पालक के स्वास्थ्य लाभ

कोई बात नहीं कैसे यह परोसा जाता है, पालक के पोषण भरा है, साथ ही इसका स्वाद. के अलावा अपने आहार के लिए एक वनस्पति के लिए लाभ अनेक हैं और नियमित रूप से इस भोजन की खपत निश्चित रूप से एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए योगदान देगा.

पालक के स्वास्थ्य लाभ

पालक, पोषण

जहां पालक हो गया है?

पालक एक एशिया के लिए देशी संयंत्र है और बढ़ता है एक 12 सेंटीमीटर ऊंचाई में. यह सबसे अधिक एक वार्षिक पौधा है, जिसका अर्थ है कि यह हर साल आरोपित करना चाहिए, हालांकि, जलवायु में जो लंबे समय तक ठंड सर्दियों नहीं मिलता है, पालक वर्ष दौर विकसित कर सकते हैं. यह पहली बार नेपाल में किया गया था पालतू.
चीन की ओर जाता है उत्पादन के लिए लेखांकन पालक 85% वैश्विक उत्पादन. संयुक्त राज्य अमेरिका का प्रतिनिधित्व करने वाला दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है 3% उत्पादन. पालक ठंडा मौसम में सबसे अच्छा बढ़ता है और एक मजबूत ठंढ को झेलने में सक्षम है कि एक सब्जी है. संयुक्त राज्य अमेरिका में कैलिफोर्निया, पालक के मुख्य निर्माता हैं एरिजोना और न्यू जर्सी.

पालक विकसित करने के लिए कैसे?

पालक प्रकाश है कि आसानी से नमी बनाए रखने के साथ उपजाऊ मिट्टी में उगाया जाता है. यह लगाया जाना चाहिए जहां सूर्य जब मौसम अच्छा है की एक बहुत कुछ प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन यह एक छोटे छाया हो जाता है, जब तापमान गर्म कर रहे हैं. खाद का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा उर्वरक के रूप में सुझाव दिया है और मिट्टी में बुवाई से पहले उगाया जा चाहिए. सीधे जमीन के बीच में लगाया जाता है बीज 4-8 पिछले ठंढ से पहले हफ्ते; अच्छी तरह से कम तापमान पर बीज अंकुरित होना. आप एक सतत आपूर्ति बनाए रखने के लिए हर दो हफ्ते पालक के बीज संयंत्र कर सकते हैं; बीज लगाए जा सकते हैं और एक निरंतर तापमान के तापमान तक पहुँचने तक अच्छी तरह से होगा 75 डिग्री F या उससे अधिक. फसल अगस्त में, और गर्म मौसम में एक बाद थोड़ा शुरू होता है.

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पालक में मौजूद पोषक तत्वों

पालक अपनी अमीर लौह सामग्री के लिए जाना जाता है; आयरन लाल रक्त कोशिकाओं, जो उसके बाद पूरे शरीर में ऑक्सीजन युक्त रक्त ले आक्सीजन के साथ मिलना मदद करने के लिए आवश्यक है. पालक भी विटामिन सी में समृद्ध है, यह मदद कैंसर के कारण एजेंट का मुकाबला करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने के लिए हमारे आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है. यह भी हमारे सामान्य पाचन तंत्र रखने में मदद करने के लिए आहार संबंधी फाइबर का एक बहुत अच्छा स्रोत है और सही ढंग से काम करता है. पालक विटामिन बी-6 भी होता है, यह हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करने के लिए कहा जाता है. यह भी कैल्शियम से समृद्ध है, मजबूत हड्डियों के लिए आवश्यक, और विटामिन K, कि रक्त के थक्के मदद करता है और चिकित्सा की प्रक्रिया में आवश्यक है. पालक कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा में कम है, जो भी एक स्वस्थ हृदय प्रणाली के लिए सुराग.

पालक तैयार करने के लिए स्वस्थ तरीके

पालक बहुत ही आमतौर पर सलाद में इस्तेमाल किया हो और कच्चा खाया, यह विटामिन और खनिजों के सभी प्रभाव है कि है प्रदान करता है. यह उबले हुए परोसा जा सकता है या sauteed व्यंजन, वे निविदा रहे हैं के रूप में अच्छी तरह से और आप जब तक उबाल कर सकते हैं. पालक सलाद पत्ता के बजाय एक सैंडविच को भी जोड़कर इस सब्जी का आनंद लें करने के लिए एक स्वस्थ तरीका है.

पालक के स्वास्थ्य लाभ

एनीमिया से बचने के लिए पालक अपने आहार के लिए मदद कर सकते हैं जोड़ें, यह रक्त में आयरन की कमी है. लोहा पूरे शरीर की मांसपेशियों के लिए ऊर्जा का उत्पादन करने के लिए ऑक्सीजन के परिवहन के लिए आवश्यक है. एक स्वस्थ पाचन तंत्र के रखरखाव पालक अपने आहार को जोड़ने के द्वारा प्राप्त किया जा सकता, यह आहार फाइबर का एक बहुत अच्छा स्रोत है, साधारण शरीर रखने के लिए आवश्यक मोटाई के साथ पाचन प्रणाली की आपूर्ति. दवा के पुस्तकालय द्वारा प्रकाशित एक लेख के अनुसार, कैल्शियम पोटेशियम के साथ काम करता है और रक्तचाप को कम करने के लिए जाना जाता है. पालक में कैल्शियम से समृद्ध है और पोटेशियम और इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार को जोड़ने को कम करने और एक स्वस्थ रक्तचाप को बनाए रखने और स्ट्रोक के जोखिम को कम मदद कर सकते हैं. पालक विटामिन ए के साथ भरी हुई है, कि आँखें और रोग संरक्षण की आँखों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है और, संभवतः, फॉल्स की रोकथाम. क्योंकि यह विटामिन सी का अच्छा स्रोत है, अपने आहार के लिए पालक के अलावा अपने प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और हानिकारक मुक्त कण है कि उचित सेल विकास को नष्ट करने और कैंसर के कुछ प्रकार ले जा रहा से बचने कर सकते हैं का मुकाबला करने के लिए मदद कर सकते हैं. पालक विटामिन कश्मीर में समृद्ध है, कि चिकित्सा को बढ़ावा देने में मदद करता है, यह रक्त थक्का करने के लिए मदद करने के लिए आवश्यक है. यह भी अगर आप गर्भवती हैं खाने के लिए एक खाना लाभदायक है, चूंकि यह में उच्च है फोलिक एसिड कि जन्म के दोषों के खिलाफ की रक्षा में मदद करने के लिए जाना जाता है.

और अंत में: Popeye सही था: पालक वास्तव में अपनी मांसपेशियों में वृद्धि.

कोई बात नहीं कैसे यह परोसा जाता है, पालक के पोषण भरा है, साथ ही स्वाद. के अलावा अपने आहार के लिए एक वनस्पति के लिए लाभ अनेक हैं और नियमित रूप से इस भोजन की खपत निश्चित रूप से एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए योगदान देगा.

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