É Camu Camu para você?

Camu camu Berry é uma delícia tropical bem pesquisada, muito nutritivo do que provavelmente você nunca ouviu. Floresta nativa amazônica do Brasil e popular no Japão, Camu camu produtos são provavelmente disponíveis perto de você.

É Camu Camu para você?

É Camu Camu para você?

Às vezes as pessoas que não vivem na floresta tropical da Amazônia tornam-se muito agitadas sobre frutas e bagas, pessoas que vivem na selva tropical para ignorar completamente. Camu camu “Berry” é um daqueles alimentos.

A árvore Myrciaria dubia que produz a cereja de cor roxo, É uma fruta de um tamanho de ameixa, cresce três a quatro metros (10 Para 12 pés) altura, nas margens do Rio Amazonas e seus afluentes. Esta planta pode sobreviver com suas raízes sob a água por quatro ou cinco meses em um momento, e que cresce nas várzeas, Onde conseguem outras árvores. Ele floresce durante a estação seca e deixou cair seu fruto nas águas que a cercam, durante a estação chuvosa, para a colheita em causa que desenha da planta, é incrivelmente produtivo. Pode produzir um hectare de árvores 10.000 quilos de fruta por ano.

A fruta também tem um incrivelmente alto teor de Vitamina C. Um décimo de uma colher de chá camu camu oferece mais vitamina C em um dia cheio de frutas, é rico na aminoácido valina, O que impede o colapso dos músculos. Também é rico em leucina de aminoácidos de cadeia ramificada, Isso ajuda a construir músculos. Ele contém uma variedade de antocianidinas, os pigmentos vermelhos e roxos que são encontrados nas bagas e cerejas, Eles têm propriedades antioxidantes, Você luta inflamação no músculo. No entanto, vitaminas e antioxidantes em baga são mais concentrados quando a fruta é imatura, e mesmo quando está maduro, Camu camu é muito amarga para comer, sem adicionar muito açúcar.

Isso não é necessariamente uma coisa ruim.

As melhores maneiras de usar o Camu Camu

Os gurus da dieta diz-nos que o açúcar é um veneno, e que fazer dieta paleo, que outra forma ele poderia tentar emular, Eles acreditam que os povos primitivos comeram sem dúvida, Polvilhe com açúcar, não importa a quantidade de vitamina C que contém. No entanto, Há um tempo e um lugar para o açúcar, e isso é só depois de ter desenvolvido seus músculos mais.

O exercício de resistência que testa seus limites, Ele quebra as fibras musculares que serão reconstruídas mais fortemente. Por algumas horas após o exercício difícil, seus músculos são especialmente sensíveis aos efeitos da insulina. Eles absorvem o açúcar (glicose) na corrente sanguínea, para reconstruir suas reservas de glicogênio. Combinação de músculos, glicose e água para fazer a sua própria loja de glicogênio, e ter a energia que não tem que ser obtido a partir da circulação sanguínea, no meio de uma sessão de exercícios. A combinação de água e glicose também “bombas” músculo. Sim, CAMU camu é baixo teor de açúcar, Mas não será capaz de comê-lo sem qualquer adoçantes. Logo após um treino, açúcares, Além dos aminoácidos (também encontrado em frutas), Eles são exatamente o que você precisa seus músculos.

São você pode cozinhar com Camu Camu?

Nas cidades e vilas na bacia do Amazonas no Peru e no Brasil, os vendedores oferecem camu camu com sorvete e um tipo de doces em borracha de camu camu.

CAMU Camu considerado um sentido do paladar no Japão

Enquanto as pessoas nas Américas em geral consomem camu camu como um doce, doce ou como um suplemento nutricional, Os consumidores japoneses foram mais criativos no uso desta fruta rica em vitamina. No Japão, Camu camu é popular como:

  • Uma bebida refrescante, Não somente após exercícios, Mas sempre que alguém é usado pelo clima quente, Pegajosa, molhado,
  • Um aroma de licores de álcool
  • Ingrediente de bolos ou um vinagrete para saladas verdes frescas.

Se você tiver um liquidificador, ou se você tem o domínio próprio, trabalhar com pequenas quantidades de camu camu em pó na cozinha (também camu camu estragar um prato.), Você pode fazer qualquer um desses produtos em casa. Adicione uma pitada (um quarto de colher de chá ou menos) água com gás camu camu em pó. Incluem camu camu em pó, em pequenas quantidades em sal, É usado na borda de um copo de margarita. Adicionar uma pequena quantidade de camu camu para sua salada.

Produtos naturais japonês também investigaram a utilidade de camu camu em cosméticos, feitos com ingredientes naturais que têm os mesmos efeitos, o, às vezes, melhores efeitos do que ingredientes químicos. Camu camu é conter uma substância química que neutraliza a elastase enzima, que rompe as fibras musculares sob a pele. Efeitos de anti-enzimas Camu camu são visíveis no rosto logo que duas horas depois de consumir a fruta, mesmo em pequenas quantidades. Na Europa e América do Norte, um suplemento de camu camu para segurar firme da pele do rosto, Ele foi desenvolvido por FutureCeuticals, Fabricantes de Dermaval.

CAMU camu também combate os efeitos da radiação ultravioleta na pele, com seu poder antioxidante. Testes de laboratório foi encontrado para conter seis vezes o poder antioxidante do Açaí, e também mais do que o mirtilo, extratos de cacau e mangostão. Cosméticos feitos com isso “Mirtilo na Amazônia” Você lutará contra as manchas senis e rugas, em quem já passou muito tempo no sol.

Com todos estes benefícios, existem quaisquer desvantagens potenciais para camu camu produtos? Existem, Mas eles não são culpa da planta em si:

  • Esforços para crescer o camu-camu em plantações, Eles estão em seus estágios iniciais. A planta está em perigo devido à sobreexploração.
  • Alguns exportadores inescrupulosos pican camu camu com pura vitamina C em pó. Isto aumenta o conteúdo de vitaminas, É claro, Mas reduz a concentração de compostos que atenuem o enzima elastase-envelhecimento da pele e proteger a pele dos efeitos da Radiação UV. Se tudo o que você quer é a vitamina C, Porque não leva uma cápsula de vitamina C.
  • Os habitantes da Amazônia que recolhem os frutos de suas canoas, muitas vezes são tratados injustamente. É importante para seu bem-estar comprar produtos de empresas que práticas têm apenas o comércio, e eles geralmente terão um produto de qualidade superior, também.

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