सिंहपर्णी: एंटीऑक्सीडेंट में संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल कम

स्प्राउट्स और dandelion पत्तियों सदियों के लिए एशियाई और भूमध्य व्यंजनों में इस्तेमाल किया गया है. जड़ें कभी कभी एक गैर-कैफीन पेय के रूप में कॉफी को प्रतिस्थापित करने के लिए उपयोग किया जाता है. सबसे उल्लेखनीय है: फ्रांस में खेती, dandelion एक घास माना जाता है.

सिंहपर्णी: स्वास्थ्य लाभ

सिंहपर्णी: एंटीऑक्सीडेंट में संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल कम

जहां dandelions हो जाना?

Dandelions आमतौर पर फ्रांस में स्थानों की बड़ी संख्या में वृद्धि. वे कहीं भी उगाया जा सकता, वे पर्याप्त ध्यान दिया हैं प्रदान की, उर्वरक और पानी. Dandelions तेजी से patios में या सड़क के किनारे पर देखा जा सकता है, लेकिन वे संग्रह के लिए उपयुक्त नहीं हैं, चूंकि वे रसायनों के साथ दूषित हो सकता है.

कैसे वे dandelions हो जाना

Dandelion बीज सबसे कम बागवानी स्टोर खरीदा जा सकता है और जमा अमीर सीधे मिट्टी में लगाया जाना चाहिए, बवाल निषेचित. भोजन के रूप में खेती की जाती है dandelions के तीन सामान्य प्रकार हैं; पीला, dandelions, इतालवी और लाल शेर दांत. खाद और उर्वरक एक बड़े और स्वस्थ फसल का उत्पादन करने के लिए के साथ कवर सिंहपर्णी के बिस्तर रखें. पौधों में कम से कम छह इंच होना चाहिए और अक्सर रोग के लिए जांच की जानी चाहिए. बाहरी पत्तियों सलाद की तरह काटा जाता है ज्यादा और सलाद में इस्तेमाल किया जा सकता. पूरे संयंत्र काटा जा सकता है और एक खाद्य स्रोत के रूप में भी प्रयोग किया जाता है. बीज के लिए कनवर्ट करने के लिए कुछ पौधों की अनुमति दें, बीज संयंत्र उनके अगले मौसम के लिए है करने के लिए.

पोषक तत्वों में Dandelion पाया

सिंहपर्णी विटामिन सी में समृद्ध है, एक और ई. विटामिन सी एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के निर्माण में मदद करने के लिए आवश्यक है और यह अच्छी तरह से काम करता है, जबकि विटामिन ए आंखों के रोग से बचाने में मदद करता है. विटामिन ई एक एंटीऑक्सीडेंट है और नुकसान से कोशिकाओं की रक्षा में मदद करता है. सिंहपर्णी कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा में कम है, और यह एक स्वस्थ दिल को बनाए रखने और उसे बीमारियों से बचाने में मदद करता है. यह भी पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है भोजन में फाइबर का एक अच्छा स्रोत है. Dandelions जो हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए जरूरी है कैल्शियम का अच्छा स्रोत हैं.

सिंहपर्णी तैयार करने के लिए स्वस्थ तरीके

Dandelions की सबसे अच्छा पोषण प्राप्त करने के लिए, पत्तियों सलाद के लिए जोड़ें, और उन्हें खाने के कच्चे. सिंहपर्णी पाक कला लोगों के बहुमत, अन्य हरी सब्जियों के साथ, चाहे उबला हुआ या उबले हुए. अधिक स्वादिष्ट और लाभप्रद dandelions पकाने के लिए धमाकेदार वापसी की है या उन्हें अन्य सब्जियों के साथ उपयोग करें.

सिंहपर्णी के स्वास्थ्य लाभ

अपने आहार में dandelions के अलावा आप विटामिन ए की और एक प्रकाशन हार्वर्ड स्कूल ऑफ मेडिसिन के अनुसार एक अच्छी रकम दे देंगे, अपनी आँखें और उचित दृष्टि के स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करने के लिए विटामिन ए की जरूरत है. यह भी प्रोस्टेट कैंसर के खिलाफ लड़ाई में लाभदायक है, और यह एक एंटीऑक्सीडेंट है कि मुक्त कण है कि कोशिकाओं को नुकसान से लड़ने में मदद करता है के रूप में जाना जाता है और कुछ प्रकार के कैंसर के कारण जाना जाता है. Dandelions में आहार के लाभ विटामिन सी के अपने उच्च सामग्री से भी आते हैं, यह मदद करता है कि अच्छी तरह से काम करता है और हानिकारक संक्रमण से शरीर की रक्षा करता है प्रतिरक्षा प्रणाली का निर्माण. इस खाद्य कोलेस्ट्रॉल और यह खाना दिल के लिए एक स्वस्थ इसके अलावा अपने आहार के लिए करता है कि संतृप्त वसा में कम है. Dandelions विटामिन ई से समृद्ध कर रहे हैं, कि अल्जाइमर रोग के खतरे को रोकने में मदद करने के लिए कहा गया है. यह लौह में उच्च है, खून के red cells और विटामिन K की उच्च सामग्री के स्वास्थ्य सुनिश्चित करने में मदद करने के लिए, रक्त के थक्का करने की अनुमति देकर घाव तेजी से भरने को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए.

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