कम करने की मांग करने वालों के लिए नवीनतम प्रवृत्ति पोषण होता जा रहा है, लेकिन हम वास्तव में और अधिक प्रोटीन की जरूरत है?

प्रोटीन खाद्य पदार्थों के साथ गढ़वाले

प्रोटीन खाद्य पदार्थों के साथ गढ़वाले, आइस क्रीम और रोटी की तरह

Mintel के अनुसार (बाजार विश्लेषण का एक समूह), जोड़ा गया प्रोटीन खाद्य पदार्थों का निर्माण हो सकता है स्वास्थ्य की अगली प्रवृत्ति. हाल के वर्षों में प्रोटीन और उनके प्रभाव के सामान्य ज्ञान काफी वृद्धि हुई है कि वैश्विक खाद्य विज्ञान विशेषज्ञों समझाया. लोग प्रोटीन के लिए देख रहे हैं, विभिन्न कारणों के लिए, व्यायाम के बाद वजन घटाने और मांसपेशियों की मरम्मत के साथ सहायता सहित.

मांग संयुक्त राज्य अमेरिका के प्रतियोगियों में शरीर सौष्ठव के दृश्य के बीच लगे समृद्ध प्रोटीन खाद्य पदार्थों के लिए देख रहे थे की मरम्मत और मांसपेशियों कि चिकन या मछली के खाने बहुत विकसित करने के लिए एक तरह से और अधिक आरामदायक लेने के लिए प्रोटीन. यह कैसे विकसित की प्रोटीन हिलाता है, जो मांसपेशियों को एक नियमित आधार पर काम के लिए एक लोकप्रिय पूरक बनने.

यह अनुमान है कि इस प्रवृत्ति अब वजन घटाने उद्योग के हाथों आ रहा है. कार्बोहाइड्रेट-आधारित आहार उच्च प्रोटीन आहार के लिए आलोचना की गई है, रूप में Atkins आहार. उपभोक्ताओं को और अधिक समय और अभ्यास के दौरान सहायता के प्रावधान के लिए भरने के लिए अपनी क्षमता के लिए इन आहार में प्रोटीन इष्ट है.

खाद्य कंपनियों इस प्रवृत्ति पर लेने के लिए त्वरित किया गया है, और कई टैग जोड़ रहे हैं, जबकि ‘ उच्च प्रोटीन’ अपने भोजन के लिए, दूसरों के अमीर प्रोटीन से समृद्ध पदार्थ पैदा कर रहे हैं, आइस क्रीम और रोटी के रूप में.

डॉ.. Zak एक कंपनी है कि यह ठीक किया जाता है का एक उदाहरण है – हाल ही में Ocado रोटी और स्वतंत्र स्वास्थ्य दुकानों में उच्च प्रोटीन की एक श्रृंखला का शुभारंभ: “हमारे लक्ष्य बाजार के लोग हैं, जो खेल और फिटनेस में हैं,” प्रतिनिधि रे Brilus बताते हैं ” हर रोज भोजन बनाने के लिए हमारे दृष्टिकोण है, पास्ता और ब्रेड के रूप में, यदि आप एक एथलीट प्रशिक्षण थे कि से बचने सकता है. ”

उसके बाद, क्या हम में से बाकी के बारे में – यह क्या हम हमारे प्रोटीन की मात्रा के बारे में चिंता करने की ज़रूरत है? इस पल में dietitians समझाने, वहाँ बिल्कुल कोई सबूत नहीं कि लोग प्रोटीन की कमी है. यह सहमति है कि दुबला प्रोटीन वजन कम करने की मांग करने वालों के लिए उपयोगी हो सकते हैं, लेकिन यह इस के माध्यम से प्राप्त करने के लिए बेहतर है प्राकृतिक खाद्य पदार्थ, अभिन्न, चिकन के रूप में, तुर्की और रासायनिक बढ़ाकर खाद्य पदार्थों के बजाय मछली.

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