कैफीन: स्वास्थ्य के सकारात्मक और नकारात्मक प्रभाव

कैफीन के स्वास्थ्य के प्रभाव के बारे में बहस का एक बहुत कुछ है, और अगर ये प्रभाव मुख्य रूप से सकारात्मक या नकारात्मक हैं.

कैफीन: स्वास्थ्य के सकारात्मक और नकारात्मक प्रभाव

कैफीन: स्वास्थ्य के सकारात्मक और नकारात्मक प्रभाव



कैफीन, विशेष रूप से कॉफी में, यह बारीकी से यह फायदेमंद हो सकता है जहाँ यह निर्धारित करने के लिए किया गया है अध्ययन, और कि अवांछनीय प्रभाव पैदा कर सकते हैं.

कैफीन के स्वास्थ्य लाभ

पार्किंसंस रोग

पार्किंसंस एक रासायनिक दूत बुलाया डोपामाइन का उत्पादन मस्तिष्क कोशिकाओं के नुकसान द्वारा के कारण होता है. बोस्टन में सार्वजनिक स्वास्थ्य के हार्वर्ड स्कूल के अनुसार एक शोधकर्ता, जो लोग कॉफी पीने या नियमित रूप से कैफीन का उपभोग पार्किंसंस रोग विकसित होने का एक कम जोखिम है. जांच आगे डाल दिया कि जो मर जाता है कैफीन मात्रा मनुष्यों में कॉफी के मॉडरेट करने के लिए बराबर के पहले किया गया था चूहों से जो नहीं है les उपज कैफीन कम न्यूरॉन्स खो दिया.

कैफीन भी मानव मस्तिष्क की कोशिकाओं की रक्षा के लिए प्रकट होता है. एक मेटा-कि जमा विश्लेषण में 13 अध्ययन, नियमित रूप से कॉफी पीने – लेकिन नहीं डिकैफ़िनेटेड – वे एक जोखिम था 30 पार्किंसंस रोग से गैर-पीने के कम प्रतिशत. वहाँ कम से कम छह अध्ययन है कि संकेत मिलता है कि लोग हैं, जो नियमित रूप से कॉफी पीते हैं अप करने के लिए कर रहे हैं एक 80% पार्किंसंस विकसित करने के लिए कम होने की संभावना.

सिद्धांत है कि कैफीन neurotransmitter मस्तिष्क द्वारा उत्पादित की मात्रा कम कर देता है, आसपास के मस्तिष्क के ऊतकों को नुकसान हो सकता है ट्रांसमीटर. मस्तिष्क में कैफीन के असली कार्रवाई ज्ञात नहीं है. यह भी अन्य ट्रांसमीटरों के अवशोषण के साथ हस्तक्षेप हो सकता है, डोपामाइन के स्तर को बढ़ाने के लिए की अनुमति.

Gallstones

नर्स स्वास्थ्य अध्ययन डाल आगे कि जो लोग नियमित रूप से कॉफी के दो से तीन कप पिया एक जोखिम का एक दिन था 20 गैर-पीने से gallstones के न्यूनतम %. अन्य शोध से पता चला कि कॉफी पीने के साथ नहीं की तुलना में, कम से कम दो कप एक दिन में परिणाम कर सकते हैं में एक 25% बृहदान्त्र कैंसर के जोखिम को कम, के पतन 80% लिवर सिरोसिस के जोखिम पर, और लगभग आधा gallstones के जोखिम. यहाँ, कि याद रखना महत्वपूर्ण है चाय, डिकैफ़िनेटेड कॉफी, और caffeinated पेय सुरक्षात्मक नहीं हैं.

कई चयापचय प्रभाव gallstones के जोखिम को कम है कि कैफीन है. एक संभावित स्पष्टीकरण है कि कैफीन पित्ताशय अनुबंध के लिए उत्तेजित कर सकते हैं, क्या यह कोलेस्ट्रॉल और पित्त वर्णक गणना के गठन की को खाली करने के लिए मदद करता है.

मानसिक प्रदर्शन

कैफीन सतर्कता और लोगों के समय में प्रतिक्रिया में सुधार करता है, चाहे वे कैफीन के नियमित उपभोक्ताओं या नहीं कर रहे हैं. एक कप कॉफी में कैफीन केंद्रीय प्रणाली को उत्तेजित करता है क्योंकि यह एक ही समय में रक्त शर्करा को कम करता है और मस्तिष्क के लिए चीनी के लिए मांग बढ़ जाती है. नतीजा यह है एक अस्थायी लिफ्ट. लेकिन कैफीन का प्रभाव स्पष्ट रूप से करने की क्षमता ध्यान बनाए रखने के लिए और स्मृति या जटिल तर्क में सुधार नहीं करने के लिए सीमित है.

नींद की कमी के साथ लोगों के लिए उच्च किया जा करने के लिए प्रभाव प्रकट होता है. फ्रांसीसी जांचकर्ताओं, जबकि ड्राइविंग द्वारा युवा पुरुषों के साथ 125 मील की दूरी पर सुबह के शुरुआती घंटों में एक सड़क पर. जब युवा लोगों को कॉफी के साथ दिए गए 200 एड़ी के पीछे डाल दिया इससे पहले कि कैफीन की मिलीग्राम, कि अनजाने में औसतन दो बार अपनी ड्राइव के दौरान करने के लिए किसी अन्य लेन पार. डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी कॉफी दिए गए थे, जब, वे छह बार के एक औसत को पार कर.

हास्य

कैफीन के प्रभाव के साथ मूड अगर व्यक्ति शारीरिक रूप से निर्भर या कैफीन के प्रति सहनशील है और कैफीन की खपत की मात्रा पर निर्भर करता है. विरामी उपयोगकर्ताओं या गैर-उपयोगकर्ताओं के लिए, कैफीन की कम खुराक (20-200 mg) वे आम तौर पर सकारात्मक मूड प्रभाव का उत्पादन, कल्याण की वृद्धि के रूप में, खुशी, उत्तेजना ऊर्जा, चेतावनी की स्थिति, और सुजनता.
कैफीन की दैनिक उपभोक्ता, सकारात्मक मनोदशा का प्रभाव ज्यादा कैफीन के साथ कम गुणवत्ता लक्षण के दमन के कारण रात के दौरान वापसी होने के बाद सुबह में प्रयोग, उनींदापन और सुस्ती के रूप में. कैफीन की बड़ी खुराक (200 mg या उससे अधिक) वे नकारात्मक मूड प्रभाव का उत्पादन कर सकते हैं. हालांकि आम तौर पर हल्के और संक्षिप्त, इन प्रभावों में वृद्धि चिंता शामिल हैं, घबराहट, नर्वस, और पेट की ख़राबी.

भौतिक कार्य-निष्पादन

वहाँ है कि कैफीन भौतिक कार्य-निष्पादन में सुधार कर सकते हैं सबूत. मनोरंजन एथलीटों पर एक अध्ययन, लगभग पांच कप कॉफी की खपत में काफी वृद्धि हुई मांसपेशियों धीरज संक्षिप्त और गहन व्यायाम के दौरान. हम हर संभव प्रयास चलाने से पहले, कैफीन तीन कप कॉफी के बारे में काफी अधिक चयापचय anaerobic और बेहतर एथलेटिक प्रदर्शन मनोरंजन धावकों के बीच के परिणामस्वरूप.

कैफीन शरीर को कार्बोहाइड्रेट के बजाय वसा को जलाने में मदद करता है, और दर्द की धारणा blunts. दोनों प्रतिरोध में वृद्धि कर सकते हैं. धीरज लोग हैं जो चलाने में सुधार होता है, काम, वे तैरना या साइकिल पर मुहिम शुरू की है, और कि की खपत में अब पिछले 200 करने के लिए मिलीग्राम 600 मिलीग्राम कैफीन अग्रिम में. नए अनुसंधान से पता चलता है कि कैफीन भी anaerobic प्रदर्शन में सुधार हो सकता है, शामिल हैं जो की भारी वस्तु उठाने और दौड़ लगाते लघु दूरी.

सिर दर्द

सिरदर्द के दौरान, मस्तिष्क की रक्त वाहिकाओं को फैलाती या गहरा हो गया. कैफीन रक्त वाहिकाओं कसना करने के लिए बनाता है, यह मदद कर सकते हैं, इसलिए सिरदर्द से छुटकारा. यह भी एक हल्के दर्द रिलीवर है. कैफीन बनाता है दर्द relievers 40% सिर दर्द और में मदद करता है को समाप्त करने में अधिक प्रभावी शरीर सिरदर्द दवाओं और अधिक जल्दी से अवशोषित, लाने के तेजी से राहत. इस कारण के लिए, में उनके सूत्र-युक्त-काउंटर कैफीन से ज्यादा सिरदर्द की दवाओं के कई. यह भी साथ ergotamine माइग्रेन और क्लस्टर सिरदर्द के उपचार में प्रयोग किया जाता है, के रूप में अच्छी तरह के रूप में द्वारा एंटीथिस्टेमाइंस के कारण तंद्रा को दूर करने के लिए.

दिल के स्वास्थ्य

के नैदानिक पोषण जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के परिणाम कहते हैं आगे कि उदारवादी कॉफी की खपत हृदय की समस्याओं को रोकने में मदद कर सकते हैं. कैफे antioxidants कि दिल और शरीर के लिए अच्छा कर रहे हैं से भरा है. कॉफी भी सूजन को कम कर सकते हैं और यह भी निश्चित करने के लिए दिल से संबंधित रोगों को रोकने में मदद करता है.

दवा इंटरनेशनल के इतिहास में प्रकाशित एक और अध्ययन में पाया गया कि महिलाओं को जो एक दिन कॉफी के दो या तीन कप पीने के जोखिम पर हैं 25% दिल की बीमारी और किसी जोखिम से कम 18% कॉफी के गैर-पीने से कैंसर के अलावा मामूली रोगों.

कैफीन के स्वास्थ्य के नकारात्मक प्रभाव

ऑस्टियोपोरोसिस

कैफीन की खपत के साथ कॉफी और कूल्हे और रीढ़ की हड्डी कि उम्र बढ़ने के साथ आता है और ऑस्टियोपोरोसिस होता है में अस्थि खनिज घनत्व की कमी के बीच एक महत्वपूर्ण संबंध है, बुजुर्गों में भंग के मुख्य कारणों में से एक. अप करने के लिए का एक नुकसान है 5 नियमित रूप से कॉफी की हर छह औंस या कोला के दो डिब्बे के लिए कैल्शियम की मिलीग्राम. रूप में छोटा रूप में 300 करने के लिए 400 मिलीग्राम कैफीन एक दिन हिप फ्रैक्चर का जोखिम दोगुना.

मधुमेह

कॉफी में कैफीन की दैनिक खपत, चाय या सॉफ्ट ड्रिंक्स मधुमेह के साथ लोगों में रक्त में रक्त शर्करा की मात्रा बढ़ जाती है 2 और यह रोग को नियंत्रित करने के प्रयासों को कमजोर कर सकते हैं. ड्यूक यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर शोधकर्ताओं ने पाया है कि कैफीन में औसत दैनिक शर्करा के स्तर उठाती एक 8 फीसदी. कैफीन भी भोजन के बाद ग्लूकोज में वृद्धि अतिरंजित: की वृद्धि एक 9 फीसदी, नाश्ते के बाद, एक 15 भोजन के बाद फीसदी और 26 खाने के बाद फीसदी. इस अध्ययन पता चलता है कि रक्त शर्करा को कम करने के लिए एक रास्ता बस कॉफी या कैफीन के साथ किसी भी अन्य पेय पीने को रोकने के लिए.

पत्रिका डायबिटीज केयर में प्रकाशित एक अध्ययन ने कहा कि जो लगभग चार कप कैफीन का सेवन मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा में एक महत्वपूर्ण वृद्धि अनुभव हो सकता है. पिछले अध्ययनों से पता चला है कि कैफीन से शरीर में इंसुलिन प्रतिरोध बढ़ा सकता है, जो रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि करने के लिए सुराग.

नींद की कमी

कैफीन के दौरान लिया है दिन रात में सोते को रोकने कर सकते हैं, सोने के समय की सामान्य अवधि का छोटा. कैफीन के प्रभाव adenosine के ब्लॉक करने के लिए कहा है, नींद को बढ़ावा देने के लिए माना जाता है एक neurotransmitter. कैफीन भी बढ़ जाती है कि आप रात के दौरान जाग के अवसरों की संख्या, पेशाब बढ़ाने और गहरी नींद के साथ हस्तक्षेप करने के लिए. इस दिन के दौरान नींद और थकान के एक गरीब गुणवत्ता के लिए होता है, जो बारी में नकारात्मक प्रतिक्रिया का एक चक्र पर caffeinated पेय ले शुरु. कैफीन जो उनके तंद्रा मुखौटा लोगों में मदद करता है के साथ एक ही पीने भी उन्हें चिड़चिड़ा बना देता है, तनावपूर्ण, थकान, शत्रुतापूर्ण, और कम उत्पादक.

प्रजनन क्षमता और गर्भपात

पिछले अध्ययनों से पाया कि वे कम से कम की आवश्यकता 300 एक दिन प्रजनन क्षमता को प्रभावित करने के लिए कैफीन की मिलीग्राम. खपत कम कैफीन मॉडरेट करने के लिए एक महिला गर्भवती होने की संभावना को कम करने के लिए नहीं लगता है.

अन्य कई अध्ययनों से पता चला है कि महिलाओं को जो पी एक कप और कॉफी के एक आधे एक दिन की कमी करने के लिए था 50% प्रजनन क्षमता. तीन कप एक दिन के लिए जल्दी गर्भपात से जोड़ा गया (नए सबूत से पता चलता है 200 मिलीग्राम की सीमा रूप में). यद्यपि वहाँ हैं कुछ महिलाओं को जो कल्पना की कॉफी के कई कप पीने के दौरान एक दिन और गर्भावस्था के दौरान हालांकि पीने हम में से प्रत्येक हमारे शरीर के बहुत अलग कर रहे हैं और क्या तुम दूसरे पर कोई प्रभाव नहीं होगा एक औरत प्रभाव याद रखना चाहिए.

अच्छे और बुरे की कैफीन

कैफीन आधुनिक जीवन का हिस्सा है. नियमित रूप से कॉफी पीने में वयस्कों और बच्चों की बढ़ती संख्या के बहुमत शामिल हैं. एक या दो कप कॉफी एक दिन का आनंद लेने के लिए ज्यादातर लोगों के लिए सिफारिश की है, स्वास्थ्य के लिए नुकसान incurring के बिना उनके स्वास्थ्य लाभ का लाभ लेने के लिए आप की अनुमति. हाल ही में व्यापक अनुसंधान उठाया है कि कॉफी से यह हानिकारक है अधिक स्वस्थ है. इसे पीने से छोटी बुराई और बहुत अच्छा आ.

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