Raspberries के माना जाता है में से एक किया जा करने के लिए “सुपर फल

Raspberries के माना जाता है में से एक किया जा करने के लिए “सुपर फल”, और वे के रूप में माना जाता है “जामुन के राजा”, है कि सभी स्वास्थ्य लाभों की वजह. Raspberries के किसी भी आहार के लिए एक आदर्श पूरक हैं और कई विभिन्न यौगिकों के साथ भरी हुई.

Raspberries के और इसके स्वास्थ्य लाभ

Raspberries के माना जाता है में से एक किया जा करने के लिए “सुपर फल

Raspberries के खाद्य फल और उपजाति Idaebatus प्रजातियों के पौधे के एक सदस्य हैं, जीनस के Rubus. पैलेडियम की चौथी सदी के लेखन में raspberries के प्रथम ऐतिहासिक रिकॉर्ड है, रोम से एक किसान. रास्पबेरी बीज भी ब्रिटेन में रोमन किलों में मिले थे और यह माना जाता है रोम के लोगों की खेती यूरोप भर में फैल. जंगली raspberries के मूल पूर्वी एशिया में खोजने के लिए इरादा कर रहे हैं और भी वहाँ रहे हैं कि पश्चिमी गोलार्द्ध के लिए स्वदेशी हैं कुछ किस्मों.

Raspberries के खेती और उन्हें विकसित करने के लिए कैसे करता है?

Raspberries के शीतोष्ण क्षेत्रों में दुनिया भर में हो जाना. जहाँ प्रकृति में raspberries के बड़े स्थानों रहे हैं: संयुक्त राज्य, यूरोप, यूनाइटेड किंगडम, कनाडा, चिली, पूर्व यूगोस्लाविया के राज्यों, पोलैंड, हंगरी, जर्मनी, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड.

Raspberries के पूर्ण के एक क्षेत्र के रूप में सूर्य और सबसे अच्छा में अच्छी तरह से सूखा हो जाना, सिकता, कार्बनिक पदार्थ में अमीर. सिंचाई के लिए महत्वपूर्ण है विकास की अवधि में इष्टतम और आकार और फल प्राप्ति में सुधार कर सकते हैं. मिट्टी की तैयारी दो वर्ष तक ले सकते हैं और पीएच स्तर की नियमित रूप से विश्लेषण कर रहे हैं प्रजनन क्षमता भी आवश्यक.

पोषक तत्वों है कि raspberries के में पाए जाते हैं

Raspberries के रूप में anythocynanin में एंटीऑक्सिडेंट polyphenols अमीर हैं, जो ऑब्जेक्ट की विभिन्न रोगों के खिलाफ सुरक्षा प्रदान करने के लिए अपनी क्षमता के लिए अनुसंधान किया गया है. इसके अलावा, raspberries के विटामिन सी में अमीर हैं, विटामिन B1-3, फोलिक एसिड, लोहा, तांबे और मैग्नीशियम, क्या तत्वों द्वारा मानव शरीर की जरूरत महत्वपूर्ण हैं.

Raspberries के शीर्ष पर वर्गीकृत कर रहे हैं “सुपर फूड्स” मजबूत एंटीऑक्सीडेंट और घने सामग्री Gallic एसिड के कारण फलों की सूची, ellagic एसिड, quercetin, cyanidins, pelargonidins, catechins, anthocyanins, चिरायता का अम्ल और kaempferols. इसकी raspberries के सामग्री में अमीर पोषक तत्व सामग्री के कारण, प्रारंभिक जांच पाया है कि जामुन के खिलाफ फायदेमंद हैं; सूजन, दर्द, हृदय रोग, मधुमेह, एलर्जी, दृश्य का अध: पतन और उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट.

Raspberries के तैयार करने के लिए स्वस्थ तरीके

यह है raspberries के सभी स्वस्थ लाभ प्राप्त करने के लिए सबसे अच्छा उन्हें में एक ताजा और कच्चा की सेवा. Raspberries के एक खीर में तैयार करने के लिए अन्य स्वस्थ तरीके में शामिल हैं, रोल या सूखी अनाज के लिए जोड़ा गया, मिश्रित सलाद, चाय में या मांस व्यंजन के लिए सॉस में बनाया.

Raspberries के स्वास्थ्य लाभ

शरीर कैंसर से लड़ने में मदद करते कई मजबूत एंटीऑक्सीडेंट ऐसी raspberries के होते, दिल और रक्त संचार रोगों और उम्र से संबंधित गिरावट. Raspberries भी ellagic एसिड में उच्च रहे हैं, कि वह विरोधी भड़काऊ गुण है दिखाया गया है.

फल भी Polyphenolic antioxidants के महत्वपूर्ण मात्रा शामिल हैं, pigments anthocyanins जैसे कि कई प्रकार के रोगों के खिलाफ शरीर की रक्षा के लिए महत्वपूर्ण हैं. चूंकि यह ellagic एसिड होते हैं raspberries के सभी फल एंटीऑक्सीडेंट ताकत के लिए की सूची के शीर्ष के निकट हैं, quercetin, cyanidins , catechins, anthocyanins, Gallic एसिड, kaempferol और चिरायता का अम्ल.

हालांकि वहाँ रहे हैं कोई वैज्ञानिक अध्ययन है कि साबित होता है कि निम्न उदेश्य तारीख करने के लिए, प्रारंभिक जांच रास्पबेरी के नियमित खपत के निम्नलिखित संभावित लाभ को इंगित करता है:

  • दर्द
  • कैंसर
  • सूजन
  • एलर्जी
  • हृदय रोग
  • मधुमेह
  • आयु-संबंधित संज्ञानात्मक हानि
  • दृष्टि अध: पतन संबंधित उम्र के साथ

हाल के शोध निर्धारित किया जाता है कि काले raspberries antioxidants के अत्यंत उच्च स्तर. नि: शुल्क ऑक्सीजन कण डीएनए और कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं, कारण समय से पहले संज्ञानात्मक बूढ़ा और ऑक्सीकरण एलडीएल कोलेस्ट्रॉल. खाने के खाद्य पदार्थों antioxidants में अमीर के कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने के लिए दिखाया गया है, स्ट्रोक, हृदय रोग और संभवत: अल्जाइमर रोग. Anthocyanins raspberries के अंधेरे दे, काले, रिको और लाभ vasoprotective और विरोधी भड़काऊ है पाया गया है.

Raspberries के भी विरोधी कैंसर गुण जो यौगिकों में अमीर हैं, विरोधी वायरल और विरोधी बैक्टीरियल. वहाँ कैसे raspberries के कुछ प्रकार के कैंसर की वृद्धि धीमी गति से चल रहा यह निर्धारित करने के लिए अध्ययन कर रहे हैं. इन विट्रो अध्ययनों से पता चलता कि रास्पबेरी अर्क धीमी गति से नीचे या पेट के कैंसर की वृद्धि भी हो सकता है, मौखिक, स्तन, घुटकी और गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर के रिवर्स. वहाँ भी अनुसंधान raspberries भी कैंसर की कोशिकाओं और शरीर के कई अलग अलग भागों में ट्यूमर के प्रसार को बाधित करने की क्षमता है का संकेत है.

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