बच्चों में शाकाहार : लाभ और चिंताएं

रोग की रोकथाम के लिए और अपने बच्चों के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा हो सकता है शाकाहार. लेकिन जब आप नहीं अच्छी तरह से नियोजित कर रहे हैं, यह उनके शारीरिक और मानसिक विकास को प्रभावित कर सकते हैं. यहाँ कुछ सुझाव हैं, तो आप हो सकता है यकीन है कि शाकाहारी आहार के अपने बच्चों है कि वे क्या जरूरत.

शाकाहार और शाकाहारी आहार

बच्चों में शाकाहार : लाभ और चिंताएं

शाकाहारी आहार, एक नई प्रवृत्ति

जनसंख्या के आहार की आदतें लगातार कई कारकों के कारण बदल रहे हैं, खाद्य और पर्यावरण की स्थिति की उपलब्धता सहित. लेकिन धार्मिक और नैतिक खेलने, लोगों के निर्णय परिवर्तन या एक निश्चित आहार का पालन करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका का मानना भी है कि. यह शाकाहार के साथ मामला है.
कारण के बावजूद, जो लोग ऑप्ट शाकाहार अक्सर उनके आहार पौधों पर आधारित के लिए, फल, फलियां और पागल, और कभी कभी अंडे, दूध और दूध उत्पादों, जबकि वे मांस से बचें, पक्षी और मछली.

कुछ लोगों को शाकाहारियों में अपने किशोर साल या वयस्कों के रूप में लंबे समय तक बनने के लिए तय; लेकिन वहाँ एक और महत्वपूर्ण आबादी के शाकाहारियों और vegans बच्चों में है.

बच्चों को जो शाकाहार के लिए ऑप्ट

माता-पिता से बच्चों के आहार की आदतें आ. शाकाहारी बच्चों के बाद से वे पैदा होते हैं खाने के लिए इस जीवन शैली का पालन करें. उदाहरण के लिए, वहाँ सबूत है कि कहते हैं कि शाकाहारी माता-पिता के बच्चों को उनके जीवन के पहले दो वर्षों के दौरान breastfed हो जाते हैं, जबकि गैर-शाकाहारी माता-पिता के बच्चों के बारे में के लिए केवल स्तनपान कर रहे हैं 6 करने के लिए 8 महीनों. इस अभ्यास के प्रभाव के बारे में कई विवरण में जाने के बिना, आप बच्चों के लिए एक कैसे अलग अलग आहार की एक विचार शाकाहार के विशिष्ट प्राप्त कर सकते हैं, यह हो सकता है, एक गैर-शाकाहारी के लिए की तुलना में.
बच्चों में शाकाहारी आहार का मुख्य चिंताओं में से एक तथ्य यह है कि, यदि आप सुनियोजित नहीं हैं, यह कि वह या वह की जरूरत बढ़ती है और ठीक से विकसित करने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के बच्चे वंचित कर सकते हैं.

इसका मतलब यह नहीं है कि बच्चों के शाकाहार का अभ्यास नहीं करना चाहिए. वास्तव में, वैज्ञानिकों, साथ ही स्वास्थ्य और पोषण से संबंधित संगठनों, बशर्ते कि यह काफी जब आप कैलोरी की मात्रा और समय जो बहुत ही विविध है के बारे में बात करते है वे निर्धारित किया है कि एक शाकाहारी आहार, बच्चों का पालन कर सकते हैं, कि शिशुओं पोषक तत्वों के साथ उपलब्ध कराने के क्रम में वे विकास के अपने वर्षों के दौरान की जरूरत.

एक बच्चे के चयापचय काफी तेज और कुशल है. क्यों करते हैं?? अच्छा, शिशुओं और बच्चों के हर दिन की जरूरतों को पूरा करने के लिए ऊर्जा का एक बहुत की आवश्यकता के बाद से और, एक ही समय में, बढ़ने के लिए जारी.

दोनों भोजन, शाकाहारियों और शाकाहारियों नहीं इन जरूरतों संतुष्ट नहीं कर ने; लेकिन यह भी, दोनों भोजन के लिए यह हानिकारक हो और दोनों सिरों में कुपोषण की समस्या पैदा कर सकते हैं: मोटापा या कुपोषण.

शाकाहार के लाभ

कई एक बच्चा एक शाकाहारी या शाकाहारी आहार प्राप्त कर सकते हैं कि लाभ हैं. कई अध्ययनों के अनुसार, लाल मांस खाने को नहीं है या पोल्ट्री कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स सामान्य श्रेणियों में रखने में मदद करता है, जो हृदय रोग का खतरा कम कर देता है. इसके अलावा, शाकाहारियों के कुछ प्रकार के कैंसर और पुराने रोगों के विकास के कम जोखिम है, मधुमेह और उच्च रक्तचाप जैसे, खाद्य पदार्थ antioxidants में अमीर की अपनी खपत के कारण.

क्या एक शाकाहारी आहार के साथ गलत जा सकता है?

सिक्के के दूसरी ओर है जब एक सही ढंग से बनाया गया आहार शाकाहार के साथ रहने वाले बच्चों के पास नहीं है, उनके पोषण की जरूरत के अनुसार. पहली चिंता है, जाहिर है, प्रोटीन की मात्रा.
पशु प्रोटीन पौधों और सब्जियों से प्राप्त प्रोटीन से बहुत अलग हैं, इसकी संरचना और मात्रा में दोनों. गैर-पशु स्रोतों से प्रोटीन प्राप्त करने के लिए पौधों की एक विस्तृत विविधता का उपभोग करने के लिए यहाँ चाल है.

स्थूल पोषक तत्वों मतलब यह नहीं है

ऊर्जा की खपत भी एक बच्चे के लिए एक शाकाहारी आहार डिजाइनिंग के समय पर एक महत्वपूर्ण बिंदु ध्यान है.

शाकाहारी भोजन भारी हो जाते हैं, तो यह कि वे एक शाकाहारी खाने के साथ को मिलना चाहिए बच्चों के लिए मुश्किल नहीं है, माँ द्वारा तैयार. लेकिन सावधान रहना, पूरा पेट मतलब यह नहीं है कि बच्चे पर्याप्त बिजली प्राप्त हो रही है.

यह दिखाएँ कि शाकाहारी बच्चे छोटे और एक ही उम्र के मांसाहारियों की तुलना में हल्का हो जाते हैं जो संदर्भों द्वारा प्रदर्शन किया है. इस बस से पता चलता है कि ऊर्जा आवश्यकताओं को पूरा नहीं किया जा रहा हैं, क्या सीधे बच्चों के विकास को प्रभावित करता है.

पशु उत्पादों भी बच्चों के साथ विटामिन है कि इसके विकास के लिए आवश्यक हैं प्रदान करते हैं, विटामिन डी और बी 12 सहित. ये संयंत्र खाद्य पदार्थ में पर्याप्त मात्रा में मौजूद नहीं हैं, ताकि उन्हें एक शाकाहारी आहार है बच्चों को दे, यह विटामिन का उपयोग कि की खुराक बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए इन विटामिन के सेवन को सुनिश्चित करने और लंबे समय में नकारात्मक प्रभाव से बचने, विशेष रूप से मस्तिष्क और अनुभूति के विकास में .

विटामिन की तरह बहुत, आवश्यक खनिज, आयरन और कैल्शियम की तरह सही रूपों और मात्रा में मांस में ही पाया जा सकता है, दूध और दूध उत्पादों. की खुराक, सोया उत्पादों और लौह-युक्त सब्जियों की खपत और साथ ही, पालक के रूप में, टमाटर और आलू, वे पशु में खनिजों की भरपाई कर सकते हैं.

मैं मेरे शाकाहारी बच्चे के बारे में चिंतित होना चाहिए?

किसी भी तरह. अपने बच्चों को अच्छी तरह से खिलाया हैं जबकि माता पिता कि वे सुनिश्चित करें कि करने के लिए बाल रोग विशेषज्ञों और पोषण विशेषज्ञ के पेशेवर मदद पाने के लिए की जरूरत जानते हैं.

सबसे महत्वपूर्ण बात यह शाकाहार करने के लिए आता है जब सब्जियों की सबसे बड़ी राशि लेने वाली है, फल, फलियां और पागल, के रूप में आप कर सकते हैं.

वे करने के लिए आलू और टमाटर का पालन नहीं करते, केले और सेब. सुनिश्चित करने में आहार की विविधता उनकी मर्जी के बच्चों है कि प्रोटीन, विटामिन और खनिज की जरूरत, और यह कुपोषण से संबंधित बीमारियों को रोकने में मदद मिलेगी, स्कर्वी के रूप में, एनीमिया, ऑस्टियोपोरोसिस, संज्ञानात्मक असमर्थता, दूसरों के बीच.

यह आज आसान है, के साथ इतने सारे शाकाहारी भोजन पसंद करते हैं करने के लिए सुपरमार्केट में की पेशकश की प्राकृतिक उत्पादों की तुलना में अधिक संसाधित. हालांकि, ताजा भोजन की प्राकृतिक उपयोग हमेशा सबसे अच्छा विकल्प और मदद अपने बच्चों को देते हैं उन्हें स्वस्थ और खुश रखना होगा कि एक प्राकृतिक और संतुलित आहार है.

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