Fortificado com alimentos de proteína, a nova moda da saúde

Pós de proteínas adicionadas aos géneros alimentícios tais como pão e sorvete está se tornando a mais recente tendência nutricional para os fãs de aptidão e aqueles que pretendem perder peso, Mas precisamos mesmo de mais proteína?

Fortificado com alimentos de proteína

Fortificado com alimentos de proteína, como pão e sorvete

De acordo com Mintel (um grupo de análise de mercado), a criação de alimentos de proteína adicional pode ser a próxima tendência de saúde. Especialistas em ciência alimentar mundial explicaram que, nos últimos anos, o conhecimento geral das proteínas e seus efeitos tem aumentado consideravelmente. As pessoas estão à procura de proteína, por várias razões, incluindo ajuda com perda de peso e reparação dos músculos após o exercício.

A demanda por alimentos de proteína enriquecida começaram entre a cena do bodybuilding nos concorrentes dos Estados Unidos procurava uma maneira mais confortável consumindo proteína reparar e crescer os músculos que comer lotes de frango ou peixe. Como é que desenvolvemos os shakes de proteína, tornando-se um suplemento popular para aqueles que trabalham os músculos de forma regular.

Estima-se que esta tendência está chegando agora nas mãos da indústria de perda de peso. Dietas à base de carboidratos tem sido criticadas por dietas de alta proteína, como o Dieta de Atkins. Proteína é favorecida nestas dietas pela sua capacidade de preencher os consumidores por mais tempo e a prestação de apoio durante o exercício.

Empresas de alimentos foram rápidas pegar esta tendência, e enquanto muitos estão adicionando alta proteína tags’ a sua comida, os outros estão criando ricos alimentos ricos em proteínas, como o gelado e o pão.

Dr. Zak é um exemplo de uma empresa que fez precisamente isso – recentemente o lançamento de uma gama de alta proteína em pão de geladeira e lojas independentes de saúde: “Nosso mercado-alvo são as pessoas que estão em esportes e fitness,” explica o representante Ray Brilus ” Nossa abordagem é fazer as refeições todos os dias, como o macarrão e pão, Isso poderia evitar se você estava treinando um atleta. ”

Em seguida, O resto de nós – É o que nós temos que se preocupar com a nossa ingestão de proteína? Dietistas explicar neste momento, Não há nenhuma evidência que as pessoas carecem de proteína. Fica acordado que a proteína magra pode ser útil para aqueles que pretendem perder peso, Mas é melhor conseguir isso da alimentos naturais, integral, como frango, Turquia e peixe em vez de alimentos quimicamente reforçados.

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