Alimento para o desenvolvimento do cérebro porque precisa de gorduras essenciais para o funcionamento cognitivo ideal?

Muitos estudos mostram a importância da amamentação para o desenvolvimento do cérebro infantil. Ingestão de ácidos graxos essenciais é benéfico para a prevenção e tratamento de transtornos mentais.

Alimento para o desenvolvimento do cérebro porque precisa de gorduras essenciais para o funcionamento cognitivo ideal?

Alimento para o desenvolvimento do cérebro porque precisa de gorduras essenciais para o funcionamento cognitivo ideal?


Gordura pode ter uma terrível reputação neste momento, Mas precisamos de gorduras essenciais para o funcionamento normal e saúde ideal. Dado que o corpo humano não consegue produzir um número de gorduras, Temos que pegá-los de fontes alimentares. Gorduras essenciais incluem os ácidos gordos de dois tipos, ácido linoléico e ácido alfa-linolênico, que são dois ácidos graxos ômega-6. Em determinadas circunstâncias (por exemplo, em algumas doenças), alguns ácidos graxos como DHA (Ácido docosahexaenóico) e ácido gama-linoléico pode ser essencial.

Em torno da 60 por cento do cérebro contém gorduras, fazendo as gorduras essenciais são uma parte substancial da estrutura do cérebro. Como mensageiros, Eles são necessários para a produção e a função adequada do neurotransmissor e a função de regulação do sistema imunológico. Um longo prazo de dieta de baixo teor de gordura em determinados períodos da vida pode resultar em cérebro de doenças de mau funcionamento e cognitivo. Com a idade de seis anos, a maioria das partes do cérebro está totalmente desenvolvida., Então as gorduras essenciais desempenham o papel mais importante no crescimento do cérebro no período fetal e pós-natal.

Muitos estudos têm mostrado que a dieta ou suplementação com essenciais gorduras têm efeitos positivos sobre a função cerebral e saúde humana.

Aleitamento materno ligado a um QI maior por causa da gordura no leite materno?

O leite humano contém grandes quantidades de ácidos graxos saturados que são necessários para a função e o crescimento do cérebro, e muitos estudos sugerem que a amamentação prolongada pode ajudar o desenvolvimento do cérebro. Mama leite os ácidos graxos são essenciais para a produção de mielina, o material protetor sobre os axônios de neurônios. Análise do tecido cerebral mostra níveis mais elevados de DHA em lactentes amamentados, Por conseguinte, muitos cientistas chamam DHA um “gordura inteligente”.

O leite materno também contém enzimas e hormônios que são necessários para o desenvolvimento neuronal durante a infância.

Um estudo recente do Brasil, publicado no The Lancet de Saúde Global, Ele mostra uma associação significativa entre a duração do aleitamento materno e QI. Este estudo foi iniciado em 1982 e foi realizado em uma coorte de 5914 recém nascidos, para que foram coletadas informações sobre aleitamento materno na primeira infância. Após 30 anos, em junho de 2012, 3.493 Estes participantes estavam disponíveis para continuar o estudo. O estudo mostrou que os participantes que foram amamentados por um ano ou mais, em comparação com os participantes que foram amamentadas por menos de um mês, Eles tinham mais elevados coeficientes de inteligência, um maior nível de educação e renda.

Uma meta-análise de 14 estudos observacionais e dois ensaios aleatorizados da Bielorrússia e o Reino Unido também demonstraram que a amamentação já aumenta inteligência em uma idade mais tarde.

Falta de ácidos graxos ômega-3 aumenta o risco de doença de Alzheimer

Ácido docosahexaenóico (DHA) É um ácido graxo de cadeia longa ômega-3 necessários para a função normal do cérebro. Peixes gordos, como cavala, o salmão e atum, Eles contêm altos níveis de DHA. Em níveis mais baixos, DHA pode ser encontrado em carne e ovos. Deficiência de DHA está associada com déficits na memória e aprendizagem. Muitos estudos mostraram que a ingestão reduzida de DHA é um factor etiológico para a doença de Alzheimer e outros tipos similares de demência. Com o envelhecimento, e especialmente entre os pacientes com doença de Alzheimer, os níveis de DHA no cérebro tendem a diminuir, o que sugere que uma queda nos níveis de DHA pode contribuir ao comprometimento da memória e outras funções cognitivas.

Estudos biológicos e experiências em modelos animais sugerem que a ácidos graxos ômega-3 Eles desempenham um papel na prevenção primária do impairment cognitive, melhorando o fluxo de sangue, diminuição da inflamação e / ou redução da patologia amilóide-β.

Gorduras essenciais, comprometimento cognitivo e transtornos mentais

As evidências de estudos observacionais em humanos promove o consumo de ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa para reduzir o declínio cognitivo com o envelhecimento. Ensaios clínicos realizados até à data não mostraram benefícios do ômega-3 ácidos graxos para prevenção secundária ou tratamento da doença de Alzheimer, No entanto.

Grandes ensaios clínicos randomizados em curso devem fornecer respostas mais definitivas sobre a utilização de ácidos graxos de cadeia longa ômega-3 para o tratamento de pacientes com esta condição.

Depressão e gorduras essenciais

Omega-3 gordos encontrados baixos níveis de ácidos graxos ômega-3 e uma alta proporção de ácidos ômega-6 ácidos graxos em pacientes hospitalizados com depressão. Um estudo clínico dos pacientes com depressão mostra que os pacientes que consumiram peixes gordos duas a três vezes por semana durante cinco anos tiveram uma redução significativa em seus episódios e sintomas depressivos. Vários estudos descobriram que uma combinação de ácidos gordos essenciais omega-3 com antidepressivos de prescrição teve mais sucesso do que a terapia do antidepressivo sozinho.

Estudos também mostram os benefícios do ômega-3 ácidos graxos de admissão na prevenção da depressão pós-parto, uma condição clínica que pode afetar as mães após o parto.

Gorduras essenciais e transtorno bipolar

Vários estudos têm demonstrado que os ácidos graxos ômega-3 pode ser útil para pacientes com transtorno bipolar quando adicionado ao tratamento de panela como de costume. Parece ser que os ácidos ômega-3 são mais eficazes para episódios depressivos que os maníacos. Estes estudos foram limitados pelo menor coorte de pacientes, Mas eles indicam que altas doses de ácidos graxos são provavelmente será necessário.

Também não é clara quanto necessário ácidos graxos ômega-3 ácidos de tipos diferentes e se omega-3 ácidos funcionam melhor quando adicionado aos antidepressivos e estabilizadores de humor, ou se eles são mais eficazes quando tomados sozinhos. Um ensaio clínico encontrou que os pacientes que foram tratados com ácidos graxos de cadeia longa ômega-3 por um período de quatro meses tinham menos mudanças de humor e recaída comparados àqueles que receberam um placebo.

Esquizofrenia e gorduras essenciais

Muitas teorias sugerem que anormalidades no metabolismo dos fosfolipídios podem desencadear a esquizofrenia em pessoas com predisposição genética. Alguns dados mostram uma melhora dos sintomas em pacientes com esquizofrenia quando dado de ácidos graxos ômega-3. A incidência de esquizofrenia é mais baixa em países onde a dieta é rica em ácidos graxos.

Gorduras essenciais e déficit de atenção / hiperatividade em crianças

Estudos descobriram que crianças com déficit de atenção e hiperatividade (ADHD) Eles podem ter uma deficiência de ácidos graxos essenciais, incluindo o EPA (Ácido eicosapentaenóico) e DHA. Tem sido demonstrado que a suplementação com estes ácidos podem melhorar atividades como leitura e ortografia e comportamento em crianças com esta condição.

Anorexia e gorduras essenciais

Estudos clínicos constataram que as pessoas com transtornos alimentares concentrações de ácidos graxos (ácido alfa-linolênico e ácido gama-linolênico) no corpo. Muitos especialistas em saúde recomendam alimentos ricos em ácidos graxos como peixe e carne de órgãos como um tratamento dietético para a anorexia nervosa.

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