Alimentos ricos en calcio como los productos lácteos, se mostró a ayudar en la pérdida de peso. Calcio de la dieta se une a los ácidos grasos que impiden su absorción en el tracto digestivo.
Si la pérdida de peso está en su mente y usted cree que la reducción de la ingesta de productos lácteos va a ayudar, puede que tenga que reconsiderar su posición sobre este punto. Un estudio reciente realizado por investigadores de la Universidad de Copenhague, Dinamarca, demostró que la ingesta de productos lácteos ricos en calcio es inversamente proporcional al peso corporal y la grasa corporal, es decir, la ingesta de calcio alto reduce realmente el peso y la grasa corporal.
¿Qué encontrarás aquí?
¿Por qué los alimentos lacteos son buenas adiciones para un plan de pérdida de peso?
Los estudios de investigación muestran que la dieta rica en calcio puede realmente evitar recuperar el peso después de perderlo.
Parece ser una buena idea para construir un buen plan de dieta concentrada alrededor de alimentos ricos en calcio si usted está buscando para un régimen de pérdida de peso sostenible.
Hay muchos estudios que han demostrado por qué debemos incluir productos ricos en calcio o lácteos en nuestro plan para bajar de peso:
- Los expertos en nutrición sugieren que nuestro cuerpo necesita calcio todos los días y si no ofrecemos a través de nuestra dieta, se comenzarán a utilizar el calcio almacenado en los huesos y los músculos por lo que tiene sentido tener una dieta rica en calcio, mientras que en el plan de pérdida de peso.
- Comer una dieta rica en calcio recomendada es decir, en torno a tres porciones al día ayudó a las personas que hacen dieta para comer en realidad más calorías sin recuperar el peso perdido. Un experimento realizado durante 18 meses en alrededor de 103 mujeres con sobrepeso u obesos mostró que por cada 100 mg de calcio ingerido cada día que fueron capaces de evitar que el recuperar de alrededor de 3,5 libras.
- Alimentos ricos en calcio ayudan en la gestión del peso de manera más eficaz, ya que son más relleno. La gente por lo general tienden a optar por alimentos y bebidas con alto contenido de calorías y bajos en nutrición. Los investigadores de Coma servicios Derecho de Peso en la Universidad de Alabama sienten que la razón por comer los alimentos lácteos bajos en grasa funciona es porque estos alimentos ayudan a desplazar a la comida chatarra y refrescos en las dietas.
- El calcio también ayuda en la regulación de la ingesta de energía y la disminución de la absorción de grasa por nuestro sistema digestivo.
Aumentar la ingesta de calcio aumenta la pérdida de peso
Ha habido ensayos clínicos y estudios que muestran claramente que los alimentos ricos en calcio aumenta la pérdida de peso. En uno de estos estudios, cuando un grupo de adultos obesos o con sobrepeso se les dio las calorías menos al día para mantener el peso, la cantidad de calcio consumido hizo una gran diferencia en sus resultados de pérdida de peso. Toda la cohorte de participantes se dividió en tres grupos más pequeños. El primer grupo recibió una dieta baja en calcio, el segundo estaba provisto de un suplemento de calcio adicional, y el tercer grupo se mantuvo en una dieta rica en calcio.
Después de 24 semanas, el primer grupo perdió, en promedio, alrededor de 14 libras, el grupo en el suplemento de calcio perdieron un promedio de alrededor de 18 libras, mientras que el grupo que se le dio una dieta rica de calcio perdido alrededor de 24 libras.
También se observó que se retiró el máximo de grasa de la zona abdominal en el último grupo. La grasa abdominal es la principal causa de la aparición de diversas enfermedades cardiovasculares, así como la diabetes tipo 2. Este estudio demostró claramente que el alto consumo de productos lácteos diaria es beneficioso para la pérdida de grasa. Tal dieta también es más beneficioso en comparación con la toma de la misma cantidad de calcio en forma de suplementos.
Cómo enriquecer la dieta con calcio
La suplementación de calcio
Los suplementos de calcio pueden ayudar a alcanzar sus metas de ingesta nutricional, hasta cierto punto. Sin embargo, los beneficios de pérdida de peso y no recuperar el peso perdido consiguen más fácil eligiendo alimentos ricos en calcio durante estos suplementos.
Ha habido varios estudios que demuestran que el consumo de una dieta rica en calcio, particularmente en los productos lácteos, contribuyen a la pérdida de peso y prevenir el aumento de peso en mayor medida que el calcio tomada a través de suplementos.
Esto podría ser debido a que los productos lácteos, además de calcio, contienen muchos otros componentes bioactivos como las proteínas, el ácido linoleico y aminoácidos en ella. Los estudios sobre los mecanismos detrás de los beneficios de una dieta rica en calcio para la pérdida de peso están todavía en curso, pero el hecho es que no hay nada mejor que una dieta rica en lácteos para controlar esos kilos de más. Parece que el calcio de la dieta se une a los ácidos grasos que forman sales insolubles que no pueden ser absorbidos por nuestro sistema digestivo. Como resultado, las grasas procedentes con otros alimentos simplemente obtener excretan
Fuentes de calcio
Leche, yogur, queso y todos los productos lácteos son fuentes ricas en calcio. La dosis diaria recomendada de calcio para un adulto es de alrededor de 1000-1200 mg, lo que equivale a tres porciones de un producto lácteo al día que podría ser un vaso de leche desnatada , 1 pequeño tazón de yogur bajo en grasa y un pequeño trozo de queso bajo en grasa.
No existen recomendaciones específicas para la cantidad de la ingesta de calcio para la pérdida de peso. A continuación se presentan las cantidades aproximadas de calcio que se pueden obtener de varias fuentes:
- Bajo en grasa los productos lácteos (300-350 mg por tazón de yogur o un vaso de leche)
- Verduras de hoja verde oscuro (alrededor de 90 a 100 mg de ½ taza o 1 plato cocinado)
- Tofu (aproximadamente 130 mg por ½ taza)
- Brócoli (40-50 mg por taza cocida)
- Queso Cheddar (300 mg por ½ taza)
- Jugos fortificados con calcio (200-250 mg por vaso)
- Pan de trigo entero (30 mg por porción)
- Pan blanco (71 mg por rebanada)
- Crema Regular (14 mg por cucharada)
- Sardinas con huesos, enlatadas en aceite (325 mg por 3 oz)
- Salmón Rosado, enlatado con espinas (181 mg por 3 oz)
- Kale primas (100 mg por taza)
- Kale cocido (94 mg por taza)
- Helado de vainilla (84 mg de ½ taza)
- Listo para comer pudín de chocolate (55 mg para 4 oz)
Obviamente, tiene sentido que atenerse a las variedades bajas en grasa si la pérdida de peso es su objetivo. Postres helados y chocolate mencionados en la lista anterior no suelen ser las fuentes de calcio que se le recomienda que elija.
También es útil para aprender a leer las etiquetas de nutrición en los alimentos si en una dieta de pérdida de peso, ya que esto le ayudará a calcular la cantidad de calcio que se consume por porción por día.
Por ejemplo, si su porción de yogur dice que va a proporcionar el 40 por ciento de su requerimiento diario de calcio, usted sabe que contiene 400 mg de calcio.
El aumento de la ingesta de calcio por sí solo no puede ayudar en la pérdida considerable de grasa y no debe ser considerada como la única modificación de la dieta necesaria para alcanzar la reducción de peso sostenible. Este enfoque representa sólo el 5.10% de la diferencia en la grasa corporal. Es, sin embargo, una adición fácil a la gama de enfoques utilizados por personas que hacen dieta para controlar su peso. Además, el calcio ayuda a proteger la masa corporal magra (músculos) y también contrarresta la pérdida relacionada con la edad de los huesos, contribuyendo así a el bienestar general.