बच्चों के लिए पोषण: एक स्वस्थ नाश्ता का महत्व

एक स्वस्थ खाओ नाश्ता हर दिन बच्चों की शारीरिक वृद्धि और विकास के लिए महत्वपूर्ण है, साथ ही साथ अपने मानसिक स्वास्थ्य. माता-पिता अच्छे रोल मॉडल हो और सरल, पौष्टिक भोजन की पेशकश करने के लिए नाश्ता खाने के लिए बच्चों को प्रोत्साहित कर सकते हैं.

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बच्चों के लिए पोषण: एक स्वस्थ नाश्ता का महत्व


हम अक्सर सुनते हैं माता पिता, डॉक्टरों और अन्य विशेषज्ञों का कहना है कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन, और फिर भी, कई बच्चों (और यहां तक कि वयस्कों) हमेशा की तरह नाश्ता लंघन. अध्ययन में पाया गया कि चारों ओर 8 करने के लिए 12 स्कूल के आयु वर्ग के सभी बच्चों का प्रतिशत नाश्ता छोड़. कुछ एक समय में एक बार नाश्ता खाने, जबकि दूसरों के स्कूल के दिनों में अपनी सुबह भोजन कभी नहीं मिलता. शोध भी पता चलता है कि आप समय वे बन किशोरों द्वारा, अप करने के लिए एक 30 ये बच्चे पूरी तरह से ऊपर अपनी सुबह भोजन देने का प्रतिशत.

वहाँ कई कारण हैं क्यों छोड़ें है नाश्ता बच्चों अक्सर. उनमें से एक है कि कई बच्चों, विशेष रूप से बड़े बच्चों और किशोरों, वे अक्सर रात में देर से कर होमवर्क और अन्य गतिविधियों तक जागते रहो, अंशकालिक काम सहित. जब देर बिस्तर पर जाने, अक्सर सुबह नींद से अधिक मिनट के एक जोड़े के लिए स् थगित, और फिर स्कूल जाने के लिए एक दौड़ में मिलता है, बिना कुछ खाने के लिए ले लो. कुछ किशोर, खासकर लड़कियों, भोजन वजन बढ़ाने से बचने के लिए छोड़ी गई हैं, कह रही है कि वे सुबह में कोई भूख.

वयस्कों और बच्चों के बीच नाश्ता लंघन की बढ़ती प्रवृत्ति के बावजूद, पोषण विशेषज्ञ, डॉक्टरों और अन्य स्वास्थ्य विशेषज्ञों की नियमित रूप से एक स्वस्थ नाश्ता खाने के महत्व को दोहराना.
अनुसंधान प्रदान करता है एक स्वस्थ नाश्ता खाने के सकारात्मक प्रभावों का सबूत, यह एक विस्तृत भोजन किया जा करने के लिए नहीं है कि.

क्यों बच्चों के नाश्ता हर दिन खाना चाहिए?

क्यों करना चाहिए किया जा प्रोत्साहित किया बच्चों के खाने के लिए नाश्ता दैनिक सबसे महत्वपूर्ण कारणों में से एक अपने समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए है. खाने में सुबह एक पोषक तत्वों से भरपूर भोजन उन्हें उच्च फाइबर, और साबुत गेहूँ की रोटी अनाज का उपभोग करने के लिए अवसर के साथ प्रदान करता है, हड्डी का निर्माण, कैल्शियम युक्त डेयरी उत्पादों और अन्य कई विटामिन और खनिज फल से. इस बनाता है यह आसान के लिए उन्हें द्वारा आहार दिशा निर्देशों की सिफारिश के रूप में उनके पोषक तत्व आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए.

जो लोग नाश्ता खाने नहीं पोषक तत्वों है कि एक साधारण नाश्ता प्रदान सकता है की उनकी दैनिक आवश्यकता होने की संभावना कम कर रहे हैं. कैल्शियम और विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे दूध की खपत, दही और पनीर महत्वपूर्ण हैं, विशेष रूप से जब हड्डी और विकास चल जल्दी से मांसपेशियों के बारे में. इसके अलावा इन, फल, सब्जियां, अनाज और अन्य अनाज संक्रमणों के खिलाफ प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि करने के लिए मदद है कि पोषक तत्वों के साथ शरीर प्रदान करते हैं, मधुमेह, autoimmune रोग, और अन्य पुरानी स्थितियों. ये शामिल हैं विटामिन A, C, विटामिन डी और B, फोलिक एसिड सहित.

अध्ययन भी एक अच्छे नाश्ते के बाद पता चलता है कि, बच्चों को दिन के दौरान अधिक ऊर्जा है, इसके विपरीत जो कुछ भी सुबह में नहीं खाते, एक समूह जहां शिथिलता और अनुपस्थिति अधिक आम हैं.

खाने नाश्ते स्वस्थ वजन को बढ़ावा देता है

बचपन का मोटापा एक प्रमुख स्वास्थ्य समस्या बनता जा रहा है, विशेषज्ञों का मानना है कि यह बेहतर हो सकता है अगर एक स्वस्थ नाश्ता हर दिन और अधिक बच्चे खाना. अध्ययनों से पता चलता है कि नाश्ता भोजन एक स्वस्थ शरीर के वजन को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है. बच्चों को जो सुबह में नहीं खाते जब तक यह समय दोपहर के भोजन के लिए भूख ज्यादा अनुभव की संभावना है, और आप जल्द खाद्य पदार्थ है कि चीनी और वसा में उच्च रहे हैं के लिए एक प्रवृत्ति है सकते हैं.

दूसरी ओर, बच्चों को जो नाश्ता अनाज integrals जई अनुभव नहीं करते हैं, जैसे खाने बाद में दिन के दौरान अपने रक्त शर्करा के स्तर में गिरावट तेज. इसलिए, विशेषज्ञों का सुझाव है मीठा अनाज से परहेज, यह रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से spikes और बूँदें कारण कर सकते हैं.

खाने नाश्ते के बच्चों में मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

मुख्य रूप से शारीरिक स्वास्थ्य के अलावा, एक स्वस्थ खाओ नाश्ता भी मानसिक भलाई बच्चों की बढ़ जाती है. जॉन्स हॉपकिंस हवाला देते कि नाश्ता छात्र ऊर्जा और पोषक तत्वों है कि अधिक से अधिक ध्यान और एकाग्रता में वर्ग को बढ़ावा देने प्रदान करता है. यह भी सतर्कता और अकादमिक प्रदर्शन बढ़ जाती है. जर्नल बाल रोग के अभिलेखागार और किशोर चिकित्सा में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि बच्चों को जो नाश्ता खाया गणित परीक्षा स्कोर नहीं था जो उन लोगों से काफी अधिक था. जब वे नाश्ता खाया बच्चों खेलने अन्य शैक्षणिक क्षेत्रों में बेहतर पाया है कि अन्य अध्ययन इन निष्कर्षों का समर्थन, कैसे स्मृति और मौखिक प्रवाह परीक्षण में सबसे अच्छा परिणाम दिखाया गया है.

एक पौष्टिक नाश्ता बच्चों में मूड में सुधार, जबकि कूद उन्हें चिड़चिड़ा महसूस कर सकते हैं, थक गया या दु: खी. दोपहर से बचने भूख भी कर सकते हैं तनाव को कम करने और बच्चों के स्कूल जीवन की चुनौतियों से निबटने में मदद.

वे माता-पिता क्या कर सकते हैं?

माता पिता और caregivers नाश्ता खाने के लिए बच्चों को प्रोत्साहित करने के लिए की भूमिका महत्वपूर्ण है.

सबसे पहले, माता-पिता की आदतों और बच्चों के खाने व्यवहार के लिए का पालन करने के लिए एक मॉडल उपलब्ध कराने. लगातार स्वस्थ नाश्ता विकल्प उपलब्ध कराने, और खाने में सुबह बच्चों के साथ कर सकते हैं स्वस्थ खाने को सुदृढ़ करने के लिए मदद की आदतों में सुबह. यहाँ एक स्वस्थ नाश्ते के साथ दिन शुरू करने के लिए बच्चों को प्रेरित करने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं:

  • ताकि आप एक स्वस्थ नाश्ता ठीक कर सकते हैं और अधिक जल्दी बिस्तर से बाहर निकलना. यह केवल ले सकता है 15 मिनट या उससे कम, लेकिन परिवार के लिए एक बहुत मतलब है, आप सहित!
  • आगे की योजना – क्या बिस्तर पर जाने से पहले नाश्ते के लिए तैयार हो जाएगा फैसला. तुम सुबह में कल रात काटने के फल और उनके अनाज बॉक्स के विलुप्त होने के द्वारा समय बचा सकते हैं.
  • निम्न भोजन खाद्य तैयारी समूह:
  1. पूरे अनाज ब्रेड और अनाज (जैसे अनाज, muffins और टोस्ट)
  2. – दूध और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों (के रूप में दही, मलाई निकाला दूध, पनीर)
  3. – फल या सब्जियां (केले के रूप में, सेब या गाजर)
  • किराने की दुकान से हस्तनिर्मित नाश्ता आइटम प्रदान करते हैं, ताजे फल जैसे, सूखे फल, पूर्णांक सलाखों नाश्ता अनाज, ग्रेनोला एवं दही कम वसा सुबह जब वे जल्दी करो और सड़क पर नाश्ता लेने के लिए है के लिए.
  • समय से आगे बारीक कटी सब्जियों के साथ टोर्टिलाः बनाने.
  • रचनात्मक हो, और प्रत्येक खाद्य समूह से विकल्प की एक किस्म प्रदान करते हैं. यह फल smoothies शामिल कर सकते हैं, पनीर, पूरे उबले अंडे, अजवाइन, कटा हुआ सेब, स्ट्रिंग पनीर, मुर्गी पर छोड़ दिया, या मूंगफली का मक्खन सैंडविच.
  • जब आप नाश्ते के लिए उत्पादों को खरीदने, ग्रेनोला सलाखों के रूप में, पोषण लेबल को पढ़ने और क्या सामग्री युक्त बाहर खोजने के लिए सुनिश्चित हो. कहा कि चीनी की कम मात्रा के पास उत्पादों के लिए देखो, वसा और नमक.
  • प्रोटीन आपके ऊर्जा नाश्ता करने के लिए जोड़ने के लिए, तुर्की तैयार, कनाडा के बेकन, या अंडे. आप भी एक burrito तले हुए अंडे के साथ कर सकते हैं, सब्जियों और पनीर एक गेहूं tortilla में लिपटे.
  • सूखे फल स्वस्थ नाश्ता किशमिश के निर्वाचकगण के एक मिश्रण बनाना, सूखे फल, बादाम के slivers, और Cheerios. यह एक केला या गढ़वाले संतरे का रस का एक गिलास के साथ युग्मित.

नाश्ता क्यों मुश्किल हो सकता है नहीं है, लेकिन सप्ताहांत, बच्चों का इलाज कर सकते हैं उनके पेनकेक्स और waffles के पसंदीदा करने के लिए, फल और मेपल सिरप के साथ अव्वल रहा. यदि आप आलसी महसूस कर रहे हैं, बस कुछ अतिरिक्त सब्जियां और पिज्जा पनीर या मूंगफली का मक्खन पूरी गेहूं bagel वार्मिंग. यदि आप नाश्ते के लिए अच्छा विचारों से बाहर चलाने, व्यंजनों या इंटरनेट पुस्तकों के लिए खोज, यह विचारों का एक समृद्ध स्रोत प्रदान करता है

पर सोचा था'बच्चों के लिए पोषण: एक स्वस्थ नाश्ता का महत्व

  1. लौरा कहते हैं:

    सच, नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, तो तुम उन्हें सिखाने के स्वस्थ और संतुलित होने का महत्व है. मैं अच्छी तरह से खाने के लिए सीखने के लिए मेरे बेटे चाहते हैं, लेकिन न केवल दिन के पहले भोजन में,लेकिन उन सभी में. तो मुझे लगता है कि बच्चों के लिए व्यंजन आनन्द और कभी-कभी माँ लो मुझे हैरत में रूप में सभी पकवान की सेवा है, वे खेल और सीखने की ओर गियर रहे हैं. इसके साथ इस तरह मेरा बेटा लगता है नई फूड्स का प्रयास करने के लिए उत्सुक. यदि आप उन्हें नहीं जानते मैं अनुशंसा करते हैं आप उन्हें बाहर ले कि.

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