विरोधी भड़काऊ आहार: भोजन के साथ सूजन के खिलाफ लड़ाई

यहाँ, हम सूजन को परिभाषित, हम बीमारी के साथ उनके संबंध की व्याख्या और सूजन रोकने में मदद करने के लिए आहार में समाधान दे, इलाज और आम स्वास्थ्य समस्याओं की रोकथाम.

विरोधी भड़काऊ आहार

विरोधी भड़काऊ आहार: भोजन के साथ सूजन के खिलाफ लड़ाई

कई रोगों और शर्तों है कि आप आश्चर्य हो सकता है के मूल में सूजन है. लेकिन, सूजन क्या है, कैसे यह प्रकट होता ही है और यह यह शांत और अधिक स्वस्थ और दर्द रहित जीवन लाने के लिए क्या कर सकते हैं?

तुम में कटौती है जो पिछली बार याद है?? पहली बार आप कुछ दर्द और शायद एक छोटी सूजन और एक हल्के लाल रंग का अनुभव. यह क्या तीव्र सूजन के रूप में जाना जाता है. हमारे शरीर के भागों भी रोग की एक प्रक्रिया के माध्यम से प्रज्वलित हो सकता है. किसी भी हालत में खत्म “आईटीआई” आम तौर पर एक सूजन की बीमारी है. Tonsillitis कुछ उदाहरणों में शामिल हैं, गठिया और कोलाइटिस.

सूजन का एक अन्य प्रकार जीर्ण सूजन के रूप में जाना जाता है. यह शरीर के किसी भी भाग में हो सकता है और मुख्य रूप से गरीब पोषण और तनाव के कारण होता है कि अदृश्य सूजन का एक प्रकार है. सूजन पैदा कर सकता है कि घटनाओं की एक श्रृंखला है कि जारी किया एक और भड़काऊ रासायनिक में शरीर का कारण बनता है करने के लिए सुराग डबल परत के हमारे लिपिड कोशिका झिल्ली को नुकसान, जो करने के लिए अधिक सूजन आती है, त्वरित उम्र बढ़ने, झुर्रियाँ, मधुमेह, शरीर में वसा और कैंसर के भी अधिक भंडारण.

तनाव प्रबंधन और आहार सूजन के प्रबंधन की आधारशिला होते हैं और कुछ लोग अपनी बीमारी की हैंडलिंग में चिकित्सा दवाओं का उपयोग, यद्यपि, तनाव और आहार की अनदेखी नहीं हो.

क्या आप अपने आहार से निकाल करना चाहिए?

संसाधित चीनी, परिष्कृत स्टार्च और उच्च इंसुलिन प्रतिरोध glycemic सूचकांक खाद्य पदार्थ, जहां लोग इंसुलिन का उपयोग करने में असमर्थ हैं अपनी पूरी क्षमता का उत्पादन किया, एक आम समस्या है – विशेष रूप से अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त लोगों के बीच. एक चयापचय प्रतिक्रिया करने के लिए हम खाद्य पदार्थ खाने में अग्न्याशय द्वारा उत्पादित हार्मोन इंसुलिन है. खाना खाने के बाद, भोजन के सभी (लेकिन ज्यादातर कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ, यह स्टार्च भी शामिल, शर्करा और फल) यह शरीर के लिए ऊर्जा का एक उपयोगी रूप में मिटता, यानी, ग्लूकोज, कि शरीर और ऊर्जा के साथ मस्तिष्क की कोशिकाओं को पोषण.

अपने खून और कोशिकाओं से बाहर उस पहुंचाया ग्लूकोज के लिए जिम्मेदार हार्मोन इंसुलिन है, जहां ऊर्जा के लिए जला दिया है. इंसुलिन है “कुंजी जो खुलती है।” कक्षों के लिए दरवाजा, कि दर्ज करने के लिए ग्लूकोज की ऊर्जा की अनुमति. इंसुलिन प्रतिरोध में, यह व्यवस्था उप इष्टतम सेलुलर स्तर पर काम कर रहा है, जिसका अर्थ है कि इंसुलिन रक्त स्तर उच्च शर्करा रक्त रह, लेकिन यह भी अभी भी उच्च है. परिणाम मधुमेह और मोटापे के लिए एक प्रवृत्ति के जोखिम में वृद्धि हुई है. अध्ययनों से पता चला कि इंसुलिन भी सूजन पैदा कर सकता है और, एक ही समय में, सूजन ही इंसुलिन प्रतिरोध करने के लिए एक दुष्चक्र की ओर जाता है जो करने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं.

भोजन का ग्लूकोज गठन के सेवन को कम करके, या कि रक्त में ग्लूकोज के स्तर में वृद्धि तेजी से और बड़ा कारण खाद्य पदार्थों से परहेज, हम इंसुलिन प्रतिरोध से लड़ने में मदद कर सकते हैं. इसका मतलब है कि शक्कर के साथ, फलों के रस, कोल्ड ड्रिंक्स, सफेद ब्रेड, flours और पके हुए माल.

अस्वास्थ्यकर वसा. चार प्रकार वसा की सूजन के साथ जुड़े रहे हैं: संतृप्त वसा, arachidonic एसिड (ए. ए.), ट्रांस फैटी एसिड और ओमेगा फैटी एसिड 6. अतिरिक्त में, संतृप्त वसा और मांस जैसे पशु मूल के खाद्य पदार्थों में पाया AA, चिकन त्वचा, अंडे की जर्दी और पूरे फैट डेयरी उत्पादों प्रो-inflamatorio की स्थिति पैदा हो सकता है. ट्रांस वसा (या वसा हाइड्रोजनीकृत) व्यावसायिक रूप से उत्पादित वसा कर रहे हैं कुछ margarines में मिल गया और पके हुए माल कि भी अतिरिक्त में ले लिया, जब शरीर में सूजन पैदा करने के लिए दिखाया गया है.

वसा का एक और प्रकार, ओमेगा-6 के रूप में जाना जाता (यह margarines में स्थित है, सूरजमुखी के तेल और मेयोनेज़), आप भड़काऊ प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकते हैं, जब विशेष रूप से ओमेगा-3 से विरोधी भड़काऊ फैटी एसिड उच्च मात्रा में लिया. अगर आप प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और खाना पकाने के तेल के साथ खाना, अधिक संभावना है कि ओमेगा फैटी एसिड सामग्री 6 अपने आहार उच्च है. बेकरी उत्पादों से बचने के लिए चाल है और पशु वसा और वसा ओमेगा के सेवन के अन्य ट्रांस वसा युक्त खाद्य पदार्थों को कम 6.

एलर्जी. खाना एलर्जी अधिकांश लोगों को लगता है कि और अधिक आम हैं, अप करने के लिए पृष्ठ के कुछ आंकड़ों के साथ तीन में से एक लोगों को एलर्जी या खाद्य असहिष्णुता के कुछ प्रकार से पीड़ित. एक खुद के लिए रहता है, तो एक allergen करने के लिए उजागर, परिणाम के रूप में शरीर ही allergen से बचाव करने के लिए का प्रयास करता है सूजन है. सबसे आम खाना intolerances हैं:

  • गाय का दूध
  • खमीर
  • अंडे
  • गेहूं
  • लस
  • जई
  • पागल
  • सेम
  • सफेद मछली
  • समुद्री भोजन

खाद्य एलर्जी परीक्षण और उन्मूलन आहार खाना एलर्जी का निदान करने के लिए सबसे अच्छे तरीके हैं.

Solanaceous सब्जियों. कुछ सब्जियों जैसे आलू, टमाटर, जुले और मिर्च अंधेरा परिवार के सदस्य हैं और जो कुछ लोग में सूजन को ट्रिगर कर सकते हैं solanine नामक यौगिक होते.

में अच्छा: सूजन से लड़ने के लिए कैसे

सैनिक और अभिन्न कम कार्बोहाइड्रेट. कार्बोहाइड्रेट उन है कि इंसुलिन के कम से कम जवाब में परिणाम के साथ कम सैनिक हैं, लेकिन वे अभी भी हमें ऊर्जा देने के लिए पर्याप्त ग्लूकोज होते. कम इंसुलिन स्राव, भी कम सूजन का मतलब है. दही और दूध कम GI कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण हैं, चोकर अनाज जैसे पूरे अनाज अनाज, कम GI रोटी, भूरे रंग के चावल, जौ, जई, जई का चोकर, दाल और अन्य फलियां, साथ ही फलों के अधिकांश, लेकिन विशेष रूप से पर्णपाती फल, खट्टे फल, जामुन और सब्जियों.

ओमेगा 3 फैटी एसिड. जैसा कि मैंने पहले उल्लेख किया, ओमेगा फैटी एसिड का अनुपात 6 और ओमेगा फैटी एसिड 3 कि सूजन को कम करने के लिए महत्वपूर्ण हो जाता है. ओमेगा-3 फैटी एसिड दिखाया है सीधे सूजन को कम करने और सीधे भी इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार. ओमेगा का मुख्य स्रोत 3 वे फैटी मछली जैसे सामन हैं, टूना, प्रकार की समुद्री मछली, हेरिंग, सार्डिन और सार्डिन. ओमेगा के संयंत्र स्रोतों 3 वे कर रहे हैं पागल, flaxseed तेल, चिया बीज और तेल, वे बीज और तेल और कद्दू के बीज और तेलों मदद. इसके कम से कम वसायुक्त मछली खाने 3 एक सप्ताह में दो बार और, ओमेगा को कम करने के लिए एक ही समय में 6 वसा का स्रोत. यदि आप शाकाहारी हैं तो, ओमेगा फैटी एसिड की एक वनस्पति स्रोत शामिल 3 दैनिक.

फल और सब्जियां. ताजा फल और सब्जियां रोग के खिलाफ सबसे अच्छा बचाव कर रहे हैं, क्योंकि वे होते हैं antioxidants और विशेष phytochemicals कि हमारे कण की रक्षा क्षतिग्रस्त डीएनए-नि: शुल्क. यह अनुशंसा की जाती है कि हम कम से कम खाना 5 प्रति दिन फलों और सब्जियों की सर्विंग्स संयुक्त. एक भाग है 1 मध्यम फल या 1 कप कच्चे या पकाया सब्जियों का आधा कप. कुछ फल और सब्जियों और खाद्य पदार्थ है कि विशेष महत्व के हैं संयंत्र मूल के हैं:

  • अनानास. अनानास Bromelain नामक एक पदार्थ में समृद्ध है, एक एंजाइम कि सूजन कम कर देता है और प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है.
  • प्याज और लहसुन. प्याज और लहसुन सल्फर यौगिकों कि एंजाइमों कि सूजन के कारण को बाधित करने के लिए मदद में अमीर हैं. श्रेष्ठ परिणामों के लिए प्याज और कच्चे लहसुन का उपयोग करें.
  • मीठे आलू. मीठे आलू carotenoids में अमीर हैं, एंटीऑक्सीडेंट है कि प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है और सूजन शांत. फल चमकीले नारंगी और सब्जियां जैसे गाजर की carotenoids के अन्य स्रोतों में शामिल हैं, Butternut, कद्दू, आम और पपीता.
  • पालक. हरी सब्जियां जैसे पालक, काळे, शलजम और ब्रोकोली के पत्ते विरोधी भड़काऊ यौगिकों शामिल सामान्य में एंटीऑक्सीडेंट की एक समृद्ध स्रोत हैं.
  • अदरक. ताजा अदरक रूट दिखाया गया है जो कि सूजन का उत्पादन रासायनिक रास्ते सीधे ब्लॉक.
  • हल्दी. यह एक रासायनिक curcumin बुलाया शामिल हैं, यह एक तरह से करने के लिए अदरक के समान काम करता है. यह सबसे शक्तिशाली हर्बल anti-inflammatories में से एक है जानता है.

सूजन के खिलाफ की खुराक

कुछ लोग भड़काऊ प्रतिक्रियाओं शांत करने के लिए की खुराक के लिए जाओ, दवाओं के लिए एक विकल्प के रूप में. सबसे लोकप्रिय हैं:

  • ओमेगा-3 मछली के तेल (अप करने के लिए 300 प्रति दिन मिलीग्राम)
  • अल्फ़ा लिपोइक अम्ल (एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट)
  • गामा linoleic एसिड (अन्य प्रकार के फैटी एसिड ओमेगा 6 पूरक है कि विरोधी proinflammatory समय है)
  • Curcumin (हल्दी ध्यान पूरक)
  • Quercetin और Bromelain (अतिरिक्त चींटी-एलर्जी के इलाज के लिए अक्सर इस्तेमाल किया भड़काऊ)

2 पर विचार'विरोधी भड़काऊ आहार: भोजन के साथ सूजन के खिलाफ लड़ाई

  1. कारमेन कहते हैं:

    तुम मुझे प्राप्त हुए ईमेल के लिए धन्यवाद मैं कुछ सूजन विरोधी आहार करीब प्राप्त करने के लिए चाहते हैं
    मेरे पति हमेशा agriarías अम्लता पेट धन्यवाद है

    • कारमेन, अब आप प्रकाशनों के बराबर रखने के लिए ब्लॉग के लिए subcribirte कर सकते हैं, और इस कड़ी में आप सभी क्या पर प्रकाशित किया है देख सकते हैं “विरोधी भड़काऊ आहार“. अपने पति के संबंध में, ईर्ष्या कई कारकों के कारण हो सकता है कि, यह अपने आहार की जांच करना दिलचस्प होगा, और मदद की हो सकता है कुछ लेख पढ़ें, वेब के शीर्ष पर हम एक खोज इंजन है जहाँ क्या खोजें और सभी प्रकाशनों से संबंधित दिखाई देते हैं संकेत कर सकते हैं. वैसे भी आपके लक्षणों के साथ क्या करना है हो सकता है इस url हुआ, Esophageal ऐंठन.

      वैसे भी, सभी आवश्यक जानकारी को देखने के बाद, कि यात्रा कि यह जांच और उपचार के मामले में आवश्यक भेज सकते हैं उसकी चिकित्सा के लिए सिफारिश की जाएगी.

कोई जवाब दो