स्लिम आहार: सूप की भूमिका

भोजन का सेवन की कमी के कारण भूख के साथ रहने के लिए लोग हैं, जो आहार करते हैं. नए अनुसंधान डेटा बताते हैं कि आहार के लिए सूप के अलावा तृप्ति में सुधार कर सकते हैं और अपने कैलोरी सेवन के नियंत्रण में मदद.

स्लिम आहार

स्लिम आहार: सूप की भूमिका


मुख्य समस्या आहार बनाने वाले लोगों द्वारा सामना करना पड़ा है, अपेक्षित के रूप में, भूख. हालांकि यह अक्सर एक अनिवार्य बुराई के रूप में माना जाता है, नए अनुसंधान से पता चलता है कि कुछ खाद्य पदार्थ लोगों को अब संतुष्ट रहने में मदद, यहां तक कि एक आहार पर कम कैलोरी के साथ. ऐसा लगता है कि सूप तृप्ति की अवधि बढ़ाता है जो वजन घटाने के लिए आहार का एक प्रभावी तत्व हो और इसलिए परोक्ष रूप से भोजन की खपत को कम करने को आगे कर सकते हैं.

सूप तृप्ति समस्याओं की प्रतिक्रिया हो सकते हैं

वजन कम करने के लिए भोजन का सेवन की कमी एक चुनौती है, आप प्रत्येक प्रतिबंधित भोजन के बाद भूख लगी तब से महसूस कर सकते हैं. विभिन्न खाद्य पदार्थों के अलावा, सूप अक्सर एक मुख्य खाद्य पदार्थ है कि आपका वजन घटाने आहार चार्ट में होना चाहिए के रूप में विचार किया गया है. लेकिन, फिर से चुनने के लिए सूप की तो कई किस्मों के साथ, एक आश्चर्य हो सकता है यदि सूप मलाईदार या नागरिक सूप आहार चार्ट में फिट.

अनुसंधान से पता चला है कि दो सर्विंग्स कम ऊर्जा की खपत नहीं मलाईदार या मोटी सूप एक दिन तृप्ति को सुधारता है (भोजन के बाद परिपूर्णता की भावना), दिन के दौरान कम गरमी सेवन में जिसके परिणामस्वरूप.

एक अध्ययन के दौरान, महिलाएं दो समूहों में विभाजित थे. उन्होंने पूछा कि चिकन और सब्जियों का एक गिलास पानी और अन्य समूह के साथ ठोस खाने के एक समूह को चिकन का एक ही राशि के साथ बनाया सूप पीने के लिए कहा गया, सब्जियों और पानी. परिणाम? शोधकर्ताओं ने उल्लेख किया कि महिलाओं को जो खाया सूप के समूह की खपत 100 दोपहर में कम कैलोरी.

जब हम हमारे भोजन के साथ पानी पीना यह भी माना जाता है कि, हमारी प्यास और न हमारी भूख को संतुष्ट करने के लिए शरीर लेता है लेकिन जब हम हमारे शरीर का सूप खाने यह किसी भी अन्य ठोस आहार की तरह संभालती है. यह सूप का सेवन अक्सर के रूप में एक शीर्ष आहार दिया जाता है कि आश्चर्य की बात नहीं है.

एक अन्य अध्ययन में जो दिया गया वयस्कों के सूप का एक कटोरा 15 करने के लिए 20 मिनट से पहले भोजन या एक भोजन पहले पता चला कि वे उपभोग पाठ्यक्रम के रूप में 20 अपने मुख्य पकवान के दौरान प्रतिशत कम कैलोरी. एक मुख्य भोजन से पहले सूप का सेवन कई पारंपरिक आहार में एक सामान्य सन्निकटन है, और आधुनिक अनुसंधान स्पष्ट रूप से पुष्टि की है कि इसके पीछे ज्ञान है.

वजन घटाने के लिए सूप

कम कैलोरी के साथ संतुष्ट लग रहा है कि घनत्व ऊर्जा वार्ता के कगार पर हैं. खाद्य पदार्थ है कि पानी में अमीर हैं, फल की तरह, सब्जियां, सूप, आदि।, वे सभी उच्च-खंड हैं, लेकिन ऊर्जा घनत्व में कम. वहाँ रहे हैं कई अध्ययनों से संकेत मिलता है कि एक भोजन का ऊर्जा घनत्व कैलोरी की खपत करने के लिए सीधे संबंधित है, तृप्ति और शरीर के कुल वजन.

नहीं सभी सूप कैलोरी में कम कर रहे हैं. जब एक आहार या वजन घटाने कार्यक्रम पर, यह मशरूम की क्रीम जैसे सभी अमीर सूप क्रीम या टमाटर-आधारित की क्रीम से बचने के लिए सबसे अच्छा है, साथ ही सूप नूडल्स के साथ, पनीर या अन्य अवयवों में कैलोरी उच्च. इसके बजाय, आप कम कैलोरी सूप के लिए ऑप्ट चाहिए, सब्जियों के रूप में, गाजर, टमाटर, चिकन या मशरूम. यह गाजर पोटेशियम और विटामिन ए के साथ अपने सूप को जोड़ने के लिए संभव है, जौ, एक अनाज अभिन्न नियासिन में अमीर, दाल आयरन या चिकन स्तन कि विटामिन बी-12 प्रदान करता है में अमीर.

सूप के सही विकल्प के लिए एक संतुलित आहार आवश्यक है

भी, जब भोजन का सेवन वजन कम करने को कम करने, यह वास्तव में सभी आवश्यक विटामिन और खनिज कि अभी भी अपने शरीर की आवश्यकता है क्षतिपूर्ति करने के लिए आवश्यक हो जाता है. इसलिए स्वस्थ खाना पसंद पर प्रकाश डाला. फाइबर और प्रोटीन सेम है कि सूप के लिए ऑप्ट करने के लिए पोषक तत्वों भर रहे हैं, सब्जियों और दुबला प्रोटीन.

एक दिशानिर्देश के रूप में, महिलाओं कि सूप के एक हिस्से की कम है सुनिश्चित करना चाहिए 150 कैलोरी और पुरुषों के कम 200 कैलोरी एक स्टार्टर या एक भोजन में मुख्य पकवान के रूप में करने के लिए है.

निम्न तालिका कुछ बहुत ही सामान्य सूप और सेवारत-युक्त प्रति कैलोरी की संख्या दिखाता है:

सब्जी का सूपकैलोरी काउंटर
सब्जी का सूप72
गर्म और खट्टे सूप163
ब्रोकोली का सूप206
मिश्रित बीन्स का सूप129
टमाटर का सूप102
कद्दू का सूप104
आलू का सूप105
के miso सूप84
दाल सूप186
सब्जी नूडल सूप72
मांस सूप
चिकन सूप78
सब्जियों के साथ चिकन सूप75
बीफ चावल का सूप108
सब्जी बीफ़ सूप78
टमाटर बीफ़ सूप139
Wonton सूप181
बीफ और नूडल सूप83
चिकन और नूडल सूप65
अंडा सूप73
Minestrone सूप127
क्रीम सूप
चिकन सूप की क्रीम223
मशरूम की क्रीम213
मदिरा
चिकन शोरबा38
बीफ़ शोरबा38
मछली शोरबा39
वेजिटेबल स्टॉक17

सूप में कैलोरी की मात्रा अनुमानित है और काफी हद तक रास्ता है कि सूप तैयार कर रहे हैं पर निर्भर करता है. हालांकि, तालिका के अपनी पसंद के सूप के लिए मार्गदर्शन प्रदान कर सकते हैं.

युक्तियाँ आपके आहार में इस स्वस्थ भोजन विकल्प शामिल हैं

एक aperitif के रूप में: चाहे आप घर पर खा रहे हैं या बाहर खाने, सूप एक महान शुरू करने के लिए अपने भोजन है. पहले सूप ऑर्डर करने के लिए प्रयास करें, इसे खत्म और फिर मुख्य पकवान से पूछो, और कि एक शक के बिना कम आदेश. दूसरी ओर, जब घर पर, अपना सूप खत्म, मेज साफ और फिर भोजन की सेवा. आप कि आपकी भूख कम हो जाएगी और कुल कैलोरी की खपत में कम है देखने के लिए चकित हो जाएगा एक 25 करने के लिए 30 फीसदी.

एक aperitif के रूप में: सूप आपकी भूख को संतुष्ट करने के लिए भोजन के बीच एक नाश्ते के रूप में शामिल करने की कोशिश. पौष्टिक होने के अलावा, यह है महान ऊर्जा और एक स्वस्थ नाश्ता कम कैलोरी का सुदृढीकरण.

एक घटक के रूप में: शोरबा के लिए उपयोग किया जाता है एक उत्कृष्ट घटक है कि ठीक सॉस और सॉस. यह तेल Sauté सब्जियों और मांस के लिए एक बढ़िया विकल्प है. यह ऊर्जा घनत्व में कम है और मात्रा और स्वाद खाद्य पदार्थों को कहते हैं.

के रूप में एक कैलोरी काउंटर: दलों या सैर सपाटे के लिए जाने से पहले, वे कैलोरी में उच्च खाद्य पदार्थ के असंख्य है, सूप का एक कटोरा करने के लिए प्रयास करें. यह अपने कैलोरी की खपत पर एक नियंत्रण बनाए रखेंगे और आप परिपूर्णता की भावना दे देंगे.

सोडियम सामग्री के लिए लेबल को पढ़ने

तैयार सूप के बहुमत नमक में उच्च रहे हैं. जो लोग कम नमक सामग्री जब एक आहार पर है का चयन करने के लिए एक अच्छा विचार है. सेवारत प्रति पोषक तत्वों की जानकारी तैयार सूप होते. बुद्धिमान निर्णय करने के लिए खरीद करते समय यह जानकारी पढ़ें. संदर्भ के लिए, कुछ के साथ 0,025 नमक प्रति के जी 100 जी या कम में नमक कम हो करने के लिए माना जाता है, और अधिक के साथ कुछ भी 1,5 नमक प्रति के जी 100 एक उच्च-नमक भोजन विकल्प g है.

भोजन का ऊर्जा घनत्व की कमी वजन कम करने के लिए सबसे प्रभावी रणनीतियों में से एक किया जा रहा है और अधिक पानी में समृद्ध पदार्थ शामिल करने के लिए ऐसा करने के लिए सबसे आसान तरीकों में से एक है, अपने आहार में के रूप में सूप. एक लंबे समय तक स्थायी वजन घटाने के लिए, यह इस आहार का कम ऊर्जा घनत्व का भोजन शामिल करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है. अच्छा होने के अलावा, सूप satiating रहे हैं और किसी भी वजन प्रबंधन कार्यक्रम के लिए एक महान इसके अलावा किया जा करने के लिए तेजी से लगते हैं।.

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