Os benefícios de saúde de cerveja

Por muitos séculos e em muitos países, sem saber os benefícios para a saúde da cerveja, Nós levantaram nossos copos juntos e proporcionar boa saúde.

Benefícios da cerveja

Os benefícios de saúde de cerveja

Em muitas línguas, Eles levantaram nossos copos juntos e fornecer !para a saúde!. Talvez percebemos que inconscientemente nossas canecas de cerveja tampo de espuma estavam cheias de compostos que nos fez boa; Talvez tenha sido apenas uma ilusão. Hoje, uma análise científica confirmou nossas melhores esperanças – a cerveja que traz a apreciação, de resfriamento, e tempos de convivência com a família também podem contribuir para uma vida mais saudável. Existe uma crescente evidência que suporta os benefícios do consumo moderado de cerveja saúde e nutricional, como parte de um estilo de vida saudável. Abaixo está uma lista de razões explicando por que a cerveja pode ser bom para você.

Benefícios da cerveja

A prevenção do câncer

Xanthohumol, um prenilflavonoide derivado do lúpulo, É conhecido para prevenir o câncer. Seu uso é considerado um tratamento preventivo contra o câncer de próstata e do cólon e pode até ser uma forma de terapia hormonal para mulheres. Em um estudo recentemente realizado por pesquisadores no Instituto Linus Pauling, da Universidade do estado de Oregon em Corvallis, bebendo cerveja mostrou ter potencial promissor na prevenção do câncer de próstata e aumento da próstata.

Suplementos vitamínicos

A cerveja é feita de grão, água e fermento. Grãos comuns são cevada e trigo, ambos os quais são carregados com uma variedade de vitaminas que sobrevivem a fermentação e o processo de filtração. Desde modestas quantidades de vitaminas do complexo B , Além de quantidades mais útil de magnésio, Selênio e outros elementos. A cerveja é sabido que o nível de vitamina B6 no sangue de um bebedor de cerveja que tem sido mostrado para diminuir o nível de homocisteína que aumentam as chances de doença cardíaca.

As chances de redução de doença cardíaca

Estudos mostram que uma bebida por dia para mulheres ou dois drinques por dia para homens reduz as chances de AVC, doenças cardíacas e vasculares. É dito que leves a moderadas bebedores diminui a chance de um acidente vascular cerebral em um 20%. Pesquisador do Texas Southwestern Medical Center relatou que as pessoas que consomem moderam quantidades de cerveja (de uma a duas vezes por dia) Eles têm uma taxa de 30 Para 40% menor doença cardíaca coronária, em comparação com aqueles que não bebem.

Níveis de colesterol

Bebedores de álcool tem sido o que eles têm níveis mais elevados de lipoproteína de alta densidade (HDL), muitas vezes chamado o “bom colesterol”, É uma forma de proteção de gordura no sangue. Bebedores de álcool também têm baixos níveis de fibrinogênio, uma proteína que promove a formação de coágulos de sangue, assim como altos níveis de outras moléculas que impedem a coagulação e a rigidez das células do sangue. Além disso, a cerveja contém polifenóis, Reduz os níveis de mau colesterol LDL.

Redução de pedras nos rins

Consumo de cerveja pode reduzir o risco de desenvolver pedras nos rins. Um estudo conduzido na Finlândia, que em homens de meia idade, havia o risco de uma 40 pedras de rim por cento menores em bebedores de cerveja, Mas os pesquisadores foram confusos a respeito se os resultados foram devido à água, álcool ou lúpulo.

A proteção de radiação de raio-x

Os pesquisadores japoneses encontraram que a cerveja ajuda a reduzir danos cromossômicos da exposição à radiação. De acordo com um estudo realizado por pesquisadores do Instituto Nacional de Ciências radiológicas, amostras de sangue foram retiradas os indivíduos do teste antes e depois de beber cerca de 630ml de cerveja. Quando as amostras foram expostas a raios-x e outros tipos de radiação quando os sujeitos beberam cerveja, suas amostras mostrou pelo menos 30% menos do que as aberrações nas células do sangue.

Memória

A investigação mostrou que o consumo moderado de álcool pode melhorar sua memória. Os investigadores suecos mostraram que ratos alimentados com quantidades moderadas de álcool cresceram novas células nervosas no cérebro. Dedução integral de pesquisa do Instituto Karolinska é clara, Mas os pesquisadores se espalhou que o aumento na produção de novas células nervosas durante o consumo moderado de álcool pode ser importante para o desenvolvimento da dependência de álcool e outros efeitos do álcool sobre o cérebro.

Retarda o envelhecimento

Pesquisadores da Áustria e República Checa, as duas nações que bebem mais do que seu quinhão de espuma, Eles lançaram um estudo sugerindo que a cerveja é um processo anti-inflamatório e pode retardar o envelhecimento. Um estudo publicado no internacional Imunofarmacologia estendida por lúpulo afetam a produção de neopterin, um sinal revelador de inflamação, e os níveis do aminoácido triptofano (níveis baixos são associados com a inflamação mais).

Manter acordado

Cerveja foi encontrada para reduzir a produção de neopterin e suprimem a degradação do triptofano. Essa supressão pode ser conectado com o efeito calmante da cerveja, desde que seu efeito de normalização sobre o equilíbrio de triptofano melhora a disponibilidade de serotonina “hormônio da felicidade”.

Vinho vs cerveja

Estudos têm mostrado que a cerveja pode produzir os mesmos benefícios que beber vinho. A cerveja contém uma quantidade similar de polifenóis como vinho tinto e 4-5 vezes mais polifenóis que o vinho branco. Mas bebedores de vinho tem menor mortalidade de doença cardíaca coronária e câncer de bebedores de cerveja.

Cerveja é mais nutritiva do que o vinho. Cerveja não filtrada contém quase todas as vitaminas do complexo B, vários minerais, e como muitos antioxidantes como vinho. Cerveja fornece uma ampliação da 30% Vitamina B6 no plasma de sangue – algo que nem vinho nem bebida pode fazer. A cerveja é também uma rica fonte de silício dietético, um mineral que melhora a densidade óssea. Estudos indicam uma redução real do risco de osteoporose com mais cerveja que com beber vinho ou os espíritos.

Barriga de cerveja pode ser um mito

Há uma noção comum que são bebedores de cerveja, em média, mais obesas do que qualquer não-bebedores e bebedores de vinho ou licores. Pesquisados os pesquisadores na Grã-Bretanha e a República Checa a quase 2.000 Tcheco, que são geralmente considerados como os maiores consumidores de cerveja do mundo. Eles não encontraram nenhuma relação entre a quantidade de beber cerveja e o tamanho de seus estômagos e esta associação se existir é provavelmente fraca.

Embora anteriormente listados as muitas coisas boas de cerveja, Também há aspectos negativos que tem que ter cuidado com. Reações adversas não ocorreria se a cerveja é bebida com moderação. Ser responsável é sempre a chave para se divertir com os amigos e desfrutar de um copo de cerveja gelada.

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