Redução de colesterol com dieta

Mudanças na dieta podem reduzir significativamente os níveis de colesterol, Mas talvez não tanto quanto você pensa. Isto é o que você precisa saber.

diminuir o colesterol

Dieta para redução de colesterol


Dieta faz a diferença na gestão de seu colesterol, Mas a dieta que funciona, Provavelmente, Não o que seria de esperar.

Comer lotes de colesterol não produz desde que níveis elevados de colesterol

No final do 1980, o prestigioso New England Journal of Medicine publicou um relatório clínico de um homem que tinha então 88 anos de idade, que tinha comido 25 ovos por dia durante 25 anos. Simplesmente tinha caído o hábito de ferver duas dúzias de ovos todas as manhãs, ao invés de cozinhar.

Quando o homem do médico Florida finalmente percebeu que seus hábitos alimentares, testes ordenados para o colesterol elevado (que você então não eram tão comuns como são agora). Para a surpresa do doutor, testes mostraram níveis normais de colesterol total, normais de colesterol LDL, e triglicérides normais, e não havia sinais de doença cardiovascular. Como isso pode ser possível?

Verifica-se que a maioria do colesterol no sangue é fabricado no fígado, mais que ele é extraído do alimento, em torno da 80% do mesmo, Na verdade.

Mesmo se você comer grandes quantidades de colesterol (o homem neste relatório médico consumido colesterol até em um único dia desde algumas dietas recomendadas por 3 meses), o intestino delgado são capazes de transportar apenas uma quantidade limitada de na sua corrente sanguínea. O resto é dissolvido na matéria fecal arrastada juntamente com outros resíduos. Mas isso não significa que comer o que quiser é okey se você tem um problema com colesterol alto.

Mais do que uma dieta funciona para abaixar o colesterol

Uma maneira de reduzir o colesterol é comer menos alimentos ricos em colesterol. Essa abordagem funciona se você não tem colesterol alto especialmente. A remoção de essencialmente o colesterol nos alimentos que você come normalmente reduz os níveis de colesterol em torno de 15%, Isso é aproximadamente o que seria de esperar porque o alimento fornece sobre o 20% o colesterol no sangue (exceto em pessoas que herdaram as condições que causam um grande aumento na produção de colesterol, como a hipercolesterolemia familiar). Sem ovos, Não há nenhum carnes gordas, Não há carnes de órgãos (especialmente de fígado), Não há nenhum rico em manteiga de gordura produtos lácteos, e certamente não bacon são a regra. Evitar esses alimentos e seus níveis de colesterol devem ser diminuídas..

Outra maneira de baixar o colesterol é dissolvê-lo por comer mais gordura, Mas não é qualquer gordura. Pessoas que consomem grandes quantidades de azeite de oliva, Mani, ou nozes (até o equivalente a 100 Para 200 calorias extras por dia) pode também desfrutar de níveis mais baixos de colesterol devido dissolvê-los a ele como um princípio. O fígado pode enviar o colesterol na corrente sanguínea, ou você pode enviar no intestino. Coma bastante vegetais dissolve gordura colesterol (É uma simplificação, O que realmente muda algum produto químico de características de um tipo de colesterol é conhecido como colesterol VLDL, Mas o efeito é semelhante da “dissolução”) Então ele é derivado na vesícula biliar para ser enviado no intestino delgado e out com fezes. Comer vegetal extra gordura colesterol não é tão eficaz como comer menos alimentos ricos em colesterol, Mas também pode reduzir os níveis de colesterol aproximadamente 14 Para 15%. Comer mais manteiga de amendoim, em torno de uma onça (30 g) resultados semelhantes são obtidos por dia.

O que acontece com as dietas veganas para baixar o colesterol?

Alimentos vegetais (com algumas excepções muito raras) Eles contêm sem colesterol. Uma dieta de alimentos em vegetais é uma maneira simples de evitar o colesterol. Não comer nenhum animal produtos de todo irão ajudá-lo a reduzir seus níveis de colesterol no sangue em torno do 15%, Não mais, Desde que o seu corpo continua a fazer seu próprio colesterol. No entanto, Dietas veganas são uma maneira fácil de controlar colesterol, pelo menos em termos de saber o que comprar.

Diminuir o colesterol 1-2-3

Não importa o que sua preferência de alimentos, Você pode usar uma dieta para reduzir o colesterol em três etapas fáceis.

  • Nunca comer demais. Açúcar em excesso, excessivo de álcool, excesso de gordura e calorias em excesso geralmente tornam-se triglicerídeos. Alguns triglicerídeos são armazenados nas células adiposas. Alguns triglicerídeos encontraram seu caminho nos ductos biliares e vesícula biliar e são destinados a excreção do corpo, Mas eles competem com o colesterol por sais biliares que lhes dão um passeio. Comendo muita comida de qualquer tipo, e seu corpo tem que trabalhar mais para se livrar do excesso de colesterol.
  • Ficar louco. Amendoim e manteiga de amendoim, amêndoas e manteiga de amêndoas e nozes são comidos com moderação (até ao redor 3-1 / 2 O Oz 100 g por dia) Geralmente, reduzir não só o colesterol, Mas também de peso, Apesar disso, são alimentos ricos em calorias e aumentar o número total de calorias consumidas. Melhor ainda, comer nozes ou amendoins alguns 90 minutos antes do almoço para reduzir seu apetite por açúcar elevado de gordura e alto teor de alimentos que podem derrotar seus melhores esforços no controle do colesterol.
  • Comer outros alimentos que são ricos em fibras que reduzem o colesterol. Farelo de aveia (Mas não o farelo de trigo) Ele contém fibras solúveis que vincula o colesterol e leva-lo longe de seu corpo, Além de estimular a liberação de um hormônio chamado cholecystikinin, Ele ajuda você a se sentir mais cheio. Beringela e quiabo também são ricos em fibras solúveis. Feijões contêm diferentes fibras que ligam o colesterol e ajudam a controlar o apetite. Proteína de soja (como tofu) Ele reduz o colesterol LDL, quando tomado em uma base regular, Não de forma dramática, Mas geralmente ao redor 5%. Maçãs, laranjas e morangos são ricos em uma fibra solúvel chamada pectina, que ele reduz o colesterol e ajuda seu corpo a regular os excessos de estrogênio e testosterona.

Comer alimentos saudáveis para abaixar o colesterol, e depois ver se você tem espaço para alimentos com alto teor de gordura que você precisa comer com moderação, em qualquer caso.

Especialmente quando se tem fome, Certifique-se de comer alimentos ricos em fibras antes, por exemplo, comer Bacon e ovos ou um, bife suculento gordo. Você vai ter a fibra que seu corpo precisa e preenche antes de chegar a gordura que seu corpo não pode lidar com.

Há apenas uma desvantagem de usar a dieta para controlar o colesterol. O teste de colesterol de maneira é feito nos Estados Unidos, Você pode obter uma leitura errada de seus níveis de colesterol LDL quando um trabalho é feito excepcionalmente bem para evitar comer muitas calorias e especialmente muitos doces. Laboratórios médicos americanos não meça diretamente o colesterol LDL. Eles estimam que subtraindo VLDL e colesterol HDL, juntamente com os triglicéridos do sangue dos lipídios totais. Se você comer menos para reduzir os níveis de triglicérides, laboratórios de fórmulas usadas para estimar o colesterol LDL receberá um número de LDL elevado. Não chame sua dieta um fracasso se seus níveis de triglicérides são para baixo e seu LDL está alto. Pode ser apenas uma coincidência no laboratório de medição.

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