कार्बोहाइड्रेट के लिए हमारे लत को नियंत्रित

वजन घटाने के अगर हम मिल सकता है कार्बोहाइड्रेट के लिए हमारे लत को नियंत्रित करने का तरीका ज्यादा आसान होगा. एक चिकित्सक सिर्फ सात दिनों में कार्बोहाइड्रेट cravings को तोड़ने के लिए एक रास्ता मिल गया है.

कार्बोहाइड्रेट के लिए हमारे लत को नियंत्रित

सात दिनों में कार्बोहाइड्रेट के लिए हमारे लत को नियंत्रित

कई वयस्कों पता है कि वे अपना वजन कम करने के लिए की जरूरत, या तो कम या एक बहुत. वयस्कों में से अधिकांश भी कार्बोहाइड्रेट के लिए cravings है, अक्सर बहुत या बहुत अधिक खाने के लिए. अगर वहाँ केवल कुछ चिंताओं कार्बोहाइड्रेट का शांत करने के लिए जिस तरह थे हम में से ज्यादातर हम, वजन घटाने बहुत आसान होगा, लेकिन हाल ही में जब तक यह यह कहने के लिए बहुत आसान हो गया है कि क्या.

कार्बोहाइड्रेट के साथ, आप और अधिक खाने, और चाहता है

कई वर्षों के लिए, डॉक्टरों और शोधकर्ताओं जो वजन घटाने का अध्ययन वास्तव में क्या क्या हमारी भूख शर्करा के लिए ड्राइव है समझ में नहीं आता, मिठाई और सामान्य में कार्बोहाइड्रेट. कुछ शोधकर्ताओं ने सोचा था कि कार्बोहाइड्रेट के लिए की लत के मुख्य कारणों का आनुवंशिक मूल हो सकता है, कि कुछ लोग बस मिठाई के लिए इच्छाओं के साथ पैदा होते हैं. अन्य तथाकथित कार्बोहाइड्रेट की लत सामाजिक कंडीशनिंग की मुख्य रूप से एक बात थी, असली कारण क्यों हम में से अधिकांश कार्बोहाइड्रेट लालसा, हालांकि, यह निकला एक उलटा प्रक्रिया है कि कोई भी वास्तव में अपेक्षित.

बदल जाता है कि जब बाहर खाया कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को छोटे के नशेड़ी “शुद्ध चीनी,” उच्च glycemic सूचकांक खाद्य पदार्थ, हमारे रक्त शर्करा का स्तर नीचे के बजाय ऊपर जाना, साथ तुलना “स्वस्थ” कम glycemic सूचकांक खाद्य.

बोस्टन मैसाचुसेट्स शोधकर्ताओं में बच्चों के अस्पताल के लिए भर्ती 12 पुरुष अधिक वजन या मोटापे से 18 करने के लिए 35 कार्बोहाइड्रेट के लिए cravings की उत्तेजना में चीनी की भूमिका पर एक अध्ययन में भाग लेने के लिए उम्र के साल. इसके विपरीत पिछले अध्ययनों कि रास्ते में जो शरीर का जवाब में मतभेद देखा था, उदाहरण के लिए, ब्रोकोली और चॉकलेट कैंडी सलाखों, इस अध्ययन में जो कैलोरी की संख्या के समान है कि वे एक ही स्वरूप और एक ही स्वाद है और भोजन करने के लिए अधिक वजन वाले लोगों के शव जवाब करने के तरीके में अंतर पर ध्यान केंद्रित, लेकिन वे विभिन्न मात्रा में चीनी का है.

परीक्षण का एक दिन, स्वयंसेवकों का एक झटका दिया गया 500 उच्च Glycemic था कैलोरी (87), यानी, जो खून में जल्दी से प्रवेश किया चीनी की एक बड़ी राशि युक्त. परीक्षण का एक और दिन पर, स्वयंसेवकों का एक हिला दिए गए 500 कैलोरी आप देखा और एक ही बात जानता था, लेकिन यह बहुत कम शुगर और फाइबर में उच्च था, एक कम glycaemic सूचकांक दे (31). दूसरा विस्फोट के साथ, किसी भी पचाने में शर्करा कि अधिक धीरे धीरे खून दर्ज करें. एक दोनों स्वयंसेवकों बार मस्तिष्क स्कैन और उनके भोजन के प्रभाव को मापने के लिए रक्त परीक्षण था (या जलपान, एक अधिक वजन व्यक्ति के नजरिए से).

रक्त शर्करा के स्तर के बजाय नीचे चला गया कि अधिक शकर के आश्चर्यजनक प्रभाव था अप. इन गैर-मधुमेह पुरुषों में, रक्त ग्लूकोज रीडिंग में अंतर लगभग था 0,6 mmol / L (9-10 mg / डीएल), यह सिर्फ भूख को उत्तेजित करने के लिए पर्याप्त है. उच्च Glycemic पीने शेक और अधिक चाहता था कि लगातार स्वयंसेवकों की रिपोर्ट, कम Glycemic शेक पीने जबकि यह उन्हें तृप्ति की भावना छोड़ दिया.

यह चीनी के साथ आपके दिमाग है

स्वयंसेवकों का मस्तिष्क स्कैन भी दो अलग smoothies लेने के बाद अलग थे. एक मीठा पेय, उच्च Glycemic शेक नाभिक accumbens बुलाया मस्तिष्क का एक हिस्सा सक्रिय हो जाता है, कि लत में आग. अनपेक्षित मस्तिष्क सक्रियण में हुई 12 पुरुषों के लिए जो अध्ययन में भाग लिया. इस से, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला है कि आसानी से पच कार्बोहाइड्रेट, के रूप में चीनी, सफेद ब्रेड, और तुरंत मसला हुआ आलू, वे मस्तिष्क में खुशी के केन्द्रों कि हमें और अधिक खाने के लिए चाहते हैं सक्रिय.

कार्बोहाइड्रेट के लिए अपने cravings को हरा करने के लिए सात दिन

केक के लिए व्यसनों पर काबू पाने, कुकीज़, आइस क्रीम, प्यारा, रोटी, मैश किए हुए आलू, और अन्य आसानी से पचा कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता है कि तुमने अभी कहा है “नहीं” कार्बोहाइड्रेट के लिए. कुछ बिंदु पर, आप बस कार्बोहाइड्रेट खाना बंद करने के लिए है, तो आप कार्बोहाइड्रेट खाना बंद कर सकते हैं. हालांकि, वहाँ तरीके हैं कि आप कम से कम समय की आदतों को तोड़ने की अनुमति ऐसा करने के लिए “बंद करो” आपकी मस्तिष्क की लत की उत्तेजना तुरंत केन्द्र।.

वहाँ कुछ भाड़े आहार है कि आप परिचित खाद्य पदार्थ खाने के लिए अनुमति देते हैं, लत में शामिल मस्तिष्क के केन्द्र उत्तेजक बिना कार्बोहाइड्रेट.

  • ठंडा खाना गर्म खाद्य पदार्थों से अधिक धीरे-धीरे पचता है. तुरंत गर्म मैश किए हुए आलू लगभग तुरंत अपने पाचन तंत्र में ग्लूकोज में उत्साहित कर रहे हैं. कुछ अध्ययनों में, वे एक glycemic सूचकांक से अधिक है 100, यानी, वे ग्लूकोज में तोड़ने के नीचे और स्वयं शुद्ध ग्लूकोज से अधिक तेजी से खून में प्रवेश. (प्रपत्र में जो खाली पेट ग्लूकोज है इस के लिए कारण है।) ठंडा आलू का सलाद में उबले आलू, दूसरी ओर, आप हो सकता है के रूप में के रूप में कम glycemic सूचकांक
  • भोजन के मिश्रण से अलग-अलग खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए अधिक समय ले. जापान में एक दोपहर के भोजन के बॉक्स bento है अप करने के लिए कर सकते हैं 60 विभिन्न सब्जियों और मांस के छोटे भागों. इससे पहले कि अंततः भेजने के बड़े पैमाने पर भोजन की छोटी आंत में पचा पेट नीचे सभी उनमें से टूट जाता है. यह समय लेता है. इसका मतलब यह नहीं है कि आप जा रहे हैं करने के लिए सभी कि बुफ़े में खाने और भोजन के सभी प्रकार के एक प्लेट खा सकते हैं शुरू कर देना चाहिए, लेकिन आप सिर्फ अपने भोजन में अधिक विविधता पाने के लिए मदद कर सकते हैं.
  • वसा और प्रोटीन की एक glycemic सूचकांक है 0. वास्तव में, चारों ओर 30 प्रोटीन एमिनो एसिड से अधिक प्रतिशत ग्लूकोज में तब्दील किया जा सकता बहुत धीरे धीरे, के दौरान 24 करने के लिए 48 घंटे, लेकिन इस प्रक्रिया जिगर में जगह लेता है, पाचन तंत्र में नहीं . अपने भोजन में वसा के अलावा, डुबकी के साथ अपने चिप्स खाने, उदाहरण के लिए, और खाने में कार्बोहाइड्रेट में उच्च खाद्य पदार्थों के बजाय प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ, कार्बोहाइड्रेट के लिए cravings को कम करता है.
  • कड़वा भोजन पाचन में तेजी लाने के, जबकि कड़वा खाद्य पदार्थों की गति को कम. अपने और अधिक जल्दी से भोजन को पचाने के लिए पेट का कारण बनता है एक पलटा खट्टे खाद्य पदार्थों को उत्तेजित. कारण क्यों हम इस पलटा हुआ है, शायद, यह है कि प्रकृति में विष की सबसे कड़वी हैं, इसलिए पेट का अम्ल अधिक की रिहाई कि तेजी से और अधिक पूर्ण टूट जाती है. अम्लीय खाद्य पदार्थ, दूसरी ओर, वे आम तौर पर छोटी आंत में bicarbonates की रिहाई में वृद्धि तरीके में टूट. अम्लीय खाद्य पदार्थ, विडंबना यह है कि, वे alkalizing हैं, और खून में ग्लूकोज की रिहाई नीचे धीमी गति से. यही कारण है कि सिरका अक्सर वजन कम करने में मदद करने के लिए किया जाता है.

इन सिफारिशों के सभी के अंत परिणाम है, नहीं तो उनके पसंदीदा खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट को दे सकते हैं, आप एक अलग रास्ते में खाने के लिए शुरू कर सकते हैं, और विभिन्न संयोजनों में. इस से सिर्फ सात दिनों की लत और उत्तेजना कि Carb की दीवानी रखने का चक्र तोड़ सकते हैं, यह तो आप कैलोरी प्रतिबंध और वजन घटाने के साथ वजन कम कर सकते हैं अपने कुल भोजन की खपत को सीमित करने के लिए उसके लिए बहुत आसान है.

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