Sopa de galinha: benefícios e receita

By | Setembro 16, 2017

A sopa de galinha tem muitos benefícios por sua sensação sob o clima. Leia e depois use esta receita útil.

Sopa de galinha: benefícios e receita

Sopa de galinha: benefícios e receita

Durante os meses de inverno, você começa a se sentir um pouco sombrio. Isso sempre acontece. Em algum momento, você ficará resfriado com a gripe e, no momento em que a sentir, estará chorando pelo sol do verão e pela chance de bronzear seu corpo. Infelizmente, porém, o inverno chegou para ficar. É a estação mais fria e, enquanto você tem seus bônus (Natal e Ano Novo), não há dúvida de que é uma temporada difícil de navegar. Não importa o quão quente seja o embrulho ou a espessura do cobertor extra que você coloca na cama, ele definitivamente se sentirá mal.

O melhor tipo de coisa para comer durante um período de desconforto é uma refeição agradável e abundante. Esqueça fast-food e sanduíches durante o inverno, porque se trata de fazer comida quente. Empanadas, ensopados e caçarolas com muitos vegetais para levar você de volta à vida mais rapidamente. No entanto, o único problema em fazer refeições tão grandes é que geralmente é um grande esforço, se você for como eu, essa será a última coisa em sua mente. No entanto, tenho uma solução: a sopa.

Sopa é uma coisa muito fácil de fazer. Muitas vezes você terá os ingredientes em sua casa e, se não, você terá ingredientes para algum tipo de sopa em sua casa. É uma ótima maneira de usar todas as probabilidades e sobras de várias outras refeições, e a coisa perfeita é que não há nada errado para colocar na sopa.

Artigo relacionado> Receita de shake de energia natural 100%

Um dos tipos mais populares de sopa é o frango. Quando você está especialmente doente, em uma deliciosa sopa de galinha, você tem tantas maneiras diferentes que podem ajudar você a se sentir melhor e a se recuperar de uma queixa desagradável Primeiro, está quente. E quando você se sentir nojento, seja em casa ou no trabalho, nunca subestime como uma tigela quente de sopa pode levá-lo de volta ao lado humano. Sua sensação calmante também ajuda sua garganta a se sentir menos dolorida e crua.

Cozinhar uma sopa em um nível realmente quente produz vapor. Essa temperatura na qual a sopa será cozida é tão alta que ajuda a diminuir o congestionamento e a respirar pelo nariz, além de esclarecer / reduzir a possibilidade de dores de cabeça congestivas causadas por qualquer acúmulo durante um resfriado. .

No topo científico está o fato de que a sopa apenas o aquece. Não há nada pior do que ficar doente e sentado em uma casa fria ou em uma cama fria e tentando se aquecer, não importa quantos pares de meias você use. Comer uma boa tigela de sopa definitivamente o levará a um nível de temperatura gerenciável.

Uma sopa de frango saudável e caseira

Esta receita caseira de sopa de galinha é minha família favorita, por um bom motivo. É rápido, simples e delicioso. Você pode usar uma sopa de galinha em caixa, mas está cheia de conservantes e sódio. Reserve alguns minutos extras para prepará-lo e acalmará sua alma durante o inverno.

Artigo relacionado> Peelings químicos: benefícios, riscos e por que não fazer esses tratamentos faciais DIY

O que você vai precisar:

  • Recipientes de caldo de galinha 2 ou cerca de onças de caldo caseiro 30
  • 1 colher de sopa de cebola seca ou cebola em pó
  • Saco inteiro de legumes congelados 1 ou copos recém-cortados 3
  • Xícaras 2,5 de peito de frango cozido picado (cerca de peito 3)
  • Latas de creme 2 de canja de galinha (uso a versão reduzida de sódio)

Como fazer:

  • 1 Deixe ferver o caldo e reduza o fogo para aproximadamente médio.
  • 2 Adicione legumes, sopa e cebola em pó. Cozinhe por dez minutos.
  • 3 Adicione os pedaços de frango picados e cozinhe por mais dez minutos.
  • 4 Aproveite!

Como usar canja de galinha

Quando apertamos o cinto para fazer sopas caseiras, o primeiro ingrediente que precisamos é o caldo. O caldo de galinha (ou carne, legumes, etc.) é feito da fervura dos sabores e nutrientes das sobras de carne, ossos, legumes e especiarias. O que exatamente são essas receitas? Quais são as muitas maneiras diferentes de usar o caldo de sopa além da sopa?

Experimente o seguinte:

  • Em vez de usar água para cozinhar o arroz, use o caldo. Adicione um sabor delicioso.
  • Caroles Adicione um pouco de valor para ampliar o sabor em qualquer panela ou prato fundo.
  • Homenagens de molhos. É realmente difícil obter um sabor estratificado em molhos caseiros. Mas o uso de ações pode ajudá-lo a fazer isso.
  • Baixo teor de gordura Você pode reduzir esses níveis de gordura substituindo metade do molho por caldo. Você ainda tem o sabor, mas menos calorias.
  • Pratos de frango Não sei você, mas frango e almôndegas são uma das minhas refeições favoritas de inverno para cozinhar.
  • Mash. Minha família é ótima com purê de batatas e manteiga. Mas quando adiciono sopa, eles ficam loucos. Torna-o mais cremoso e saboroso.
  • Molho Todo mundo está procurando uma boa receita de molho nesta época do ano. Não apenas para o jantar de Natal, mas para outros pratos de conforto durante a estação fria. Ter caldo de galinha à mão significa que você não precisa cozinhar nenhuma carne para obter sua base.
  • De onde eu venho, existe um prato popular chamado batata frita, recheio e salsa. Ter um grande caldo de galinha em mãos significa que eu posso fazer este prato delicioso a qualquer época do ano, não apenas quando o molho é abundante. Também uso o caldo para fazer o meu recheio.
Autor: Sara Ostrowe

Sara Ostrowe, nutricionista e fisiologista do exercício, oferece conselhos nutricionais particulares para adolescentes e adultos. Desde o ano 2000, a Sara tem ajudado pessoas com uma ampla gama de necessidades nutricionais a melhorar seu desempenho atlético, melhorar sua saúde física e mental e fazer com que comer e exercitar mudanças positivas na vida. Desde atletas de elite, estudantes universitários e atores, até profissionais que trabalham, adolescentes, modelos e mães grávidas, Sara ajudou uma ampla gama de pessoas a alcançar seus objetivos nutricionais de curto e longo prazo. . Amplamente reconhecido no campo da saúde como um grande especialista em nutrição.

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

* Copie esta senha *

* Digite ou cole a senha aqui *