कम कोलेस्ट्रॉल आहार के साथ

आहार में परिवर्तन काफी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं, लेकिन शायद नहीं के रूप में ज्यादा के रूप में आपको लगता है कि. यह क्या आप पता करने की आवश्यकता है.

कोलेस्ट्रॉल कम

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए आहार


आहार आपके कोलेस्ट्रॉल के प्रबंधन में एक फर्क पड़ता है, लेकिन आहार कि काम करता है, शायद, क्या एक उम्मीद करेंगे.

कोलेस्ट्रॉल के बहुत सारे खाने प्रदान की कि उच्च कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन नहीं करता है

के अंत में 1980, एक आदमी है जो तब था के एक नैदानिक रिपोर्ट प्रकाशित प्रतिष्ठित न्यू इंग्लैंड जर्नल ऑफ मेडिसिन 88 वर्ष की आयु जो खाया था 25 अंडे के दौरान प्रति दिन 25 साल. बस एक दो दर्जन अंडे के उबलते खाना पकाने के बजाय हर सुबह की आदत में गिर गया था.

जब आदमी फ्लोरिडा चिकित्सक के अंत में अपने खाने की आदतों के एहसास, उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए आदेश दिया टेस्ट (कि तुम उसके बाद के रूप में वे अब कर रहे हैं के रूप में आम नहीं थे). डॉक्टर के आश्चर्य करने के लिए, कुल कोलेस्ट्रॉल का स्तर सामान्य परीक्षणों से पता चला, सामान्य एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, और सामान्य ट्राइग्लिसराइड्स, और हृदय रोग के कोई संकेत नहीं थे. यह कैसे संभव हो सकता?

यह पता चला है कि रक्त में कोलेस्ट्रॉल का सबसे जिगर में निर्मित है, अधिक है कि वह खाना से निकाला जाता है, चारों ओर 80% उसी के, वास्तव में.

यहां तक कि अगर आप बड़ी मात्रा में कोलेस्ट्रॉल खाना (इस मेडिकल रिपोर्ट में आदमी कोलेस्ट्रॉल अप करने के लिए कुछ द्वारा सिफारिश की आहार के बाद से एक ही दिन में भस्म 3 महीनों), छोटी आंत का केवल एक सीमित राशि यह आपके रक्त धारा में ले जाने में सक्षम हैं. बाकी अन्य कचरे के साथ साथ घसीटा fecal बात में भंग कर रहा है. लेकिन कि मतलब नहीं है कि कुछ भी यदि आप उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ एक समस्या है, तो आप चाहते हैं ठीक है खाने.

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए एक से अधिक काम करता है आहार

कम कोलेस्ट्रॉल में उच्च खाद्य पदार्थ खाने के लिए कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए एक तरीका है. यदि आप विशेष रूप से उच्च कोलेस्ट्रॉल नहीं है तो यह दृष्टिकोण काम करता है. हटाने अनिवार्य रूप से सभी में कोलेस्ट्रॉल खाद्य पदार्थ आप सामान्य रूप से खाने के आसपास कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है 15%, कि लगभग है क्योंकि भोजन प्रदान करता है के बारे में क्या उम्मीद की जाएगी 20% खून में कोलेस्ट्रॉल (को छोड़कर लोग हैं, जो विरासत में मिला है में उस के कारण कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन में एक बड़ी वृद्धि की स्थिति, जैसे पारिवारिक हाईपरक्लोस्ट्रेलेमिया). वहाँ रहे हैं कोई अंडे, वहाँ रहे हैं कोई फैटी मीट, कोई अंग मीट (विशेष रूप से जिगर), वहाँ वसा वाले डेयरी उत्पाद मक्खन में कोई रिच कर रहे हैं, और निश्चित रूप से नहीं बेकन हैं नियम. इन खाद्य पदार्थों से बचें और अपने कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम किया जाना चाहिए.

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए एक और तरीका यह अधिक वसा खाने से भंग करने के लिए है, लेकिन न सिर्फ किसी भी वसा. जो लोग जैतून का तेल की एक बड़ी मात्रा की खपत, मणी, या पागल (के बराबर तक 100 करने के लिए 200 अतिरिक्त कैलोरी एक दिन) भी कारण कोलेस्ट्रॉल स्तर कम उन्हें यह करने के लिए जैसे एक सिद्धांत को भंग करने का आनंद सकता है. जिगर कोलेस्ट्रॉल खून में भेज सकते हैं, या आप आंतों में भेज सकते हैं. खूब वनस्पति वसा डिज़ाल्व्स कोलेस्ट्रॉल खाना (यह है एक बिजयी, क्या वास्तव में कोलेस्ट्रॉल के एक प्रकार के कुछ विशेषताओं रासायनिक बदलाव VLDL कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है, लेकिन प्रभाव के समान है “विघटन”) तो यह छोटी आंत में भेजे जाने के लिए पित्ताशय की थैली में ली गई है और मल के साथ बाहर. अतिरिक्त वनस्पति वसा कोलेस्ट्रॉल भोजन कम कोलेस्ट्रॉल में उच्च खाद्य पदार्थ खाने के रूप में के रूप में प्रभावी नहीं है, लेकिन यह भी लगभग कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं 14 करने के लिए 15%. अधिक मूंगफली का मक्खन खाने, चारों ओर एक औंस (30 जी) प्रति दिन इसी तरह के परिणाम प्राप्त कर रहे हैं.

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए शाकाहारी आहार के साथ क्या होता है?

संयंत्र खाद्य पदार्थ (कुछ बहुत ही दुर्लभ अपवाद के साथ) वे कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं हो. सब्जियों में खाद्य पदार्थों के एक आहार कोलेस्ट्रॉल से बचने का एक सरल तरीका है. कोई पशु खा उत्पादों सभी में मदद मिलेगी आप अपने चारों ओर खून में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए 15%, और नहीं, चूंकि आपका शरीर अपने आप कोलेस्ट्रॉल बनाने के लिए जारी. हालांकि, शाकाहारी आहार कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने का एक आसान तरीका हैं, कम से कम क्या खरीदने के लिए जानने के संदर्भ में.

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कोई बात नहीं क्या अपनी पसंद के भोजन, तीन आसान चरणों में कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए आप एक आहार का उपयोग कर सकते हैं.

  • कभी बहुत अधिक खा लें. अतिरिक्त चीनी, अत्यधिक शराब, आम तौर पर अतिरिक्त वसा और अतिरिक्त कैलोरी ट्राइग्लिसराइड्स बन. कुछ ट्राइग्लिसराइड्स वसा कोशिकाओं में संग्रहित कर रहे हैं. कुछ ट्राइग्लिसराइड्स के पित्ताशय की थैली और पित्त नलिकाओं में उनके रास्ता मिल गया और शरीर से उत्सर्जन के लिए किस्मत में हैं, लेकिन वे जो उन्हें एक सवारी दे पित्त लवण द्वारा कोलेस्ट्रॉल के साथ प्रतिस्पर्धा. किसी भी तरह का बहुत ज्यादा खाना खाने, और आपके शरीर के अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाने के लिए कठिन काम करने के लिए है.
  • पागल हो जाओ. मूँगफली और मूंगफली का मक्खन, कम मात्रा में खाया जाता है बादाम और बादाम मक्खन और पागल (अप करने के लिए चारों ओर 3-1 / 2 आस्ट्रेलिया ओ 100 एक दिन जी) आम तौर पर न केवल कोलेस्ट्रॉल कम, लेकिन वजन में भी, बावजूद कि कैलोरी युक्त खाद्य पदार्थ हैं और खपत कैलोरी की कुल संख्या में वृद्धि. यहां तक कि बेहतर, कुछ अखरोट या मूँगफली खाने 90 कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने पर उनके सर्वोत्तम प्रयासों को हराने कर सकते हैं कि उच्च वसा और उच्च चीनी सामग्री खाद्य पदार्थों के लिए अपनी भूख को कम करने के लिए दोपहर के भोजन से पहले मिनट.
  • अन्य खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल को कम करने कि फाइबर में अमीर हैं कि खाने. जई का चोकर (लेकिन नहीं गेहूं का चोकर) इसमें घुलनशील फाइबर कि कोलेस्ट्रॉल बांधता है और यह आपके शरीर से दूर ले जाता है, cholecystikinin नामक एक हार्मोन की रिहाई और साथ ही उत्तेजक, यह आपको फुलर महसूस करने में मदद करता है. बैंगन और भिंडी भी घुलनशील फाइबर में अमीर हैं. सेम होते अलग फाइबर कि कोलेस्ट्रॉल के साथ बाइंड और भूख को नियंत्रित करने के लिए मदद. सोया प्रोटीन (टोफू के रूप में) यह एक नियमित आधार पर लिया गया, जब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, नहीं में नाटकीय ढंग से, लेकिन में आम तौर पर चारों ओर 5%. सेब, संतरे और स्ट्रॉबेरी में घुलनशील फाइबर पेक्टिन नामक एक अमीर हैं, कि यह कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है और आपका शरीर एस्ट्रोजन और टेस्टोस्टेरोन की ज्यादतियों को विनियमित में मदद करता है.

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने, और फिर देखो अगर तुम एक उच्च सामग्री के साथ खाद्य पदार्थों के लिए अंतरिक्ष की वसा है कि आप संयम के साथ किसी भी स्थिति में खाने की जरूरत है.

खासकर जब आप भूख है, पहले फाइबर में समृद्ध पदार्थ खाने के लिए सुनिश्चित हो, उदाहरण के लिए, बेकन और अंडे खाने या एक, मोटी रसदार स्टेक. आप अपने शरीर की जरूरत है और वसा आपके शरीर को हैंडल नहीं कर सकता पर पहुंचने से पहले भरे जाने वाला फाइबर मिलेगा.

कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए आहार का उपयोग करने की केवल एक नुकसान है. संयुक्त राज्य अमेरिका में जिस तरह से कोलेस्ट्रॉल टेस्ट किया जाता है, आप अपने एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर की एक गलत प्राप्त कर सकते हैं जब कोई कार्य किया जाता है असाधारण अच्छी तरह से बहुत अधिक कैलोरी और विशेष रूप से बहुत अधिक मिठाई खाने से बचने के लिए. अमेरिकी चिकित्सा लैब्स एलडीएल कोलेस्ट्रॉल सीधे उपाय नहीं. वे जो अनुमान VLDL और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को घटाकर, साथ साथ ट्राइग्लिसराइड्स कुल लिपिड के खून से. यदि आप ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करने के लिए कम खाना, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल अनुमान लगाने के लिए इस्तेमाल किया सूत्र की प्रयोगशालाओं उच्च एलडीएल के एक नंबर दिया जाएगा. अपने आहार में विफलता उनके ट्राइग्लिसराइड के स्तर के नीचे हैं और आपका एलडीएल उच्च है, तो कॉल न करें. यह सिर्फ एक संयोग को मापने प्रयोगशाला में हो सकता है.

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