खजुर के स्वास्थ्य लाभ

खजुर अपनी मीठी के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है, गहरी स्वाद और एक chewy, चिपचिपा बनावट. खजुर अक्सर कुक मिठाई और दिलकश व्यंजन के लिए उपयोग किया जाता है, या मानसिक शांति के रूप में. इन flavorful पागल भी बहुत पौष्टिक होते हैं और, अक्सर एक प्राकृतिक रेचक के रूप में इस्तेमाल किया, पाचन और नियमित रूप से मल त्याग को बढ़ावा देने के लिए. चीनी दवा के चिकित्सकों का मानना है कि खजुर शरीर में अम्लता पर सकारात्मक प्रभाव बना.

प्लम का पोषण मान

खजुर के स्वास्थ्य लाभ

खजुर, पोषण का महत्व

प्लम विटामिन ए का एक अच्छा स्रोत हैं, फाइबर, पोटैशियम और कॉपर. एक कप सूखे प्लम के आसपास का वजन 174 ग्राम, और लगभग होते हैं 418 कैलोरी. एक ऐसी पार्टी को संतुष्ट कर सकते हैं 50% आहार में फाइबर की सिफारिश की दैनिक खपत के. अप करने के लिए इसमें एक 129% सिफारिश की दैनिक राशि (GDR) विटामिन के लिए, को 27% CDR विटामिन ए के लिए, को 36% पोटेशियम के RDA की, 26% CDR मैंगनीज के लिए और 24% CDR तांबे. शर्करा से इस भोजन में कैलोरी का एक बड़ा हिस्सा आता है, जो करने के लिए है 66 एक सेवारत में ग्राम.

खजुर के स्वास्थ्य लाभ

शायद सबसे प्रसिद्ध विशेषता स्वस्थ प्लम के कब्ज को रोकने के लिए अपनी क्षमता है. दूसरी ओर, खजुर बवासीर और पेट के कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं.

Neochlorogenic और chlorogenic एसिड बेर अद्वितीय phytonutrients में सबसे अधिक लाभकारी यौगिकों कहा जाता. इन पदार्थों phenols के रूप में वर्गीकृत कर रहे हैं, शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट खतरनाक ऑक्सीजन कट्टरपंथी बुलाया superoxide आयनों कट्टरपंथी को निष्क्रिय करने के लिए सक्षम. Phenols भी वसा ऑक्सीजन आधारित करने के लिए क्षति से बचने के लिए कर सकते हैं, जिससे कोशिका झिल्ली की रक्षा, मस्तिष्क और अणुओं की कोशिकाओं.

विटामिन ए के एक महान स्रोत के रूप में, खजुर मुक्त कण है जो अन्यथा जीवित कोशिकाओं और कोशिका झिल्ली को ज्यादा क्षति को नष्ट करने. करने के लिए. बीटा कैरोटीन एक वसा में घुलनशील एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीजन से संबंधित नुकसान को रोकने के लिए सक्षम के रूप में कार्य करता है. यह गुण विभिन्न प्रकार के रोगों की रोकथाम में लाभकारी है, atherosclerosis के सहित, मधुमेह हृदय रोग, और पेट के कैंसर. बीटा कैरोटीन भी अस्थमा जैसे रोगों में सूजन को कम कर सकते हैं, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस और रुमेटी गठिया.

¼ कप s में फायदेमंद खनिज पोटेशियम की उच्च स्तर होते हैं. पोटेशियम ब्लड प्रेशर सामान्य बनाए रखने के लिए एक आवश्यक खनिज है, और दिल के समारोह. पोटेशियम atherosclerosis रोकने भी मदद मिल सकती है.

आहार में फाइबर के बेहतरीन स्रोत के रूप में, खजुर रक्त में शर्करा की मात्रा मानक के अनुसार और एक व्यक्ति अपना वजन कम में मदद करने के लिए मदद. आहार फाइबर और ग्लूकोज के अवशोषण को धीमा कर सकते हैं रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से बूंदों से बचने. दूसरी ओर, आहार रेशों एक भोजन के बाद परिपूर्णता की भावना को बढ़ावा देने, क्या खाने को रोकता है और खाद्य cravings.

Postmenopausal महिलाओं में किए गए हाल के अध्ययनों से पता चला की कमी 34% जो लोग उन लोगों की तुलना में अधिक फल फाइबर की खपत स्तन कैंसर के जोखिम में कौन कम खपत करते. अध्ययन से पता चलता है कि किशमिश रजोनिवृत्ति के बाद स्तन कैंसर के खिलाफ रक्षात्मक हो सकता है.

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