Es difícil de creer, pero lo que solía ser la sabiduría prevaleciente entre los atletas de resistencia como corredores de maratón que el agua potable durante el entrenamiento o la competición fue un signo de debilidad semejante a la conducta antideportiva. Ahora sabemos que la hidratación alterada puede afectar a nuestra resistencia, pero lo que es el consenso sobre el rendimiento anaeróbico.
Agua,agua en todas partes …
Con mi experiencia haciendo la investigación sobre los efectos del estado de hidratación durante el ejercicio en el calor, es natural que volvamos a este tema cada verano con la llegada del buen tiempo. Hemos visto, en general, los problemas provocados por las olas repentinas o prolongadas de calor cada año, tanto en la población general, y para los atléticos.
En el primer caso, hemos visto muchos ejemplos de deportistas que sucumben al agotamiento por calor, de Gabrielle Andersson-Schiess en maratón de las primeras mujeres olímpicas en 1984 a Paula Radcliffe en la maratón de Atenas en 2004. Mucho más serio, hemos sido testigos de un importante aumento en las muertes que coinciden con las olas masivas de calor en Europa (2003) y Chicago (1995).
Para contrarrestar los problemas de salud y el rendimiento con la hipertermia, el enfoque principal ha sido la de mantener el estado de hidratación adecuado. Aunque sigue habiendo algunos disidentes, el mayor consenso entre los científicos es que el mantenimiento de una hidratación adecuada antes y durante el ejercicio es el mejor método para prevenir la disminución del rendimiento por calor. Esto ha sido descrito en detalle en las declaraciones de posición por el Colegio Americano de Medicina Deportiva (ACSM), el preeminente internacional de fisiología del ejercicio en la sociedad.
El mecanismo principal de protección es de mantener el volumen arterial alto, con el fin de disminuir la tensión impuesta por el bombeo de la sangre del corazón, que alimenta tanto los músculos activos y la piel para disipar el calor. Usted se enfrenta a un golpe, estás perdiendo líquido de la sangre al sudar, y al mismo tiempo, los vasos sanguíneos de la piel se abren cada vez que requieren un mayor flujo de sangre doble para deshacerse del calor producido por el ejercicio. Es posible que haya visto este problema,ocurre en el fenómeno de la «deriva cardiovascular», donde su ritmo cardíaco aumenta con el tiempo a pesar de que usted está montando en la misma potencia.
Aerobic vs anaerobios
La principal advertencia a la cuenta de «consenso» de arriba es que se aplica principalmente al ejercicio de resistencia prolongada, cuando el ejercicio es lo suficientemente largo para los problemas antes mencionados de disminución de volumen de la sangre y el aumento del flujo sanguíneo de la piel exige ser importante. Pero que si su principal evento es de pista corta, o incluso un corto criterio de grupo de edad.¿ Con los acontecimientos de corta duración global y el enfoque en los esfuerzos breves y muy alta intensidad, se aplican las mismas consideraciones?
La investigación aquí es mucho menos segura por la necesidad de mantener el estado de hidratación completa. Mi antiguo jefe del departamento de mi doctorado laboratorio, Ira Jacobs, fue uno de los primeros en estudiar este tema. Usando el test de Wingate anaeróbica común en el cicloergómetro, que consta de 30 s de carreras de velocidad máxima, probó atletas entrenados durante una deshidratación progresiva a 5% del peso corporal. No se observó deterioro significativo de la potencia pico o potencia media por encima del 30 s en toda la deshidratación.
El patrón continúa con estudios muy recientes. En un estudio publicado en la edición de este mes de Med Sci Sports Exerc Cheuvront y colaboradores expuestas sus sujetos entrenados ya sea: 1) la exposición pasiva al calor con el mantenimiento de la hidratación (UE, pero la temperatura elevada del núcleo debido a la exposición al calor) o la exposición pasiva del calor con la deshidratación del 2,7% (DH, la elevación deshidratación + core temperatura). Entonces había los sujetos realizar 15 s sprints Wingate antes de la exposición al calor, así como a los 0, 30, y 60 minutos después, mientras se recuperaba de una templada (22 º C) de habitación.
No hay efecto de la hipertermia. La temperatura central se elevó significativamente con ambos programas de hidratación, con 0.6 (UE) y 1.0oC (DH), la temperatura central se eleva después de la 3ª h descanso pasivo en el calor. La temperatura central se redujo a la normalidad después de un descanso 60 minutos en una habitación neutral termo, aunque DH sigue siendo un poco más alto que la UE. Independientemente, no se observaron diferencias en las medidas de salida de potencia en cualquier punto de tiempo.
No hay efecto de la hipohidratación. Junto con la anterior falta de significación con la hipertermia, no se observaron diferencias significativas entre las dos condiciones de hidratación en cualquier punto de tiempo.
Obviamente, sólo hablé de dos estudios aquí, pero la opinión general hasta la fecha parece ser que incluso de leve a moderada disminución en el peso corporal no parecen tener un muy gran impacto en el rendimiento cuando se trata de muy breve ejercicio de alta intensidad. Atletas de peso de corte en deportes como la lucha libre, boxeo, artes marciales y musculación se han aprovechado de esto durante años, a menudo dejando caer 5 + kg en los días previos a una categoría pesaje para llegar al peso. La mayor parte de esta pérdida de peso es principalmente agua. Luego, en el corto tiempo entre la ceremonia de pesaje en la competencia, que iban a tratar de recuperar la mayor cantidad de peso posible. Su deporte encaja en el perfil científico bastante bien, que consiste en 3 minutos 1to estallidos breves de intensidad supramáxima con pausas de recuperación cortos.
¿Paralelas en ciclismo?
¿Tiene esto alguna relación con el ciclismo? Bueno, casi todas las disciplinas de ciclismo son principalmente aeróbico y duran mucho más que la prueba anaeróbica típica como el Wingate. Sin embargo, si usted es un especialista en kilo o tal vez incluso un pursuiter, a continuación, la hidratación antes del evento, mientras que sigue siendo probablemente una buena cosa, probablemente no va a ser el decisivo para su rendimiento.
La importancia de no sacrificar la hidratación sigue reforzándose en los estudios específicos de ciclismo. En un giro interesante de esta idea, un grupo de científicos en el Instituto Australiano del Deporte presentó un resumen en la reciente conferencia de ACSM en Denver sobre si hipohidratación leve sería realmente influir en el rendimiento en una carrera de carretera simulada. El perfil del curso era más o menos análogo a una etapa de Mont Ventoux, donde hay una larga carrera en el llano que conduce a una gran final cima de la montaña, donde las subidas y relación potencia-peso se vuelve crítica.
Los sujetos perdieron peso durante la parte inicial de la prueba, y luego montó a un ritmo establecido hasta el agotamiento en una subida de la colina simulado. A pesar de un peso más ligero y por lo tanto, teóricamente menos potencia necesaria para mantener la velocidad de escalada, el tiempo hasta el agotamiento era el mismo si los sujetos eran normalmente o de-hidratado antes de la subida de la colina. Así, el peso más ligero no tenía beneficios en el rendimiento, pero puede conducir a problemas con la termorregulación y la dinámica cardiovascular.
Entonces, ¿cuál es la moraleja final de estas historias? A menos que su nombre sea «Chris Hoy» y sus quads midan cerca de su cintura, no tirar la botella. Asegúrese de mantenerse hidratado.*
