Benefícios do consumo de proteínas de interesse

Há muitos benefícios para a saúde das proteínas, que eles existem, e eles devem estar à disposição. O papel das proteínas não é compreendido por muitos e isso precisa ser tratada.

Benefícios do consumo de proteínas de interesse

Benefícios do consumo de proteínas de interesse

Muitos são os benefícios do consumo de proteínas e estas serão discutidas neste artigo. A discussão incluirá também o que faz com que as proteínas, Eles são usados pelo corpo, e que precisam ser tomadas no meio de nossa dieta e tipos de proteínas são os mais benéficos para o nosso corpo.

O que são proteínas?

As proteínas são definidas como um grupo de compostos biológicos que são encontrados em todas as células vivas, tecidos e órgãos do corpo. Está presente no corpo como anticorpos, enzimas, hormônios e muitos mais. As proteínas estão envolvidas em todos os processos de mediação celular que ocorre no corpo e são responsáveis pela formação, reparação, proteção e regulamento do corpo. Quando é necessário, Você também pode se tornar um fornecedor de energia para o corpo, Quando os carboidratos não estão disponíveis ou acessíveis.

Eles estão envolvidos em uma variedade de processos dentro de seres vivos, Inclui transporte molecular de um lugar para outro, a replicação do ADN, coordenação e comunicação dentro das células, assim como as enzimas catalisando.

Os aminoácidos

O os aminoácidos Eles são os blocos de construção de produtos proteicos. A desagregação das proteínas em aminoácidos é importante, Desde que o último é utilizado pelo organismo para ajudar na reparação tecidual, quebrando a outros produtos alimentares para o crescimento global.

Existem aminoácidos essenciais (que não podem ser produzidos pelo organismo e, portanto, devem ser fornecidos através da dieta), Não aminoácidos essenciais (Estas são formadas pelo corpo da desagregação das proteínas no organismo, ou ruptura dos aminoácidos essenciais) e condicional de aminoácidos (aqueles que são essenciais apenas em momentos de estresse ou doença).

Tipos de proteínas

Os tipos de proteínas que são encontradas podem ser divididos em 3 grupos de.

  • Proteínas globulares são encontradas em ambientes de água e funcionam como enzimas e anticorpos.
  • Membranosa, as proteínas são encontradas na membrana celular e sua função é transporte de membrana e sinalização.
  • Proteínas fibrosas são proteínas que são encontradas em áreas como os ossos, músculos, ligamentos, assim como a queratina (Isso é no cabelo e unhas) e colágeno (presentes na pele) estruturado.

Fontes alimentares de proteína

Ovos de galinha tem a maior quantidade de proteína disponível por porção. 1 ovo grande contém 6 gramas de proteína que é equivalente a 30 gramas de carne cozida. A carne orgânica, É rico em ácido linoléico conjugado (CIA), Não só ajuda a construir músculos, Mas ele também ajuda a metabolizar a gordura mais rápido.

Peixes como o arenque, o salmão e o atum não só é ricos em aminoácidos essenciais, Mas também como ômega-3 ácidos graxos essenciais. Ômega-3 Ajuda a promover a saúde cardiovascular e neurológica, Mas também ajuda na reparação do tecido muscular, recuperação e manutenção.

Outros exemplos de carne que contenham proteínas incluem aves de capoeira (frango, Turquia e pato), Cordeiro e carne de porco (isento de gordura).

Nozes são também uma boa fonte de proteína e que incluem amendoim, sem sal ou caju, amêndoas cruas, nozes, avelãs, pistácios, nozes, nozes de macadâmia, pinhões e nozes do Brasil. Sementes de abóbora e girassol também são boas alternativas para proteína. As leguminosas também são ricas em proteínas e grãos incluem, Feijão, ervilhas e grão de bico.

Os benefícios de saúde de proteína

Saúde do músculo

As proteínas desempenham um papel muito importante na contração dos músculos e coordenação muscular. Eles estão no músculo na forma de microfilamentos, que fornecem a estrutura para o músculo e crescimento muscular depende da disponibilidade e a qualidade das proteínas no organismo.

Os sinais nervosos

Os complexos de proteína estão presentes em locais do receptor do sistema nervoso. Sem estas proteínas, a transmissão de sinais nervosos seria insuficiente. Sistema nervoso central não serão devidamente adaptado e o corpo não seria capaz de funcionar corretamente.

Defesa imunológica

As proteínas são muito importantes na produção de anticorpos, que é necessário proteger o corpo contra a invasão de microorganismos. Os anticorpos que são produzidos depende do organismo que está causando a resposta imune, e a qualidade do anticorpo vai depender da qualidade das proteínas usado para torná-lo.

Hormônios e enzimas

Hormônios como o glucagon, insulina e hormônio de crescimento são feitas de aminoácidos jogar um papel importante, em muitas funções que operam no corpo.

As enzimas são catalisadores para proteínas e estão envolvidas nas reações e processos bioquímicos que ocorrem no corpo. A qualidade das proteínas costumava fazer essas enzimas irá determinar a velocidade e a taxa que estas enzimas funcionam. Quão pobre é a qualidade da proteína, mais lenta é a velocidade das reações bioquímicas que afetam o funcionamento do corpo.

Fonte de energia

As proteínas podem atuar como uma fonte de energia para o corpo, em determinadas situações. Por exemplo, Quando há uma dieta de carboidratos são excluídas ou são usados, se minimamente, em seguida, o corpo altera usando suas próprias proteínas funcionais para compensar o palco.

Como usar as células de gordura para liberar glicose, as proteínas são usadas quando esta fonte não está mais disponível. Desde que o corpo não armazena proteína extra na mesma maneira que glicose, enzimas e proteínas musculares quebrar para fornecer a proteína.

Transporte molecular

Proteínas, como a hemoglobina, estão envolvidos no papel importante de transporte de substâncias, como o oxigênio, para diferentes partes do corpo. Outras proteínas também são responsáveis para o armazenamento de certas substâncias nas partes do corpo.

Regeneração de células e tecidos

As proteínas estão envolvidas na fabricação de tecido, como a pele, cabelo e unhas e um fornecimento constante de aminoácidos são necessários para manter esta função. As células do sistema digestivo, sangue e pele, Eles duram apenas algumas semanas até que comecem a morrer. Um fornecimento constante de aminoácidos aqui também é necessária para manter as funções apropriadas e saudáveis destes sistemas.

Por conseguinte, Se houver mais aminoácidos disponíveis, mais células podem ser produzidas a uma velocidade adequada para manter um corpo saudável.

O apoio conjunto

A proteína de colágeno (Situa-se na pele e ossos) Ajuda a fornecer suporte mecânico para as células. Este colágeno também fornece suporte para as articulações, Quando os pesos pesados são exercidos sobre eles, a fim de mantê-los fortes e saudáveis e evitar qualquer prejuízo.

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