क्यों शीतल पेय कोका कोला नहीं उनके विकास हमारे दादा दादी लेने उन्हें?

हर कोई जानता है कि चीनी-मीठा शीतल पेय, कोका कोला के रूप में, पेप्सी और डॉ.. काली मिर्च, वे फिटनेस और अच्छे पोषण का बुरा सपना हैं, लेकिन क्यों यह हमारे दादा दादी के लिए बराबर नहीं था?

कोका कोला जलपान

क्यों शीतल पेय कोका कोला नहीं उनके विकास हमारे दादा दादी लेने उन्हें?


मेरे नाना, अल्बर्ट Radford, स्पैरेंटनबर्ग में जन्म, दक्षिण कैरोलिना में 1886 ओ 1888 (हम सच में यकीन है कि नहीं कर रहे हैं जब). उनके समय लड़कों के बहुमत के रूप में, उन्होंने सार्वजनिक शिक्षा की चार साल की कुल पड़ा, प्रत्येक रविवार सुबह होगा ताकि पर्याप्त वह बाद में पोर्च पर बैठो और पढ़ा न्यूयॉर्क टाइम्स, और काफी क्या अंकगणित और बीजगणित में एक लकड़ी की दुकान की आवश्यकता सकता है नहीं. की उम्र में 10, मेरे दादा की लकड़ी में काम करना शुरू किया, एक मजदूर जो मूल्यवान है क्योंकि यह केवल परिशुद्धता के साथ लकड़ी काट नहीं सकता, आप भी माल की लागत और फ़ाइल गणना सकता.

मेरे दादा Radford काफी लंबे समय रहते थे कि मैं उसे याद, हालांकि मेरे छोटे भाई कभी नहीं उसे मिला था. वह मिलनसार था और एक प्रिय दादा, यद्यपि नहीं युवा बच्चों उसे बहुत पसंद आया (सहित, मेरी माँ की पीड़ा, जब मैं के बारे में दो करने के लिए किया गया था एक सिगार है मेरे साथ साझा करने). वह कोई दांत था, लेकिन यह विशेष रूप से अधिक वजन नहीं था, 21 वीं सदी के मानकों के लिए निश्चित रूप से नहीं. क्योंकि मैं एक लत कोका कोला के लिए था कि शायद था. मेरे दादा एक दिन अप करने के लिए बारह Coca-Colas पीने के लिए आया था.

क्यों शीतल पेय कोका कोला नहीं उनके विकास हमारे दादा दादी लेने उन्हें?

में 2015, यह अथाह है कि कोई है जो एक दिन कतार एक दर्जन पिया, युग में कृत्रिम मिठास से पहले, मोटापे से ग्रस्त नहीं होगा रुग्ण. हालांकि, अप करने के लिए 1963, शीतल पेय टैब की शुरूआत के साथ, साथ saccharin मीठा, भी कोका कोला कंपनी का उत्पाद, कोई संयुक्त राज्य अमेरिका में भी। UU. शीतल पेय चीनी के बिना पिया. (टैब अभी भी संयुक्त राज्य अमेरिका वर्जिन द्वीप समूह और दक्षिण अफ्रीका में बाजार पर है।) हालांकि, में 1886, शायद मेरे दादा का जन्म हुआ था वर्ष, कोका कोला के बारे में अटलांटा के आसपास के क्षेत्र एक बड़ा प्रभाव बनाने के लिए किया गया था, जॉर्जिया.

संघि जनरल जॉन Pemberton नागरिक युद्ध में घायल हो गया था, और अफ़ीम के आदी बन गए. उन्होंने एक सुरक्षित जगह में अफ़ीम के लिए एक विकल्प खोजने की कोशिश की, उसके बाद कानूनी पदार्थ, कोकीन.

एहसास है कि वहाँ कई लोगों के लिए अफ़ीम आदी थे, जो थे, कोकीन और शराब के रूप में की अपनी मिश्रण द्वारा विपणन किया एक “कोका के फ्रेंच वाइन” अटलांटा में, जॉर्जिया, जब तक शराब की बिक्री पर प्रतिबंध के लिए मतदान के शहर और काउंटी. कि Pemberton के लिए कोई समस्या नहीं थी. यह बस उनके पेय कोकीन स्पार्कलिंग खनिज पानी के साथ मिश्रित की पुनर्निर्मित, लाभकारी प्रभाव स्वास्थ्य के लिए विश्वास, एक छोटी सी कैफीन और चीनी के लिए कोका की अखरोट निकालने.

कोका के फ्रेंच वाइन गिलास मादक मूल्य पाँच सेंट के लिए फार्मेसी काउंटर पर बेच दिया गया था. हाल में जारी कोकाकोला, हालांकि, सिर्फ एक पैसा लागत. एक युग में जो कमाने के श्रमिकों में कम से कम $ 5 एक सप्ताह, हालांकि यह विशेष रूप से सस्ते नहीं था.

A “कोक आदत” जल्दी बीसवीं सदी

कोका कोला का एक बहुत बड़ा प्रशंसक मेरे दादा बन गया. वास्तव में, इसकी “कोका कोला की आदत”, यह उसे और मेरी दादी के बीच विवाद का एक विषय बन गया. के दशक के द्वारा 1930, जब नौ बच्चों और मेरे दादा था पर लकड़ी की दुकान जीतने एक फोरमैन था $ 12 प्रति सप्ताह, उन्होंने खर्च किया गया 60 एक दिन सेंट, सभी परिवार की आय का एक चौथाई, कोका-कोला में केवल. यह लगभग खपत 1200 कोका कोला के केवल एक दिन चीनी का कैलोरी. हालांकि, खाते में ले जा रहा है कि यह छह मील की एक बच्चा था (दस किलोमीटर) हैम्बर्ग में अपने घर से चलना, Augusta पर काम करने के लिए दक्षिण कैरोलिना, जॉर्जिया, और सभी दिन लकड़ी उठाने के लिए जरूरी काम, दादा वसा प्राप्त करने के लिए नहीं आया था. शायद कोका कोला में कोकीन था?

वहाँ वास्तव में कोका कोला में कोकीन है?

के दशक में 1880 और 1890 अप करने के लिए 1903, निहित कोका कोला का एक गिलास 9 कोकीन के मिलीग्राम, एक छोटी सी मात्रा से कम कि की एक अपेक्षाकृत कम संख्या होगा “सूँघने”. में 1904, कोकीन जोड़ने कंपनी ओर से बंद कर दिया, और इसके बजाय वह पर कोका पत्तियों कि कोकीन को खत्म करने के लिए पहले ही संसाधित किया गया था जोड़ने गया था. पेरू और बोलिविया से कोका कोला अभी भी कोका पत्ती के साथ किया जाता है, कोकीन Stepan कंपनी द्वारा Maywood में निकालने के लिए संसाधित, न्यू जर्सी, कोका पत्तियों को संसाधित करने के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका में केवल सुविधा लाइसेंस प्राप्त.

कोकीन, जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, यह चीनी-संबंधित वजन के सेवन का एक बड़ा हिस्सा nullifies. हालांकि, एक बार भी कोकीन को क्यू से बाहर, चीनी लोग हैं, जो कोका-कोला पिया के बहुमत के लिए कोई समस्या नहीं थी, यहां तक कि मेरे दादा जैसे लोगों के लिए जो अप करने के लिए पिया 12 एक दिन कोका कोला.
यह इसलिए है क्योंकि 20 वीं सदी के मध्य से पहले जीवन शारीरिक रूप से मांग कर रहा था. वहाँ थे कोई forklifts. अधिकांश यात्री कारों कोई निजी अमेरिकियों थे. कपड़े धोने में कपड़े साफ़ और पास की एक तालिका में एक चलनी के माध्यम से मलाई शामिल, और फिर एक लाइन पर सूखी. वहाँ कोई त्वरित खाद्य पदार्थ था.
जब तक कि वे खुद के लिए गाय milked किया जल्दी 19 वीं और 20 वीं सदी अमेरिकियों दूध पर विश्वास नहीं किया। डेयरी उत्पादों के क्षतिग्रस्त या पानी आदर्श थे. सभी मांस था घास नस्ल, और कुछ नहीं खो करने के लिए जा रहा था, नहीं मस्तिष्क, आँखों में नहीं, कोई हिम्मत या यौन अंगों. मेरे दादाजी हमेशा चिकन का मस्तिष्क है, और मेरी माँ हमेशा चिकन की पूंछ पर दुर्लभ अवसरों कि चिकन ग्यारह की उसके परिवार की सेवा की विलासिता को वहन कर सकता है. कड़ाई से मौसमी सब्जियों थे, और एक खोज के लिए कैलोरी हर दिन था.

लगभग हर अमेरिकी सहा कैलोरी के घाटे को भरने के लिए आटा और चीनी उत्पादों की मदद की.

अमेरिकियों एक दिन कितनी कैलोरी जला दिया? अमेरिकी वयस्क पुरुषों के बहुमत की आवश्यकता 5.000 करने के लिए 5.500 कैलोरी प्रति दिन चलाने के लिए. अमेरिकी वयस्क महिलाओं के बहुमत की आवश्यकता 3.000 करने के लिए 3.500. इस संदर्भ में, हो रही 1.200 कैलोरी प्रति दिन चीनी से कोई समस्या नहीं था. क्योंकि शारीरिक गतिविधि के लगभग सभी कैलोरी की आवश्यकता वे हो सकता है कि वसा का भंडारण हो नहीं सकती थी.
जब तक आप एक बिल्ली लकड़ी या एक पेशेवर अमेरिकी फुटबॉल खिलाड़ी हैं, या आप एक मछली पकड़ने की नाव या गगनचुंबी इमारतों की खिड़कियां धोने पर काम कर सकते हैं, यह कि आप नहीं की जरूरत है की संभावना है से अधिक 3.000 करने के लिए 5.500 कैलोरी एक दिन के लिए अपने वजन को बनाए रखने. तुम्हारे लिए, शीतल चीनी के साथ मीठा पेय आपके शरीर पर बहुत अलग प्रभाव होता है. भी तो, यहां तक कि आप के लिए, प्रभाव पूर्ण नहीं हैं:

  • चीनी की छोटी मात्रा में, जब तक आप मधुमेह रोगी हैं, वे वास्तव में फायदेमंद होते हैं. एक मात्रा “छोटे” चीनी की है अप करने के लिए 25 ग्राम (100 कैलोरी) प्रति दिन फल और चीनी तालिका की चीनी. जिगर फ्रुक्टोज की इस राशि का उपयोग कर सकते हैं (या टेबल चीनी फ्रुक्टोज से रिलीज़ किए गए) ईंधन के रूप में. उस से भी अधिक, कैलोरी बर्न करने के लिए ज़ोरदार व्यायाम के बिना, वसा के लिए में कनवर्ट किया.
  • चीनी, फ्रुक्टोज या sucrose युक्त टेबल चीनी की बड़ी मात्रा में है, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज का एक रासायनिक संयोजन, वे जहरीले हैं. “स्टार्च वाले खाद्य” ग्लूकोज में पचा रहे हैं समस्या पैदा करने वाले भी हैं, लेकिन आपके शरीर आमतौर पर वे बर्दाश्त कर सकते हैं अधिक से अधिक, अप के बारे में 1200 कैलोरी एक दिन यदि आप मधुमेह नहीं है. आप अभी भी वजन कम करने के लिए आपके शरीर की जरूरत से अधिक कैलोरी जला करने के लिए है, और अधिक या कम कैलोरी के साथ संतुलित रखने की आवश्यकता अपने वजन को बनाए रखने के लिए कैलोरी जला दिया. हालांकि, शर्करा, विशेष रूप से, और कार्बोहाइड्रेट आमतौर पर समस्या नहीं कर रहे हैं. यह मात्रा का उपभोग करता है.

कोका कोला, शायद, यह वास्तव में 20 वीं सदी की शुरुआत में एक स्वस्थ भोजन था. वह कड़ी मेहनत और ज़ोरदार गतिविधि के लिए त्वरित ऊर्जा दे दिया.
केवल व्यक्तियों तक और अधिक गतिहीन हो गए हैं, इसका मतलब यह है कि कोका कोला और समान पेय वजन और स्वास्थ्य संबंधी अन्य समस्याओं को बढ़ावा देने लगे.

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