हैम और पनीर के साथ Blinis

हैम और पनीर के साथ blinis बनाने के लिए नुस्खा सामग्री इस तरह के रूप में की आवश्यकता होगी:

हैम और पनीर के साथ Blinis

सामग्री और हैम और पनीर के साथ Blinis की तैयारी के लिए नुस्खा

  • 350 ग्राम गेहूं का आटा
  • 3 वसा अंडे
  • 1/2 लीटर दूध के
  • 25 CL तरल क्रीम
  • नमकीन मक्खन
  • 4 हैम के स्लाइस
  • 100 जी डीएसई Gruyere पनीर कद्दूकस करा हुआ
  • नमक
  • काली मिर्च

हैम और पनीर के साथ blinis की तैयारी:

हम एक कटोरे में आटा डालने शुरू कर दिया, केंद्र में एक छेद बनाने. हम आरक्षित.

अंडा yolks अंडे गोरों से अलग (2). हम आरक्षित

हम आटे के साथ कटोरा ले और आप दूध और क्रीम डाल करने के लिए वापस जाएँ, हलचल जब तक एक सजातीय जन प्राप्त होता है. जो अभी भी पूरे अंडे और दो अंडे yolks जोड़ें. नमक की एक चुटकी जोड़ें. फिर से अच्छी तरह से हिलाओ और बसने के लिए करने के लिए छोड़ें 2 घंटे.

एक चिकनी और बड़े लंबे दस्ते की कड़ाही में, मक्खन और एक पास्ता की एक चम्मच जोड़ें. हम एक मिनट के भीतर वापस करने के लिए blini दे.

हम एक टुकड़ा हाम और कसा हुआ पनीर के साथ espolvorearemos के साथ कवर किया जाएगा. स्वादअनुसार नमक हल्के से.

अंत में हम त्रिकोणीय blini बंद करें और जाने के दौरान क्या 1 या 2 मिनट. हम सेवा करेंगे तुरंत गरम.

परिषद: आप इस नुस्खा के लिए सामग्री है कि हम इच्छा जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए के रूप में अच्छी तरह से गर्म एक blenis में भुना हुआ एक ब्रेटन सॉसेज रोल. 'यह ब्रिटेन में बहुत प्रसिद्ध है'

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