Damascos: uma fruta para a saúde do coração

Damascos não contêm nenhuma gordura e são uma fonte inesgotável de nutrientes, vitaminas e minerais que são muito importantes para a saúde geral do corpo. O fruto é, atualmente, o foco dos estudos de investigação médica em curso para cientistas tentando descobrir tudo.

Damascos

Damascos: uma fruta para a saúde do coração

O Damasco é um membro da espécie Prunus, e eram classificados na família com o subgénero Prunus ameixa. Alperces foram cultivados pela primeira vez na Índia em torno de 3000 aC, trouxe da rota da seda. Na Arménia, alperces foram produzidos por um longo tempo é acreditado para ser onde origina o fruto. O fruto tem sido cultivado na Pérsia desde a antiguidade e damascos secos são usados como um importante produto das rotas de comércio. Alperces foram trazidos para o novo mundo pelos colonos Inglês que trouxe o fruto para as colônias.

Onde crescem os alperces e como cultivá-las?

Damascos são cultivados em todo o mundo, com pistas de Turquia a produção, seguido de perto pelo Irã. Na Arménia, damascos são cultivados no vale do Ararat. Outros países, levando a produção mundial de frutas incluem; Itália, Síria, Marrocos, Paquistão, Japão, Espanha, Argélia, Grécia e França.

O Damasco é nativo de uma região de clima continental, que experimentam um período de tempo frio no inverno, Embora a árvore também pode crescer em climas mediterrânicas também. A planta prefere um local ensolarado, solo bem drenado, com uma faixa de pH de 6,0 Para 7,0 e uma mistura de fertilizantes 10-10-10 Ele adiciona a cada dois anos para o máximo desempenho.

Os nutrientes encontrados em damascos

-Primas damascos contêm muitas vitaminas, minerais e nutrientes que são benéficos para o corpo, tais como; potássio, fósforo, cálcio, riboflavina, ferro, Vitamina A, magnésio, zinco, beta-caroteno e vitamina C outros nutrientes incluem vestígios encontrados no fruto. Selênio, manganês, tiamina, cobre, ácido fólico, Vitamina B6, Ácido pantotênico e colina.

Maneiras saudáveis de preparar damascos

A melhor maneira de preservar o conteúdo mineral vital encontrado em damascos é servir fruta fresca e crua. Outras maneiras saudáveis de preparar damascos recebem a adição de saladas e frutas, Assado com um prato de carne ou guisado e torna-se geléias, compotas ou preserva sem adição de açúcar refinado.

Os benefícios de saúde de damascos

Existem benefícios protetores do coração e olhos que são encontrados em damascos, Além da fibra que demonstraram-se lutadores de doença. Damascos tem um alto teor de beta-caroteno, É importante para a saúde do coração e diminui os níveis de colesterol LDL no sangue. O teor de vitamina A na fruta é vital para a saúde dos olhos e promove a boa visão. A vitamina A é um potente antioxidante que previne o dano dos radicais livres para os tecidos e células do corpo.

Em um estudo de pesquisa médica, publicado na revista Archives of Ophthalmology, indivíduos que consumiram grandes quantidades de frutas, antioxidantes como a vitamina A e legumes, E e C, assim como beta carotenóides experimentou uma redução no risco de desenvolver cataratas e degeneração relacionada à idade macular . Damascos são ricos em vitaminas e minerais que têm sido atribuídas diretamente a boa visão e saúde ocular.

Damascos também contêm licopeno, Isso pode ajudar a prevenir certos tipos de câncer e fornece proteção cardiovascular. O licopeno encontrado em damascos pode reduzir o risco de certas formas de câncer, e estudos preliminares demonstraram a vital fitoquímica pode reduzir a incidência de câncer de próstata.

Outros benefícios para a saúde de damascos incluem a capacidade de tratar erupções da pele, anemia, febre, dores de ouvido, constipação e indigestão. Damascos são ricos em fibras alimentares que promove movimentos de bowel saudáveis e prevenir a constipação crônica devido ter qualidades laxantes. O fruto também ajuda no processo de digestão e pode ser benéfico para a prevenção de úlceras.

Damascos são gordura e são uma fonte inesgotável de nutrientes, vitaminas e minerais que são muito importantes para a saúde geral do corpo. O fruto é atualmente o foco da pesquisa médica em curso estudos para cientistas tentando descobrir os damascos diversos benefícios contêm.

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