टेक्नोलॉजिकल मल्टीपल स्केलेरोसिस आहार

मल्टीपल स्केलेरोसिस केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है एक आम हालत है. शेख़ी आहार, यह एक रोगी के आहार में संतृप्त वसा की मात्रा की कमी पर ध्यान केंद्रित, है काठिन्य के लक्षणों के नियंत्रण में बहुत प्रभावी होना पाया गया है एकाधिक.

टेक्नोलॉजिकल मल्टीपल स्केलेरोसिस आहार

टेक्नोलॉजिकल मल्टीपल स्केलेरोसिस आहार

La esclerosis múltiple es una condición del sistema nervioso central caracterizada por la degeneración de los nervios del cerebro y la médula espinal. Los nervios en el cuerpo humano tienen un revestimiento de aislamiento conocido como mielina, que mejora la conducción de los impulsos a través de los nervios y también es responsable de mantener la salud de los nervios.

La esclerosis múltiple se caracteriza por inflamación y desaparición gradual de la mielina. Los nervios también se dañan y la persona que sufre de esclerosis múltiple experimenta una interferencia gradual con las funciones gobernadas por el sistema nervioso central.

La esclerosis múltiple es más frecuente en las mujeres que en los hombres. Es más comúnmente diagnosticado entre las edades de 20 और 40 साल. Las personas que tienen una historia familiar de esclerosis múltiple o aquellos que viven en áreas donde la esclerosis múltiple es muy común son más propensos a sufrir de esta condición.

La principal causa de la esclerosis múltiple es aún desconocida, aunque se cree que es activado por un virus que altera el sistema inmunológico del cuerpo humano. El sistema inmunológico del cuerpo percibe la mielina como un intruso y comienza a atacarla.

Síntomas de la Esclerosis Múltiple

Los síntomas de la esclerosis múltiple pueden ser únicos o múltiples y la intensidad puede variar de leve a grave. En cerca del 70% de las personas que sufren de esclerosis múltiple, la remisión casi completa o parcial de los síntomas puede ocurrir al principio. Los síntomas típicos de la esclerosis múltiple incluyen:

  • दृश्य गड़बड़ी: Uno de los primeros síntomas de la esclerosis múltiple incluye trastornos visuales y la persona puede notar visión borrosa, distorsiones de color o incluso pérdida de visión monocular.
  • La persona puede sentir मांसपेशियों की ऐंठन, स्तब्ध हो जाना, fatiga y dolor penetrante.
  • Otro síntoma de la esclerosis múltiple incluye debilidad en miembros asociados con dificultad en la coordinación y el equilibrio.
  • Otros síntomas de esclerosis múltiple incluyen impedimento del habla, dificultad para articular palabras, चक्कर आना, pérdida de sensibilidad y temblores. Algunas personas experimentan cambios graduales tales como dificultad en realizar tareas secuenciales, स्मृति के नुकसान, disminución en la concentración y deterioro del juicio.

Dieta Swank y Esclerosis Múltiple

Numerosas personas que sufren de esclerosis múltiple han encontrado que la restricción de su dieta de cierta manera puede darles un mejor control de sus síntomas de Esclerosis Múltiple. डॉ.. Roy Swank comenzó su investigación para encontrar una cura para la esclerosis múltiple en el año 1949. Observó que la incidencia de esclerosis múltiple estaba relacionada con el consumo de grasas saturadas y productos lácteos. En casos específicos donde el consumo de pescado era alto, se encontró que la incidencia de esclerosis múltiple era menor.

Inscribió alrededor de 150 personas que sufrían de esclerosis múltiple y los sometió a una dieta muy baja en grasas saturadas. Meticulosamente examinó su consumo de grasas durante 34 साल. Los resultados del estudio fueron significativos. Los pacientes que se aferraban a la dieta de esclerosis múltiple prescrita por Swank y consumían grasa saturada menos de 20 जी / día lograron tener un excelente control de sus síntomas. Su condición no se deterioró significativamente.

La dieta clásica de la EM de Swank

Los puntos clave sobre la dieta de Swank de EM se enumeran a continuación:

  • La cantidad de grasa saturada en la dieta de un paciente no debe exceder los 15 ग्राम प्रति दिन.
  • La cantidad de grasas y aceites insaturados debe mantenerse entre 20 और 50 ग्राम प्रति दिन.
  • El paciente debe evitar consumir carne roja en el primer año. Después del primer año, चारों ओर 3 oz una vez por semana.
  • Los productos lácteos consumidos por el paciente deben contener 1% o menos de grasa de mantequilla.
  • El paciente no debe consumir alimentos procesados ​​que contengan grasas saturadas.
  • लगभग 1 cucharadita de aceite de hígado de bacalao, multivitaminas y suplementos minerales deben ser consumidos diariamente.

A continuación se detallan algunos detalles sobre el tipo de productos que pueden consumir las personas que padecen esclerosis múltiple.

डेयरी उत्पादों

Debe tener cuidado de asegurarse que el consumo de productos lácteos contienen cero-grasa o no más de 1 gramo de grasa saturada por porción (कप). Los productos lácteos que se pueden consumir en cualquier cantidad incluyen leche sin grasa, मलाई निकाला दूध, queso sin grasa o requesón, crema agria sin grasa y crema sin grasa. Los productos que deben ser totalmente evitados son la margarina, मक्खन, मक्खन, नारियल तेल, aceite de palma, aceite hidrogenado y manteca de cerdo.

अंडे

La clara de huevo no contiene grasa, mientras que la yema de huevo contiene 5 gramos de grasa saturada. A una persona que sufre de esclerosis múltiple se le permite comer tres huevos por semana.

Granos y cereales

मुझे पसंद है मैं क्या देख

La dieta Swank MS fomenta el uso de productos de पूरे अनाज. Todos los productos de pan son permitidos, pero debe tener cuidado para evitar productos que contengan aceites indeseables, मार्जरीन, manteca de cerdo y aceite de coco.

Pasta y arroz

Las pastas y el arroz se pueden consumir en cualquier cantidad según la dieta de Swank Em pero la preferencia se debe dar a las pastas de grano entero.

पेय

Las bebidas cafeinadas deben limitarse a un máximo de 3 tazas por día, ya que tienden a inducir nerviosismo y la urgencia de orinar. Las bebidas alcohólicas deben ser evitadas por los pacientes con esclerosis múltiple, especialmente si tienden a ser sensibles al alcohol. हालांकि, pueden beber una copa de vino o un cóctel con su cena.

नट और बीज

Las nueces y las semillas son muy buenas fuentes de aceites naturales y ácidos grasos esenciales. Se recomienda a los pacientes con esclerosis múltiple que tengan aperitivos diarios de nueces y semillas para mantener buenos niveles de energía.

फल

Se recomienda a los pacientes con esclerosis múltiple que consuman dos frutas al día. Todos los tipos de frutas se pueden consumir en cualquier cantidad. हालांकि, las frutas frescas deben ser preferidas a las frutas congeladas o enlatadas.

सब्जियां

La dieta Swank de EM recomienda el consumo de 2 tazas de verduras sobre una base diaria. Las verduras son buenas fuentes de vitaminas y minerales y también son ricas en ácidos grasos esenciales.

खेत के पंछी

La dieta Swank permite el consumo de carne de pollo y carne de pavo. हालांकि, los productos procesados ​​de carne que contienen carne oscura, piel y grasa deben ser evitados.

मछली

Todas las clases de pescados blancos se pueden consumir como parte de la dieta de Swank. Las variedades de pescado permitidas incluyen bacalao, स्नैपर, abulón, platija, lenguado, टूना, mahi mahi y perca. Los mariscos también están permitido según la dieta, aunque los pacientes con उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर no deben comerlos con mucha frecuencia.

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