शीर्ष 10 अब अपने आहार को जोड़ने के लिए सुपर फूड्स!

करने के लिए लग रहा है 10 सर्वश्रेष्ठ सुपर खाद्य पदार्थों और उनके पोषण और एंटीऑक्सीडेंट गुण और उपयोग के लिए सुझाव

शीर्ष 10 सुपर फूड्स

शीर्ष 10 अब अपने आहार को जोड़ने के लिए सुपर फूड्स

युवाओं की अमृत के लिए खोज की अपनी रसोई से परे जाने के लिए नहीं है, वहाँ है हमेशा पूर्ण सुपर खाद्य पदार्थों की आपूर्ति. उसके बाद, एक सुपर भोजन क्या है? एक सुपर भोजन सामान्य रूप में किसी भी खाना है कि आराम से अपनी पोषण संबंधी सामग्री के कारण सामान्य में बाहर खड़ा है, एंटीऑक्सीडेंट सामग्री या चंगा करने की क्षमता.

अध्ययन पता चला है कि अप करने के लिए एक 85% उम्र से संबंधित रोगों के वे उचित आहार और पोषण के माध्यम से रोका जा सकता है. रोग के राज्यों में से अधिकांश कहा जाता है कि तुम भोजन के माध्यम से खलनायक द्वारा, मुफ्त कट्टरपंथी कहा जाता है तनाव और पर्यावरण.
को नि: शुल्क कट्टरपंथी वे आनुवंशिक सामग्री के साथ हस्तक्षेप करने की क्षमता है, वे हमें तेजी से उम्र या रोगों कर तेजी से प्रकट होते हैं.

खाद्य पदार्थों में पाया antioxidants को दबाने और इन मुक्त कण को नष्ट करने के लिए मदद, और इसलिए नुकसान को रोकने. फाइटोकेमिकल्स खाने (एंटीऑक्सीडेंट संयंत्र रसायन के लिए एक और शब्द) न केवल जीवन को साल जोड़ लेकिन जीवन और जीवन शक्ति वर्षों के हम भी है.

यहाँ वे कर रहे हैं 10 अपने शॉपिंग कार्ट करने के लिए जोड़ने के लिए सबसे अच्छा सुपर खाद्य पदार्थों की.

टमाटर

एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, बुलाया लाइकोपीन के पीछे बहुत से टमाटर विरोधी उम्र बढ़ने गुण है. लाइकोपीन oxidative नुकसान रक्त वाहिकाओं के खिलाफ की रक्षा के द्वारा हृदय रोग को रोकने में मदद करने के लिए दिखाया गया है और भी कई प्रकार के कैंसर के विरुद्ध सुरक्षा प्रदान करने के लिए दिखाया गया है, सहित की फेफड़ों और प्रोस्टेट.

लाइकोपीन एकाग्रता सर्वोच्च है, जब टमाटर गरम कर रहे हैं (एक सॉस के रूप में). यह भी है कि भोजन करने के लिए जैतून का तेल के एक बिट में मदद करता है भी जोड़ वसा में घुलनशील. टमाटर सॉस और प्यूरी भी अच्छे स्रोत हैं. कच्चे टमाटर भी कुछ लाइकोपीन के होते हैं और एक विटामिन सी सामग्री उच्च खाना पकाने है.

जामुन

जामुन antioxidants का एक समृद्ध स्रोत रहे हैं, वे सूजन को कम करने में मदद, कैंसर को रोकने और रक्त परिसंचरण में सुधार. ताजा या फ्रोजन स्ट्रॉबेरी शामिल, ब्लूबेरी, raspberries, या किसी भी अन्य जामुन, अपने आहार में एक नियमित आधार पर. मौसम सबसे अच्छा है, लेकिन हमेशा उपलब्ध नहीं है. ब्राजील से आयात, Acai बेरी antioxidants में विशेष रूप से उच्च है, और एक शक्तिशाली सुदृढीकरण त्वचा के रूप में पेश किया गया है. Chino प्रसव Goji बेरी असाधारण उच्च एंटीऑक्सीडेंट क्षमताओं के साथ एक और बेरी है. Goji जामुन उपलब्ध हैं सूखे और मिल्क शेक और दलिया को जोड़ा गया.

सब्जियां

हरी सब्जियाँ पोषक तत्वों की व्यापक रेंज और सभी सब्जियों के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और फाइटोकेमिकल्स कैंसर से लड़ने का एक अच्छा स्रोत हैं, विटामिन सी, मैग्नीशियम, क्रोम, फोलिक एसिड, कैल्शियम और पोटेशियम. पालक का एक गुच्छा जोड़ने, रॉकेट, बॉक Choy या ब्रोकोली हर दिन.

साग पौष्टिक हैं कच्चे रूप में के रूप में पकाया.

गेहूँ की घास, नीली हरी शैवाल और जौ घास, के रूप में spirulina का रस या एक अतिरिक्त हरे रंग की शक्ति को बढ़ावा देने के लिए पूरक के रूप में लिया जा सकता है. यदि आप सब्जियों में पाने के लिए सामना, उन्हें एक और अच्छा विकल्प है रस.

गाजर

एक वर्णक और बीटा कैरोटीन नामक एंटीऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा के कारण गाजर का उज्ज्वल नारंगी रंग है. बीटा कैरोटीन मदद को रोकने और सूर्य के प्रकाश को अत्यधिक जोखिम के कारण त्वचा के नुकसान रिवर्स कर सकते हैं. बीटा कैरोटीन एंटीऑक्सीडेंट क्रियाएँ भी धब्बेदार अध: पतन से सुरक्षा और मोतियाबिंद के विकास प्रदान करने के लिए मदद की शक्तिशाली, वे बुजुर्ग में दृष्टिहीनता का प्रमुख कारण हैं. कुछ अध्ययन भी बीटा कैरोटीन की मात्रा और कैंसर के कुछ प्रकार की रोकथाम के बीच एक संबंध दिखाई है. अन्य नारंगी फल और सब्जियाँ बीटा कैरोटीन युक्त butternut शामिल, कद्दू, मीठे आलू, आम और पपीता.

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चुकंदर

बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन के एक महान स्रोत है चुकंदर, विशेष रूप से फोलेट और मैग्नीशियम खनिज, इलेक्ट्रोलाइट्स और पोटेशियम भी भरपूर हैं. बीट लोहा और तांबा अयस्क का एक अच्छा स्रोत हैं, कि यह रक्त में एनीमिया को रोकने में मदद करता है. बीट में भी विटामिन सी की एक अच्छी खुराक हो. चीनी चुकंदर में phytochemical मुख्य, बुलाया betacyanin, यह अपने बैंगनी रंग देता है और उनके स्वास्थ्य लाभ की एक बड़ी राशि के लिए जिम्मेदार है. चुकंदर में रसायन कैंसर से लड़ने में मदद कर सकते हैं, विशेष रूप से बृहदान्त्र कैंसर.

चुकंदर फाइबर बृहदान्त्र की सीडी 8 कोशिकाओं की संख्या में वृद्धि करने में सक्षम साबित हो गया है, यह करने के लिए का पता लगाने और कैंसर का कारण बन सकता है असामान्य कोशिकाओं को हटाने में मदद करता है.

एक अन्य पदार्थ trimethyl glycine बुलाया चुकंदर में सूजन और रक्त में उम्र बढ़ने से संबंधित homocysteine नामक विषाक्त पदार्थ के निचले स्तर को शांत करना मदद कर सकते हैं.

चिया बीज

चिया बीज आवश्यक फैटी एसिड ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक स्रोत हैं. हाल ही में अनुसंधान दिखाया है कि ओमेगा-3 फैटी एसिड इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाने के द्वारा रक्त शर्करा को विनियमित मदद. ओमेगा फैटी एसिड 3 वे अन्य कई भड़काऊ उम्र बढ़ने के साथ जुड़े रोग को रोकने में मदद, जैसे हृदय रोग और गठिया. फैटी एसिड मछली में पाए जाते हैं जो भी आपका मस्तिष्क युवा और स्वस्थ रखने के लिए और स्मृति और अनुभूति में सुधार करने के लिए दिखाया गया है. मछली भी पूरा प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है, और एमिनो एसिड हमारे शरीर का उपयोग करता है जिससे कि serotonin जैसे न्यूरोट्रांसमीटर (फील गुड रसायन). यदि आप मछली में पागल नहीं हैं आप अपने ओमेगा-3s हरी सब्जियों से प्राप्त कर सकते हैं, अखरोट और सन बीज.

चाय

ग्रीन, काले और लाल चाय एंटीऑक्सिडेंट polyphenols, सभी जो मदद मुक्त कण और उम्र बढ़ने की क्षति को कम करने के लिए हो. Catechin phytochemical है स्वास्थ्य प्रभावों के चाय के अधिकांश के लिए जिम्मेदार. हरी और काली चाय flavonoids के समान मात्रा में होते हैं, लेकिन लगभग हरी चाय है 4 काली चाय से अधिक catechins टाइम्स. लाल चाय (Rooibos चाय के रूप में मूल निवासी है कि दक्षिण अफ्रीका में भी जाना जाता है) यह काली और हरी चाय के लिए अलग लेवनाॅएड है, वे पास अनुप्रयोग में त्वचा की देखभाल, कैंसर की रोकथाम के साथ-साथ. Rooibos भी रक्त वाहिकाओं के कसना बाधा द्वारा कम रक्तचाप मदद कर सकता है.

रेड वाइन

रेड वाइन resveretrol नामक एक पदार्थ में उच्च है, जो अद्भुत एंटीऑक्सीडेंट क्षमताओं को दर्शाते पाया गया है कि. रेड वाइन दिल की बीमारी की रोकथाम में उपयोगी है, तो यह खून में कोलेस्ट्रॉल और घट जाती है प्लेटलेट एकत्रीकरण कम करने में मदद हो सकता है.

जब नियमित और उदारवादी खपत है रेड वाइन की खपत का लाभ केवल स्पष्ट कर रहे हैं.

हालांकि शराब के रूप में एक दोधारी तलवार और बहुत ज्यादा शराब अवांछित है सकते हैं सावधान रहें और विपरीत प्रभाव. उदारवादी खपत नहीं है से अधिक 2 प्रति दिन से अधिक नहीं और महिलाओं के लिए इकाइयों 3 पुरुषों के लिए प्रति दिन इकाइयों. एक इकाई के बराबर होता है 150 एमएल.

लहसुन

लहसुन लिली या Allium परिवार का एक सदस्य है (यह भी शामिल है प्याज) और यह कि सल्फर thiosulfinates और sulfides सहित शक्तिशाली होता यौगिकों की एक किस्म में अमीर है. इन यौगिकों लहसुन की तीखी गंध के लिए जिम्मेदार हैं, और भी इसके प्रमोटरों स्वास्थ्य प्रभाव के कई स्रोत हैं, शामिल हैं जो कोलेस्ट्रॉल में कमी, और साथ ही विरोधी भड़काऊ गतिविधि, जीवाणुरोधी और antiviral और कैंसर संरक्षण.

ब्राजील नट्स

को ब्राजील नट्सl एक एंटीऑक्सिडेंट सेलेनियम अयस्क के शीर्ष स्रोत हैं. यहां तक कि एक भी ब्राजील नट एक दिन उनमे पर्याप्त सेलेनियम का स्तर बढ़ सकता है. सेलेनियम शरीर में एक एंजाइम को सक्रिय करने की क्षमता के माध्यम से कैंसर की रोकथाम में प्रभावी होना सिद्ध किया है, glutathione peroxidase, जो नि: शुल्क कट्टरपंथी के गठन के खिलाफ की रक्षा करता है.

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