कम कार्बोहाइड्रेट आहार आहार

आप शायद अपने जीवन में कम से कम एक बार डाइटिंग किया गया है, और शायद आहार से नफरत करता है. ये न केवल. लोगों को स्वस्थ और स्वस्थ होने के लिए प्यार, लेकिन वे आहार से नफरत है, और अच्छे कारण के साथ.
आहार हमें वंचित, लेकिन हम जानते हैं कि सभी आहार समान रूप से नहीं बनाई गई हैं. वहाँ आप अच्छी तरह से खाने के लिए और अभी भी वजन कम देता है कि आहार की तरह है. यह प्रशंसित कम carb आहार है.

कम कार्बोहाइड्रेट आहार आहार

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कम carb आहार क्या है?

लोग दो प्राथमिक कारण के लिए आहार करना, वजन कम, स्वास्थ्य में सुधार, या दोनों. आप एक स्वस्थ वयस्क हैं, तो, वजन सीमा और कोई परिवार के सदस्यों को मोटापे से ग्रस्त भीतर, खाद्य पिरामिड की सिफारिशों में अच्छी तरह से काम करेगा. यही कारण है कि जब तक आप याद के रूप में है कि कार्बोहाइड्रेट कि सिफारिश कर रहे हैं उन में निहित हैं चलेगा साबुत अनाज, फल और सब्जियां. हालांकि, यहां तक ​​कि जो स्वस्थ हैं और जो अधिक वजन एक जीवन शैली कम कार्बोहाइड्रेट का पालन करके अपने स्वास्थ्य और जीवन शक्ति बनाए रख सकते हैं नहीं कर रहे हैं स्वस्थ रहने के लिए. जो लोग अधिक वजन या मधुमेह है के लिए, कैलोरी में कम और कम वसा आहार सरकार द्वारा सिफारिश की अच्छी तरह से काम नहीं करते. मधुमेह रोगियों के लिए, यह वास्तव में हालत खराब हो सकते हैं. केवल आहार है कि का असली कारण हमला करता है मोटापा, उच्च कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्त दाब, हाइपोग्लाइसीमिया और मधुमेह के प्रकार 2 एक कम carb आहार है. कई डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञ इस बात को पहचान करने के लिए शुरुआत कर रहे हैं. कम carb आहार के कई अलग अलग संस्करण हैं, क्रांति के रूप में आहार डॉ. Atkins, प्रोटीन पावर, योजना जीवन शैली कार्बोहाइड्रेट के आदी, रोटी और कई अन्य लोगों के बिना जीवन. वे सभी आम में एक बात है, और कहा कि कार्बोहाइड्रेट सेवन में एक बहुत सख्त कमी है. सबसे कम carb आहार वसा और प्रोटीन के साथ कार्बोहाइड्रेट की जगह, और हालांकि आहार उनके सिफारिशों में भिन्नता, एक नियम के रूप, एक कम कार्बोहाइड्रेट आहार प्रोटीन आहार, उच्च वसा वाले आहार के साथ पर्याय बन गया है. एक कम carb आहार के साथ जो कम से कम मिलना चाहिए 60 ओ 70 वसा से कैलोरी का अपने दैनिक सेवन के प्रतिशत.

कार्बोहाइड्रेट की तुलना में कम से प्रस्तुत करना चाहिए 10 फीसदी, और कुछ मामलों में, से कम 5 दैनिक कैलोरी सेवन का प्रतिशत. वर्ष है कि एक कम वसा वाले आहार खाने के लिए कहने के बाद, कार्बोहाइड्रेट से संतुलित उच्च, अमेरिकियों अब पृथ्वी पर fattest लोग हैं, और हर साल मोटी हो रही है. वयस्कों में मधुमेह की घटनाओं को भी बढ़ रही हैं, इसलिए अब हम जानते हैं, क्योंकि अनुसंधान दिखाया है, कि वसा दुश्मन नहीं है, लेकिन अन्य कार्बोहाइड्रेट. एक कम carb आहार में, आप जब तक यह भरा हुआ है खा सकते हैं, जब तक आप केवल भोजन की अनुमति दी. अनुमति खाद्य पदार्थ मांस हैं, मछली, पक्षी, अंडे और पनीर, प्लस सब्जियों की एक सीमित मात्रा में. आप निश्चित रूप से खाद्य पदार्थों के लिए अनुमति नहीं दी गई है से दूर रहना चाहिए.

कैसे कम carb आहार काम करता है करता है?

कम कार्बोहाइड्रेट आहार वसा जला सकती है. कई अध्ययनों से पता चला है कि आहार वसा जरूरी शरीर में वसा में परिवर्तित नहीं किया गया है. कार्बोहाइड्रेट दूसरी ओर इंसुलिन की क्रिया द्वारा वसा बन. कई विशेषज्ञों के मुताबिक, अधिक वजन वाले लोगों को एक शर्त बुलाया hyperinsulinemia की वजह से अधिक वजन बन गया, रक्त में इंसुलिन का स्तर ऊंचा. जब आप एक उच्च कार्बोहाइड्रेट भोजन, वृद्धि हुई रक्त शर्करा अग्न्याशय द्वारा इंसुलिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है. इंसुलिन हार्मोन है कि रक्त में शर्करा की अनुमति देता है कोशिकाओं द्वारा इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन इंसुलिन का एक पक्ष प्रभाव वसा जमा खड़ी कर रहा है, और आपके मस्तिष्क भूख संकेतों के उत्पादन के लिए उत्तेजित करता है. यही कारण है कि वे और अधिक कार्बोहाइड्रेट खाने के लिए मजबूर कर रहे हैं, और चक्र को दोहराता है. समय के साथ, शरीर की कोशिकाओं को इंसुलिन के लिए प्रतिरोधी बन. इसका मतलब है कि आपके अग्न्याशय अतिरिक्त समय काम करने के लिए है, चार या पांच बार और अधिक इंसुलिन पर निर्भर उत्पादन सिर्फ मांग के साथ रखने के लिए. यह दिखाया गया है इंसुलिन के उच्च स्तर को शरीर पर एक हानिकारक प्रभाव है कि, सहित समय से पहले बूढ़ा भी. कार्बोहाइड्रेट सेवन सीमित करने से इस दुष्चक्र को बंद डालता है, क्योंकि जब अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन प्रतिबंधित है, उनके इंसुलिन का स्तर कम होती है और ग्लूकागन के स्तर में वृद्धि. ग्लूकागन एक हार्मोन धमनियों से शरीर में वसा को जलाने और कोलेस्ट्रॉल जमा खत्म करने का कारण बनता है वह यह है कि. गंभीर रूप से कार्बोहाइड्रेट को प्रतिबंधित करता है तो, आपके शरीर ketosis के एक राज्य में चला जाता है, खून में ketone निकायों के बाद उत्पादन के साथ वसा जलने. हालत मूत्र में केवल फैल कीटोन अगर ketonuria कहा जाता है. ketosis का परिणाम है कि रक्त में शर्करा के स्तर को और इंसुलिन के स्तर को स्थिर कम हो जाती है. के बाद से अपने शरीर में वसा जल रहा है, आप अपना वजन कम कर सकते हैं. आप आसानी से अगर अपने आहार सस्ती कीटोन परीक्षण स्ट्रिप्स का उपयोग कर ketosis उत्प्रेरण है देखने के लिए परीक्षण कर सकते हैं. अपने आहार ketosis के एक राज्य में अपने शरीर में आता है जब, यह कहा जाता है ज्यादातर लोगों के लिए एक ketogenic आहार में होना करने के लिए, भीतर कार्बोहाइड्रेट के अपने सेवन सीमित 30 Ketonuria एक दिन ग्राम प्रेरित. अधिकांश लोगों को वजन जल्दी ketogenic आहार खोना. हालांकि, हालांकि कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​है कि ketosis आहार एक सुरक्षित शर्त है, आप अतिरिक्त वजन कम करने के ketosis में होने की जरूरत नहीं है.

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ध्यान रखें जब आप क्या ketosis प्राप्त करने की आवश्यकता है की तुलना में कार्बोहाइड्रेट के एक उच्च स्तर का चयन, आपको अपना वजन कम करने के लिए भोजन या कैलोरी थोड़ा की कुल खपत सीमा करना पड़ सकता है. इसके अलावा, मधुमेह रोगियों के लिए जो मोटापे से ग्रस्त नहीं हैं, निश्चित रूप से ketosis आवश्यक नहीं प्रेरित करने के लिए एक कम carb आहार के लाभों को प्राप्त करने के लिए. यह ketosis में किया जा रहा बिना नियंत्रण में उनकी रक्त शर्करा के स्तर को लाने के लिए संभव है, लेकिन अगर आप काफी वजन कम करना चाहिए, एक ketogenic आहार आपके वजन जहां यह होना चाहिए करने के लिए वापस लाने के लिए सबसे कारगर तरीका है.

कम carb आहार के लाभ

यह निश्चित रूप से एक स्वस्थ तरीके से वजन कम करने और कई अन्य आहार नहीं हैं. आप सभी खा सकता आप चाहते हैं, रूप में कई बार आप चाहते हैं के रूप में, भूख से बचने के लिए. गंदगी मत करो, बस जब तक कि आपको भूख खाने, लेकिन याद रखें, वहाँ भूख जा रहा है और भूख होने के बीच एक अंतर है. भूख का मतलब है अपने शरीर को अधिक भोजन की आवश्यकता, ताकि आप खाने की जरूरत, जबकि एक भूख होने का मतलब है आप महसूस कर आप खाने के लिए चाहते हैं, यदि आपके शरीर अधिक भोजन या नहीं की जरूरत है. कुछ मामलों में, उन लोगों के लिए है जो पाचन प्रतिरोधी रहे हैं, कुल भोजन का सेवन कम बढ़ावा मदद या वजन घटाने बनाए रख सकते हैं, लेकिन कार्बोहाइड्रेट, कुल कैलोरी नहीं कम रखा जाना चाहिए. आप वसा और तेल उपभोग कर रहे हैं क्योंकि, भूख को नियंत्रण में रखा जाता है. यह इसलिए होता है क्योंकि वसायुक्त खाद्य पदार्थों बहुत संतोषजनक रहे हैं. खाओ एक उच्च वसा वास्तव में आप तेजी से वजन कम से यदि आप उपवास कर रहे थे बनाता है, इसकी वजह है, एक तेजी से दौरान, आपके शरीर सोचता है कि यह भूख से मर रहा है, इसलिए यह बहुत उच्च दक्षता चयापचय के एक राज्य में शुरू होता है. यह वजन घटाने धीमा कर देती है. हालांकि, एक उच्च वसा आहार के साथ, कार्बोहाइड्रेट की बहुत कम के साथ संयुक्त रूप, अपने शरीर को पता है कि आप भूख से मर नहीं कर रहे हैं, और चयापचय को एक सामान्य स्तर पर बनाए रखा है. हालांकि वसा का सेवन एक स्वस्थ आहार के लिए आवश्यक, इस तरह के नकली मक्खन के रूप में ट्रांस वसा की खपत को सीमित करने का प्रयास करें. अच्छी वसा शामिल जैतून का तेल, बिनौले का तेल, कनोला तेल, नट और असली मक्खन में पाया तेलों. अधिकांश वसा वसा और मोनो संतृप्त किया जाना चाहिए, लेकिन बहुअसंतृप्त वसा से बचने जहां संभव, आवश्यक ओमेगा -3 फैटी एसिड से युक्त छोड़कर उन मछली में निहित. आप यह भी पता होना चाहिए कि एक कम कार्बोहाइड्रेट आहार जरूरी एक उच्च प्रोटीन आहार नहीं है, लेकिन यह एक पर्याप्त प्रोटीन आहार है, और मुख्य रूप से एक उच्च वसा आहार है. इसके अलावा, कोई सबूत नहीं है कि प्रोटीन क्षति स्वस्थ गुर्दे के खाने के बहुत सारे.

कम कार्बोहाइड्रेट आहार के लाभ

निरंतर वजन घटाने

  • रक्त शर्करा स्थिर, जो यह मधुमेह रोगियों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है
  • कम इंसुलिन का स्तर
  • कोलेस्ट्रॉल कम करने के साथ बेहतर रक्त लिपिड प्रोफाइल

निम्न रक्तचाप

  • लेकिन ऊर्जा

विटामिन और कम carb आहार में खनिज

कई लोगों को लगता है कि एक कम कार्बोहाइड्रेट आहार विटामिन और खनिज ताजे फल और सब्जियों में पाया की कमी थी. तथ्य यह है कि एक शैली कम carb जीवन शैली मधुमेह को नियंत्रित किया और वजन घटाने काफी संतुलित नहीं किया जा सकता है, ताकि आप परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट से दूर रहना चाहिए. हालांकि, सबसे कम कार्बोहाइड्रेट वजन घटाने के लिए इस्तेमाल किया आहार सभी आवश्यक सूक्ष्म पोषक उपलब्ध कराने के मामले में संतुलित नहीं कर रहे हैं, तो यह अच्छी गुणवत्ता के विटामिन और खनिज उत्पादों के साथ अपने पूरक आहार बहुत महत्वपूर्ण है. यह भी एक कम carb आहार के दौरान एक फाइबर पूरक लेने के लिए महत्वपूर्ण है. अपनी सारी ज़िंदगी, शरीर में शर्करा की लगातार उच्च खुराक कर दिया गया है, सभी परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट के रूप में. आपके शरीर केवल एक कार्बोहाइड्रेट या चीनी पहचानता. सभी कार्बोहाइड्रेट आप खाने, फाइबर को छोड़कर, वे चीनी बन रहे हैं, इसलिए एक आहार है कि कार्बोहाइड्रेट है खाने 70% इसका मतलब है कि आप क्या खा के सबसे चीनी है. आहार इस तरह का भी असंतुलित है, तो एक कम carb आहार के माध्यम से अपने शरीर रसायन और इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता संतुलन में वापस लाने के लिए है. ऐसा करने के लिए कि, आप एक आहार है कि विपरीत दिशा में असंतुलित है का उपयोग करना चाहिए, जिस तरह से आप कई वर्षों के लिए किया गया है खाने. एक बार वजन बंद है, और रक्त रसायन शास्त्र, रक्तचाप और ऊर्जा का स्तर सामान्य श्रेणी में वापस आ रहे हैं, तो आप कुछ और अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट आहार में वापस जोड़ने शुरू कर सकते हैं. सब्जियों और जामुन जैसे खाद्य पदार्थों की एक उदार राशि खाने से, और अनाज उत्पादों की एक सीमित मात्रा में, अपने आहार संतुलित है और पूरक आहार लेना बंद कर सकते हैं, अगर वांछित. इसके अलावा, कम carb आहार के रूप में असंतुलित रूप में आप सोच सकते हैं नहीं है, क्योंकि मांस, मक्खन, पागल, पनीर और अंडे कई आवश्यक विटामिन और खनिज शामिल.

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