स्वस्थ डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी है?

कैफीन सबसे व्यापक रूप से खपत दुनिया में दवा है. कॉफी नशेड़ी जो स्वास्थ्य कारणों के लिए डिकेफ करने के लिए स्विच कैफीन के चंगुल से मुक्त नहीं हो सकता है के रूप में उन्हें लगता है कि.

स्वस्थ डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी है?

स्वस्थ डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी है?

कैफीन सबसे व्यापक रूप से खपत दुनिया में दवा है. कॉफी नशेड़ी जो स्वास्थ्य कारणों के लिए डिकेफ करने के लिए स्विच कैफीन के चंगुल से मुक्त नहीं हो सकता है के रूप में उन्हें लगता है कि. फ्लोरिडा के विश्वविद्यालय में शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन प्रस्तुत कि डिकैफ़िनेटेड कॉफी पूरी तरह कैफीन मुक्त नहीं है. इसके अलावा, इसे समझने की कॉफी में मौजूद महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिकों की एक संख्या देखते हैं कि महत्वपूर्ण है, कैफीन के अलावा अन्य, भी वे शरीर पर मजबूत प्रभाव है जो.

आम सक्रिय घटक chlorogenic एसिड शामिल, caffeol y diterpenos. कई स्वास्थ्य विकार है कि कॉफी द्वारा aggravated कर रहे हैं अभी भी डिकैफ़िनेटेड कॉफी से प्रभावित, कैफीन का स्तर कम होने के बावजूद, क्योंकि इन अन्य फाइटोकेमिकल्स कि डिकैफ़िनेटेड कॉफी डिकैफिनेशन प्रक्रिया के बाद भी बने हुए हैं.

डिकैफ़िनेटेड कॉफी के स्वास्थ्य प्रभाव

डिकैफ़िनेटेड कॉफी अम्लता बढ़ जाती है

कॉफी उच्च अम्लीय है और गैस्ट्रिक एसिड के अति स्राव को उत्तेजित कर सकते हैं. कॉफी अधिक भाटा कि कैफीन पानी के लिए जोड़ा बनाता है, अन्य सुझाव है कि कॉफी घटकों अपने उत्तेजक प्रभाव में योगदान. डिकैफ़िनेटेड नियमित कॉफी या कैफीन से एक डिग्री से अधिक अम्लता को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है, केवल इस तथ्य के कारण है कि डिकैफ़िनेटेड कॉफी बीन्स मजबूत से बनाया गया है करने के लिए.
इस तरह के रूप में परिणाम स्वास्थ्य समस्याओं बढ़ एसिड भाटा, गर्ड और अल्सर कि लोगों अम्लता के उच्च स्तर के हानिकारक प्रभावों के लिए अतिसंवेदनशील बनाते. डिकैफ़िनेटेड कॉफी की खपत भी अम्लता के एक बढ़ती हुई घटनाओं किसी अन्य तरल पीने के लिए साथ संबद्ध किया गया. इसलिए, कॉफी छोड़ डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी के उच्च अम्लता के साथ जुड़े किसी भी पेट की समस्या को कम कर सकते.

डिकैफ़िनेटेड कॉफी कोलेस्ट्रॉल और दिल का दौरा पड़ने का खतरा बढ़ जाता

कई अध्ययनों से पता चला है कि डिकैफ़िनेटेड कॉफी का खतरा बढ़ जाता दिल के दौरे कैफीन के निम्न स्तर के बावजूद नियमित रूप से कॉफी के समान. राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के एक अध्ययन में सुझाव दिया है कि डिकैफ़िनेटेड कॉफी पी हृदय रोग का खतरा बढ़. इस अध्ययन से पता चला है कि समूह डिकैफ़िनेटेड कॉफी लेने में वृद्धि हुई अनुभव 18% रक्त में आवश्यक फैटी एसिड में, जो उत्पादन बढ़ा सकते हैं एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और वृद्धि की 8% अपोलीपोप्रोटीन बी में, एक संबद्ध कोलेस्ट्रॉल प्रोटीन हृदय रोग के साथ जुड़े.

एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को, दिल के दौरे का एक मजबूत कारक, कॉफी पीने डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी के लिए नियमित रूप से कॉफी से परिवर्तित करने के बाद वृद्धि. ये निष्कर्ष बताते हैं कि एक phytochemical कैफीन के अलावा अन्य कॉफी में पाया एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और अपोलीपोप्रोटीन बी के बाद की गतिविधि के लिए जिम्मेदार है.

तथ्य यह है कि descafeinadso कॉफी अलग बीन्स से किए जाने के लिए जाना जाता है. डिकैफ़िनेटेड कॉफी अक्सर रोबस्टा बीन्स है, वे वसा कहा जाता diterpenes का एक बहुत उच्च सामग्री से युक्त कर रहे हैं. Diterpenes शरीर में फैटी एसिड के उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए जाना जाता है. इसलिए, डिकैफ़िनेटेड कॉफी नियमित कॉफी की तुलना में दिल के बारे में अधिक हानिकारक प्रभाव साबित कर दी है. यह भी दिखाया गया है कि विभिन्न कॉफी कैफीन से तेल लीवर एंजाइम का स्तर बढ़ाते, आगे जिगर की क्षमता को प्रभावी ढंग से सीरम कोलेस्ट्रॉल को विनियमित करने में बाधा.

डिस्कवर को Cया डे ला Sहिमस्खलन

(यहां क्लिक करें)

मुझे पसंद है मैं क्या देख

इसके अलावा, chlorogenic एसिड दोनों कैफीनयुक्त और डिकैफ़िनेटेड कॉफी में पाया जाता है. यह प्लाज्मा होमोसिस्टीन के स्तर में वृद्धि करने के लिए माना जाता है, जो हृदय रोग विकसित होने का बढ़ा संवेदनशीलता के साथ जुड़ा हुआ है. कैफीनयुक्त और डिकैफ़िनेटेड कॉफी का सेवन कम करना होमोसिस्टीन के प्लाज्मा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है.

डिकैफ़िनेटेड कॉफी ऑस्टियोपोरोसिस के लिए नेतृत्व कर सकते हैं

एक विशेषज्ञ के अनुसार ऑस्टियोपोरोसिस ओमाहा में Creighton विश्वविद्यालय, यह ऊपर का नुकसान होता है 5 नियमित रूप से कॉफी के हर छह औंस आप पीते लिए कैल्शियम की मिलीग्राम. रूप में छोटा रूप में 300 करने के लिए 400 मिलीग्राम कैफीन एक दिन हिप फ्रैक्चर का जोखिम दोगुना.

कम अस्थि घनत्व विकासशील ऑस्टियोपोरोसिस की संभावना बढ़ जाती है. चयापचय अम्लरक्तता हड्डी विखनिजीकरण के लिए योगदान. डिकैफ़िनेटेड कॉफी के उच्च अम्लता विकासशील ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता. हड्डी सेल के समारोह को बदल देता है, बढ़ती अस्थिशोषक अस्थि अवशोषण और osteoblastic हड्डी गठन को कम. नियमित रूप से और डिकैफ़िनेटेड कॉफी से बचें और शामिल 3 ओ 4 प्रतिदिन कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ के कुछ भागों को विकसित करने ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा कम कर सकते हैं.

डिकैफ़िनेटेड कॉफी रुमेटी गठिया के एक उच्च घटना की ओर जाता है

डिकैफ़िनेटेड कॉफी का सेवन स्वतंत्र रूप से और सकारात्मक रूप से गठिया की शुरुआत के साथ जुड़ा हुआ है (ए. आर.). संधिवातीयशास्त्र के अमेरिकी कॉलेज में शोधकर्ताओं के अनुसार, पुराने महिलाओं को जो प्रतिदिन डिकैफ़िनेटेड कॉफी के चार या अधिक कप पीने दो बार के रूप संभावना से भी अधिक कर रहे हैं नियमित रूप से कॉफी पीने से आरए विकसित करने के लिए. दूसरी ओर, अधिक पीना 3 प्रतिदिन चाय के कप आरए विकसित होने का एक कम जोखिम के साथ जुड़े.

डिकैफ़िनेटेड कॉफी मोतियाबिंद का खतरा बढ़ जाता

कैफीन की खपत के साथ लोगों के लिए हानिकारक हो सकता है मोतियाबिंद, कि नेत्रगोलक के भीतर दबाव बढ़ जाती है. कैफीनयुक्त कॉफी काफी intraocular दबाव अधिक बढ़ जाती है जबकि, डिकैफ़िनेटेड कॉफी भी आंख के अंदर दबाव के स्तर में वृद्धि का कारण बनता है. मोतियाबिंद विकसित होने का खतरा है और कम से लोग पहले से ही मोतियाबिंद से पीड़ित कुछ भी है कि तुम्हारी आँखों को क्षति से बचाने के लिए आगे intraocular दबाव बढ़ जाती है से बचना चाहिए उन.

कैंसर और अंग क्षति के लिए लिंक

शायद डिकैफ़िनेटेड कॉफी क्लोराइड युक्त कॉफी से कैफीन निकालने के लिए किया विलायक. इस प्रक्रिया को सेम में इस रसायन की थोड़ी मात्रा छोड़ देता है. क्लोराइड एक कैंसर यौगिक है कि फेफड़ों के लिए विषैला होता है है, तंत्रिका तंत्र, जिगर, श्लेष्मा झिल्ली और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (दक्षिणी नौसेना कमान). बार-बार या लंबे समय तक जोखिम पदार्थ को लक्ष्य अंग क्षति का उत्पादन कर सकते. इथाइल एसीटेट एक वैकल्पिक कैफीन निकालने के लिए इस्तेमाल विलायक है. इस रसायन फल में प्राकृतिक रूप से कम मात्रा में पाया जाता है के रूप में, कंपनियां अक्सर इस प्रक्रिया के रूप में स्वाभाविक रूप से डिकैफ़िनेटेड का उपयोग कर डिकैफ़िनेटेड कॉफी बेचने. हालांकि, यह गंभीर स्वास्थ्य परिणाम के साथ एक रसायन है.

डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी की आदत लात

हम डिकैफ़िनेटेड कॉफी के स्वास्थ्य जोखिम का अध्ययन किया है, अलग-अलग परिणामों के साथ. अधिकांश लोगों को अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने की इच्छा की वजह से डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी कैफीन के लिए स्विच. लेकिन मौजूदा स्वास्थ्य की स्थिति की दूरी के साथ लोगों के लिए, डिकैफ़िनेटेड कॉफी पी सकते हैं जरूरी वांछित स्वास्थ्य लाभ प्रदान नहीं. वर्तमान अध्ययन है कि सुझाव है, लोग हैं, जो कॉफी के प्रभाव के प्रति संवेदनशील हैं के लिए, डिकैफ़िनेटेड पेय पदार्थ अभी भी अपने स्वास्थ्य समस्याओं ख़राब कर सकता है. इसलिए, स्वास्थ्यप्रद विकल्प नियमित रूप से और डिकैफ़िनेटेड कॉफी आहार को खत्म करने की हो सकती है.

कोई जवाब दो