Camu, Camu तुम्हारे लिए है?

एक अच्छी तरह से शोध उष्णकटिबंधीय प्रसन्न Camu, camu बेरी है, बहुत ही पौष्टिक होता की जो शायद आप कभी नहीं सुना है. देशी जंगल अमेज़न ब्राज़ील और जापान में लोकप्रिय, camu camu उत्पादों शायद आप के पास उपलब्ध हैं.

Camu, Camu तुम्हारे लिए है?

Camu, Camu तुम्हारे लिए है?

कभी कभी लोग हैं, जो फल और जामुन के बारे में काफी उत्साहित हो अमेज़न वर्षा जंगल में नहीं रहते, उष्णकटिबंधीय जंगल में रहने वाले लोगों को पूरी तरह से उपेक्षा करने के लिए. Camu, camu “बेरी” उन खाद्य पदार्थों में से एक है.

रंग जामुनी चेरी का उत्पादन वृक्ष Myrciaria dubia, यह एक फल एक बेर के आकार का है, तीन से चार मीटर बढ़ता है (10 करने के लिए 12 पैर) ऊंचाई, अमेजन नदी और इसकी सहायक नदियों के बैंकों पर. इस संयंत्र पानी के नीचे अपनी जड़ों के साथ एक बार में चार या पांच महीने के लिए जीवित रह सकते हैं, और कि floodplains में बढ़ता है, जहां अन्य पेड़ नहीं कर सकता. यह शुष्क मौसम के दौरान फूल और उसके फल इसके आस-पास पानी में गिरा, गीला के मौसम के दौरान, संयंत्र से आ रही है कि फसल के लिए सवाल में, अविश्वसनीय रूप से उत्पादक है. पेड़ों की एक हेक्टेयर का उत्पादन कर सकते हैं 10.000 प्रत्येक वर्ष फल के किलो.

फल के एक अविश्वसनीय रूप से उच्च सामग्री भी है विटामिन सी. एक चम्मच camu, camu का दसवां-फल की एक पूरे दिन में अधिक विटामिन सी प्रदान करता है, एमिनो एसिड वेलिन में समृद्ध है, क्या मांसपेशियों का टूटना रोकता है. यह भी Leucine branched-श्रृंखला एमिनो एसिड में समृद्ध है, कि मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है. इसमें anthocyanidins की एक किस्म, लाल pigments और purples जामुन और चेरी में पाए जाते हैं, वे एंटीऑक्सीडेंट गुण है, आप मांसपेशियों में सूजन से लड़ने. हालांकि, जब फल अपरिपक्व है विटामिन और antioxidants बेरी में और अधिक ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, और यहां तक कि जब वह पक चुका है, camu, camu भी खाने के लिए कड़वी है, चीनी का एक बहुत जोड़ने के बिना.

यह जरूरी एक बुरी बात नहीं है.

Camu, Camu उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका

आहार गुरु हमें बता कि चीनी एक जहर है, और करना है कि paleo आहार, अन्यथा यह का अनुकरण करने के लिए कोशिश कर सकते हो कि, वे मानते हैं कि आदिम लोगों यह एक शक के बिना खाया, चीनी मुक्त के साथ कोई बात नहीं विटामिन सी युक्त की राशि धूल. हालांकि, वहाँ एक समय और एक जगह चीनी के लिए है, और है कि बस आप अपनी मांसपेशियों को सबसे अधिक विकसित किया है के बाद.

प्रतिरोध व्यायाम है कि अपनी सीमा, यह और अधिक मजबूती से बनाया जाएगा कि मांसपेशी फाइबर टूट जाता है. कुछ कठिन व्यायाम के बाद घंटे के लिए, उनकी मांसपेशियों इंसुलिन के प्रभावों के लिए विशेष रूप से संवेदनशील होते हैं. वे चीनी को अवशोषित (ग्लूकोज) खून में, ग्लाइकोजन के अपने भंडार का पुन: निर्माण करने के लिए. मांसपेशियों गठबंधन ग्लूकोज और ग्लाइकोजन की अपनी दुकान बनाने के लिए पानी, और रक्त परिसंचरण से प्राप्त किया जा करने के लिए नहीं है जो ऊर्जा है, व्यायाम के एक सत्र के बीच में. पानी और ग्लूकोज का संयोजन भी “पंप” मांसपेशी. हाँ, CAMU, camu चीनी में कम है, लेकिन यह बिना किसी मिठास खा नहीं कर सकेंगे. एक कसरत के बाद सही, शर्करा, एमिनो एसिड के अलावा (फलों में भी पाया), वे वास्तव में आप क्या जरूरत हैं अपने मांसपेशियों.

कर रहे हैं आप के साथ Camu, Camu पकाना कर सकते हैं?

कस्बों और गांवों में पेरू और ब्राजील में अमेज़न बेसिन में, विक्रेताओं camu, camu आइस क्रीम और chewy मिठाई camu, camu का का एक प्रकार के साथ प्रदान करते हैं.

जापान में स्वाद की भावना CAMU, Camu माना जाता

जबकि अमेरिका में लोगों को सामान्य में camu, camu रूप में एक मीठा मीठा या एक पोषण के पूरक के रूप में भस्म, जापानी उपभोक्ताओं में इस विटामिन युक्त फल का उपयोग अधिक आविष्कारशील किया गया है. जापान में, camu, camu के रूप में लोकप्रिय है:

  • एक ताज़ा पीने, workouts के बाद न केवल, लेकिन जब भी कोई गर्म जलवायु द्वारा पहना जाता है, चिपचिपा, गीला,
  • शराब शराब की एक सुगंध
  • ताजा हरी सलाद के लिए एक vinaigrette या केक में एक घटक.

यदि आप एक ब्लेंडर है, या यदि आप डोमेन ही है, camu camu पाउडर में रसोई की छोटी मात्रा के साथ काम करने के लिए (भी एक डिश खराब camu, camu), आप घर पर इन उत्पादों में से कोई भी कर सकते हैं. एक चुटकी जोड़ें (एक चौथाई या उससे कम की एक छोटी चम्मच) स्पार्कलिंग पानी camu camu पाउडर. Camu camu पाउडर नमक में छोटी मात्रा में शामिल करें, यह एक margarita ग्लास के रिम में उपयोग किया जाता है. अपने सलाद ड्रेसिंग के लिए camu, camu की एक छोटी राशि जोड़.

जापानी प्राकृतिक उत्पादों भी सौंदर्य प्रसाधन में camu, camu की उपयोगिता की जांच की है, एक ही प्रभाव है कि प्राकृतिक सामग्री के साथ बनाया, ओ, कभी-कभी, रासायनिक अवयवों से बेहतर प्रभाव. Camu, camu एंजाइम elastase counteracts एक रसायन शामिल करने के लिए है, कि त्वचा के नीचे मांसपेशी फाइबर टूट जाता है. Camu camu विरोधी एंजाइम प्रभाव फल लेने के बाद दो घंटे के रूप में ही चेहरे में दिखाई दे रहे हैं, यहां तक कि कम मात्रा में. उत्तरी अमेरिका और यूरोप में, चेहरे की त्वचा में फर्म पकड़ के लिए camu, camu का एक पूरक, यह FutureCeuticals द्वारा विकसित किया गया है, Dermaval निर्माताओं.

त्वचा पर पराबैंगनी विकिरण का प्रभाव भी CAMU, camu combats, इसके एंटीऑक्सीडेंट शक्ति के साथ. छह बार की acai बेरी एंटीऑक्सीडेंट शक्ति शामिल करने के लिए प्रयोगशाला परीक्षणों पाया था, और भी अधिक ब्लूबेरी, कोको और mangosteen अर्क. इस के साथ किए गए सौंदर्य प्रसाधन “अमेज़न में ब्लूबेरी” आप उम्र के धब्बे और झुर्रियों के खिलाफ लड़ेंगे, लोगों में जो धूप में बहुत अधिक समय खर्च किया है.

इन सभी लाभों के साथ, वहाँ किसी भी संभावित खामियों के लिए camu camu उत्पादों रहे हैं? वहाँ रहे हैं, लेकिन वे खुद को संयंत्र की गलती नहीं कर रहे हैं:

  • प्रयासों में वृक्षारोपण camu, camu विकसित करने के लिए, वे अपनी प्रारंभिक अवस्था में हैं. संयंत्र दुर्दशा के कारण खतरे में है.
  • कुछ बेईमान निर्यातकों pican camu, camu शुद्ध विटामिन सी पाउडर के साथ. इस विटामिन की सामग्री बढ़ जाती है, बेशक, लेकिन यौगिकों कि एंजाइम elastase-एजिंग त्वचा की प्रतिक्रिया और के प्रभाव से त्वचा की रक्षा की एकाग्रता कम कर देता है पराबैंगनी विकिरण. यदि सभी विटामिन सी है क्या आप चाहते हैं, क्यों नहीं सिर्फ विटामिन सी का एक कैप्सूल ले लो.
  • अमेज़न के निवासियों कि अक्सर उनके canoes के फल इकट्ठा को गलत तरीके से इलाज कर रहे हैं. यह सिर्फ प्रथाओं है कि व्यापार कंपनियों से उत्पादों को खरीदने के लिए उनकी भलाई के लिए महत्वपूर्ण है, और वे आमतौर पर एक उच्च गुणवत्ता के उत्पाद मिल जाएगा, भी.

कोई जवाब दो