मोटापा और विपणन, मोटापा महामारी के लिए एक महत्वपूर्ण योगदानकर्ता.

खाद्य विज्ञापन एक मानसिक प्रभाव हमारे अस्वास्थ्यकर खाने की आदतों पर रहते है, विशेष रूप से मोटे किशोरों में. कई सरकारें पहले से ही इस प्रकार के विज्ञापन के लिए बच्चों के जोखिम को सीमित या उसके प्रभाव को कम करने के लिए नियामक कार्रवाई की है.

मोटापा और विपणन, मोटापा महामारी के लिए एक महत्वपूर्ण योगदानकर्ता.

मोटापा और विपणन, मोटापा महामारी के लिए एक महत्वपूर्ण योगदानकर्ता.


दुनिया भर के देशों में, प्रति वर्ष खाद्य की लिस्टिंग के हजारों लोगों को देखें. इन विज्ञापनों के अधिकांश कैलोरी भोजन को बढ़ावा, फूड्स पोषक तत्वों और फास्ट फूड रेस्तरां में कम. ये विज्ञापन हमारे वरीयताओं के लिए अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की खपत में वृद्धि और मोटापा महामारी के लिए एक प्रमुख योगदानकर्ता के रूप में पहचान की गई है.

कई अध्ययनों और शोध कार्यक्रमों शारीरिक तंत्र है जो भोजन के माध्यम से विपणन मोटापे के कारण कर सकते हैं की पहचान करने के लिए प्रयास कर रहे हैं. एक संभावना है कि कुछ लोगों के सक्रियण के मस्तिष्क के विशिष्ट क्षेत्रों में मस्तिष्क में इनाम की विज्ञापन सक्रिय तंत्र खाद्य को दोहराया जोखिम चिंता का कारण बनता और, समय के साथ, शक्ति में वृद्धि. इस प्रकार अस्वस्थ वजन करने के लिए योगदान हासिल.

मस्तिष्क एमआरआई अध्ययनों से पता चला है कि, सामान्य वजन वाले बच्चों की तुलना में, मोटापे से ग्रस्त बच्चों एक अधिक से अधिक प्रतिक्रिया somatosensory में दिखाने के लिए और क्षेत्रों के लोगो के साथ छवियों के नियंत्रण की तुलना में खाना मस्तिष्क छवियों के इनाम से संबंधित.

एक हाल ही में इस प्रकार के प्रयोग, मोटापे से ग्रस्त किशोरों इनाम के क्षेत्रों में अधिक सक्रियण था, गैर-खाद्य विज्ञापन करने के लिए की तुलना में कोका-कोला विज्ञापन के प्रत्युत्तर में मस्तिष्क के होता है और दृश्य प्रसंस्करण क्षेत्रों. कोका कोला के नियमित उपभोक्ताओं ध्यान छवियों के नियंत्रण के साथ तुलना में कोका कोला का लोगो छवियों के लिए सांकेतिक शब्दों में बदलना मस्तिष्क क्षेत्रों में वृद्धि सक्रियण दिखाया.

खाद्य विज्ञापन सीधे बच्चों में खाने व्यवहार ट्रिगर

सबसे हाल ही में अनुसंधान (के डार्टमाउथ अध्ययन, हो सकता है 2015) उन्होंने पाया कि मस्तिष्क क्षेत्रों कि खुशी नियंत्रण खाद्य विज्ञापन उत्तेजित कर सकते हैं, स्वाद और, अनपेक्षित रूप से, मोटे किशोरों में मुंह. इन विज्ञापनों के किशोरों अस्वास्थ्यकर भोजन की आदतें पर एक स्पष्ट मानसिक प्रभाव है. इन आदतों में भविष्य भी उपयोग करने के लिए स्वस्थ आहार वजन कम करने के लिए मुश्किल कर सकते हैं. अध्ययन चुंबकीय अनुनाद छवियों इस्तेमाल किया (एमआरआई) फास्ट फूड और मोटापे से ग्रस्त किशोरों और सामान्य वजन की उम्र के बीच में गैर-खाद्य के मस्तिष्क दो स्पॉट की प्रतिक्रियाओं का अध्ययन करने के लिए 12 और 16.

ध्यान में शामिल मस्तिष्क के क्षेत्रों और इनाम प्रसंस्करण के विज्ञापनों की तुलना में गैर-खाद्य विज्ञापनों के साथ भोजन के दौरान काफी अधिक सक्रिय थे कि परिणाम दिखाएँ. मजबूत इनाम और संबद्ध स्वाद मस्तिष्क की गतिविधियों के साथ उनके सामान्य वजन की तुलना में मोटापे से ग्रस्त प्रतिभागियों में दिखाई दे रहे थे.

मुंह की आवाजाही को नियंत्रित करता है कि मस्तिष्क के क्षेत्र में उच्चतम गतिविधि में अधिक वजन वाले किशोरों में सबसे अप्रत्याशित ढूँढना था. व्यवहार में, इसका मतलब यह है कि किशोर मानसिक रूप से अनुकरण खाने जबकि प्रचार रिक्त स्थान देख.

शोधकर्ताओं ने पाया है कि इन सभी रोचक घटनाओं द्वारा मस्तिष्क रसायन के कारण होते हैं. जब किसी स्वादिष्ट भोजन के लिए एक वाणिज्यिक देखता है, आपकी मस्तिष्क विज्ञप्ति डोपामाइन और अन्य रासायनिक यौगिकों कि खुशी दे, और इस तरह के कार्यों की लगातार पुनरावृत्ति नशे की लत व्यवहार करने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं.

के बीच के संबंध बचपन का मोटापा और टीवी पर विज्ञापन अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के लिए स्वीकार किया गया है व्यापक रूप से यूरोप भर में, कई देशों की सरकारों के लिए प्रदर्शनी पहले से ही इस प्रकार के विज्ञापन या इसके प्रभाव को कम करने के लिए बच्चों का कैरियर है उपाय अपनाया है. यह बचपन मोटापा के प्रसार के देशों में इन उपायों के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका की तुलना में पेश किया है जो काफी कम है कि उल्लेख के लायक है

जंक फूड विज्ञापनों पर यूरोपीय दृष्टिकोण: से बचने के लिए का प्रयास बच्चों का ध्यान कब्जा

उदाहरण के लिए, नार्वे के प्रसारण अधिनियम की अनुमति देता है या विज्ञापन के प्रसार के बच्चों के चैनलों के संबंध में संदेश, या प्रत्यक्ष विज्ञापन बच्चों को. नॉर्वे की सरकार द्वारा जारी किए गए इन विनियमों के तहत, विज्ञापन भी सीधे करने के लिए प्रेषित किया जा सकता नहीं 10 मिनट पहले या बाद में एक बच्चों के प्रोग्राम. टीवी विज्ञापनों पर बच्चों के उद्देश्य से 12 के बाद से स्वीडन में प्रतिबंधित किया गया है 1991.

आयरलैंड जैसे देशों में, अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के विज्ञापन पर नियमों को अपनाया गया है और मिठाई और टीवी पर फास्ट फूड के विज्ञापन प्रतिबंध लगाता है. इसके अलावा, में 2004 फ्रांसीसी सरकार ने मोटापे से ग्रस्त बच्चों की संख्या बढ़ कर अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के विज्ञापन के खिलाफ कार्रवाई करने के लिए प्रेरित किया गया था. टीवी और रेडियो पर पेय के सभी विज्ञापनदाताओं के लिए जोड़ा शर्करा की सामग्री पर जानकारी प्रदान करने के निर्देश दिए थे, नमक और मिठास.

में 2007, यह इन संदेशों में शामिल किया जा रहा है कि स्वास्थ्य की जानकारी का प्रकार परिभाषित करता है एक फरमान जारी किया. खाद्य पदार्थ के साथ एक उच्च चीनी सामग्री विज्ञापित टीवी विज्ञापनों के दौरान, नमक या कृत्रिम मिठास, जैसे एक संदेश “आपके स्वास्थ्य के लिए, नियमित रूप से व्यायाम” और “आपके स्वास्थ्य के लिए, खाद्य पदार्थ है कि वसा में उच्च रहे हैं बहुत अधिक खाने से बचें, चीनी या नमक “, क्षैतिज बैंड में दिखाया गया.

कि कंपनियों सार्वजनिक स्वास्थ्य चेतावनी में वाणिज्यिक टेलीविजन के इस प्रकार में शामिल हैं सुनिश्चित करने के लिए, सरकार ने अवज्ञाकारी कंपनियों के लिए जुर्माना वसूल 1,5 अपने विज्ञापन बजट का प्रतिशत.
बचपन मोटापे का मुकाबला करने के लिए प्रतिबद्धता आप प्रयास है कि कई यूरोपीय देशों अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों का विज्ञापन करने के लिए बच्चों के जोखिम को कम करने के लिए कर रहे हैं के माध्यम से देख सकते हैं. के जून में 2013, यूरोप के लिए विश्व स्वास्थ्य संगठन के क्षेत्रीय कार्यालय (“कौन / यूरोप”) यह कहा जाता है यूरोपीय क्षेत्र में उच्च स्तर के होते हैं जो खाद्य पदार्थों के विज्ञापन पर मुश्किल नियंत्रण को अपनाने के लिए सभी सदस्य राज्यों पर संतृप्त और ट्रांस वसा, चीनी और नमक बच्चों को. अपनी रिपोर्ट में, वसा में उच्च खाद्य पदार्थों का विपणन बुलाया, नमक और चीनी बच्चों को: अद्यतन 2012-2013, कौन / यूरोप के अनुबंध है कि विज्ञापन की अस्वास्थ्यकर पेय और खाद्य “यह अब व्यापक रूप से यूरोप में बच्चे मोटापे के लिए महत्वपूर्ण जोखिम का एक कारक और विकास करने के लिए आहार से संबंधित गैर संचारी रोगों के रूप में पहचाना गया है. “कौन / यूरोप अधिक सरकार कार्रवाई और विशिष्ट विज्ञापन नियमों कि अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की मार्केटिंग प्रतिबंधित करने के लिए बच्चों और बचपन मोटापे का उन्मूलन करने के लिए नेतृत्व के जारी करने के लिए कॉल.

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आवश्यक कानूनी संशोधनों दोनों संयुक्त राज्य अमेरिका में। UU.

बच्चों की अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ है कि एक दैनिक आधार पर इन उत्पादों की खपत को प्रभावित कर रहे हैं विज्ञापन के साथ जलमग्न हो जाता. एक ही समय में, यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध किया गया है कि इन उत्पादों धीरे-धीरे दो की उम्र के बीच बच्चों के लिए बचपन मोटापे की दर में वृद्धि हुई और 11 संयुक्त राज्य अमेरिका में. मोटापा कई गंभीर रोग विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है, और मोटापे से ग्रस्त बच्चों में कमी आई है संभावना है कि आगे बढ़ने और स्वस्थ वयस्कों बनें. अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों का विज्ञापन करने के लिए बच्चों के जोखिम के स्तर को कम करने के लिए कई पहल संघीय सरकार और खाद्य और पेय उद्योग में निगमों द्वारा शुरू किया गया है. लेकिन अब तक, इन प्रयासों के नेतृत्व में महत्वपूर्ण परिवर्तन करने के लिए नहीं है.

बच्चे अभी भी विज्ञापन है कि अस्वास्थ्यकर भोजन की पेशकश करने के लिए उजागर कर रहे हैं, और मोटापे से ग्रस्त बच्चों की संख्या बढ़ने के लिए जारी रहती है.

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