Blinis com presunto e queijo

Para fazer o blinis com presunto e queijo receita precisará ingredientes tais como:

Blinis com presunto e queijo

Ingredientes e a receita para a preparação de Blinis com presunto e queijo

  • 350 g de farinha de trigo
  • 3 ovos de gordura
  • 1/2 litro de leite
  • 25 CL de natas líquidas
  • Manteiga com sal
  • 4 fatias de presunto
  • 100 g dse ralado queijo Gruyere
  • Sal
  • Pimenta

Preparação de blinis com presunto e queijo:

Começamos colocando a farinha em uma tigela, fazer um buraco no centro. Reservamo-nos.

Separar as gemas as claras (2). Reservamo-nos

Voltamos para levar a tigela com a farinha e deitar-lhe o leite e creme, Mexa até obter uma massa homogênea. Adicione o ovo que é ainda inteiro e duas gemas de ovo. Adicione uma pitada de sal. Novamente, mexa bem e deixe de se contentar 2 horas.

Em uma frigideira grande e Lisa, Adicione uma colher de chá de manteiga e uma massa. Damos para o blini, dentro de um minuto.

Vamos cobrir com uma fatia de presunto e espolvorearemos com queijo ralado. Tempere levemente a gosto.

Finalmente fechamos o blini triangular e deixar fazer durante 1 ou 2 minutos. Vamos servir quente instantânea.

Conselho: Você pode adicionar a esta receita, os ingredientes que nós desejamos, como por exemplo uma bretão salsicha assada bem quente em um blenis do rolo. 'É muito famosa na Grã-Bretanha'

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