Benefícios para a saúde do vinagre de maçã: o antibiótico natural da sua avó realmente funciona?

By | Pode 15, 2017

Segundo algumas pessoas, o vinagre de maçã é um ótimo remédio caseiro para quase tudo. O vinagre tem algumas propriedades antimicrobianas, então para que pode ser usado? Quão bem ele destrói bactérias e fungos?

Benefícios para a saúde do vinagre de maçã: o antibiótico natural da sua avó realmente funciona?

Benefícios para a saúde do vinagre de maçã: o antibiótico natural da sua avó realmente funciona?

O vinagre tem sido usado como remédio caseiro para muitas condições médicas há muito tempo. São histórias antiquadas ou o vinagre realmente traz grandes benefícios à saúde? Especialmente vinagre de maçã com a mãe, aparentemente ele pode ser usado para tratar muitas doenças diferentes:

Vinagre ou ácido acético, podem ser criados a partir de muitas substâncias naturais diferentes, incluindo arroz, uvas e bambu. Muitos tipos de vinagre contêm componentes bioativos, incluindo ácido gálico, catequina, ephicatechin e ácido clorogênico, que conferem potenciais benefícios à saúde.

No entanto, o vinagre de maçã foi especificamente selecionado por seus benefícios à saúde e talvez seja o tipo de vinagre mais estudado.

Existem evidências de que o vinagre de maçã e o bicarbonato de sódio ajudam na perda de peso, que o vinagre de maçã ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue e mantém o colesterol sob controle. Quão potente é o vinagre de maçã como agente antimicrobiano e como ele se compara a outros tipos de vinagre?

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Vinagre como agente antifúngico

Tradicionalmente, o vinagre tem sido usado como remédio para infecções fúngicas como micose, pé de atleta, coceira, caspa y dermatite. Particularmente em países asiáticos como Tailândia, Coréia e China. Embora a pesquisa mostre que o vinagre de maçã é mais potente, um tratamento antifúngico em combinação com o extrato de alho, que só demonstrou ter poderes de combate a fungos.

Portanto, para quais infecções fúngicas o vinagre pode ser usado? A pesquisa indica que:

  • O vinagre de maçã possui propriedades antifúngicas contra infecções fúngicas comuns, como Candida albicans.
  • O vinagre tem a capacidade de combater o Trichophyton rubrum e o Trichophyton mentagrophyte, tornando-o um potencial tratamento em casa para a dermatite.
  • O vinagre de bambu pode proteger as plantas contra infecções por fungos.
  • Também pode ser usado como um "shampoo" se você sofre de caspa, uma condição que nem todo mundo sabe que está relacionada a fungos.

Isso ainda não significa que se ducar com vinagre de maçã é uma ótima idéia, lembre-se disso. Você pode se livrar de uma infecção por Candida, mas acaba com irritação na pele. Não é algo que você deseja se puder evitá-lo, certo?

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Você deve usar vinagre para tratar queimaduras?

Embora o vinagre seja ocasionalmente sugerido como remédio de primeiros socorros para queimaduras leves, você deve tomar cuidado com isso. Embora o vinagre possa ajudar a neutralizar queimaduras químicas com substâncias alcalinas mais rapidamente que a água, também há evidências de que o vinagre de maçã aplicado topicamente pode causar queimaduras.

Vinagre para mordidas de animais e infecções parasitárias

Se você está interessado nos benefícios potenciais para a saúde do vinagre de maçã e leu sobre eles, aposto que você não o encontrou. O vinagre de maçã pode ajudá-lo a tratar picadas de água-viva. Embora o vinagre não possa aliviar a dor, ele pode de fato ajudar a prevenir a descarga adicional de nematocisto, o que limita o dano das picadas de água-viva.

No entanto, nem o vinagre de maçã nem qualquer outro tipo de vinagre é eficaz no tratamento de piolhos.

O vinagre de maçã combate bactérias?

Ele estava pensando em usar vinagre de maçã para limpar sua casa, incluindo alguns de seus lugares mais sujos, como o banheiro, a cozinha e o teclado do computador? Você esperava eliminar patógenos comuns dos alimentos com vinagre de maçã? Ou use o vinagre como uma alternativa aos desinfetantes comerciais à base de álcool? Ou tente mesmo o vinagre como enxaguatório bucal?

Você está com sorte. Algumas das bactérias desagradáveis ​​mais comuns que encontramos, como Escherichia coli, Listeria monocytogens, Salmonella enterica e Enterococcus faecalis, provaram ser sensíveis ao vinagre.

Pode ser decepcionante, mas o vinagre ainda é um agente antibacteriano menos eficaz que o cloro. Além disso, se você planeja usar o vinagre como enxaguatório bucal, deve estar ciente da possibilidade de erosão dentária. No entanto, o vinagre de maçã é muito melhor do que nada nesses casos. É especialmente provável que a alface crua contenha bactérias desagradáveis, e o vinagre de maçã é um excelente molho para salada. Portanto, com mais nada, o uso de vinagre de maçã como desinfetante e tempero é uma ótima idéia.

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A linha de fundo

Os benefícios de saúde do vinagre de maçã podem ser um pouco exagerados. No entanto, o vinagre, em geral, continua sendo um agente antimicrobiano potente, especialmente adequado para uso em situações de primeiros socorros em que nada mais forte está à mão.

Se você for picado por uma água-viva, tem caspa, queimaduras alcalinas ou simplesmente deseja manter sua casa e saladas livres de bactérias nocivas, o vinagre de maçã pode ajudar.

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