Cientificamente comprovada: Comer um pequeno-almoço de alta proteína e você vai controlar seu apetite todo o dia

Nutricionistas clínicas nos dizem que a proteína na refeição da manhã é a chave para o controle do apetite durante todo o dia.

Pequeno-almoço de alta proteína e você irá controlar seu apetite todo o dia

Cientificamente comprovada: Comer um pequeno-almoço de alta proteína e você vai controlar seu apetite todo o dia

Uma equipe de pesquisadores da faculdade de medicina da Universidade de Missouri, em Columbia diz-nos que, pelo menos para adolescentes, comer uma alta proteína pequeno almoço é o segredo para comer menos durante o dia.

Pesquisadores da Universidade de Missouri recrutaram para 20 estudantes do sexo feminino de 17 Para 19 anos que geralmente ignorado o pequeno-almoço. Eles pediram que consumir um pequeno-almoço de cereais 350 calorias, um pequeno-almoço de res 350 calorias e o ovo, ou continuar a saltar o pequeno almoço por 7 dias. Pediram para os participantes no estudo para levar um diário de alimentos que comi durante a semana.

Na próxima semana recebe-los no laboratório de pesquisa para uma sessão de 10 horas que incluía o preenchimento dos questionários de apetite e saciedade, tomografias realizadas ao mesmo tempo ter mostrado imagens de comida, uma moto polivalente-cuidados para comer comida para o jantar, e diagnósticos de sangue para medir os níveis de hormônios relacionados ao apetite.

Os pesquisadores descobriram que:

  • Pequeno-almoço ajudou jovens mulheres no estudo para controlar seus apetites melhor que comem nada em tudo.
  • Comer uma proteína rico pequeno-almoço ajudou mulheres para controlar seu apetite melhor que comer um teor elevado de carboidratos, cereais de pequeno-almoço.
  • O pequeno-almoço rico em proteína, Mas não o hidrato de carbono elevado café da manhã, reduzir a comer alimentos ricos em gordura em comparação com café da manhã não faz.
  • O pequeno-almoço rico em proteína, Mas não o hidrato de carbono elevado café da manhã, o lanche da noite reduzido em comparação com café da manhã nem todos os.
  • Comer um pequeno-almoço rico de proteína, No entanto, reduziu o número total de calorias consumidas em um buffet das atenções para o consumo.

A equipa de investigação encontrou que saltar o pequeno almoço ativa vários centros do apetite do cérebro, na amígdala, o hipocampo e o sistema de corticolimbica midfrontal

Comer um grande pequeno-almoço do hidrato de carbono reduz a ativação do apetite dos centros cerebrais, e comer uma proteína reduz ainda mais o pequeno-almoço.

Comer o pequeno-almoço proteica, Mas não comer cereais de pequeno-almoço com base alta em carboidratos, a redução da produção do hormônio ghrelin e neuropeptídeo YY. Grelina é um “Não ainda completa” sinal de que o aparelho digestivo envia para o cérebro. O neuropeptídeo que YY aumenta a sensibilidade à dor, então você pode converter é literalmente doloroso para não comer.

É possível, É claro, que esses achados não se aplicaria aos homens, crianças ou adultos mais velhos. No entanto, Há muitos outros estudos que sugerem que o café da manhã realmente ajuda a controlar o apetite quase ninguém.

10 dados úteis com base em critérios científicos sobre comer o pequeno-almoço e o sentimento de plenitude para o resto do dia

O estudo da Universidade de Missouri, Não é a primeira investigação dos efeitos de pequeno-almoço saciar. Os outros não menos de 263 estudos científicos têm examinado as ligações entre comer o pequeno-almoço e apetite que controla o resto do dia. Aqui não há 10 Destaques da literatura de pesquisa.

1. Em machos adolescentes, a combinação de proteína e gordura no pequeno-almoço é a chave para controle do apetite durante o dia.

Pesquisadores da universidade médica de Viena (Áustria) Eles encontraram que esse baixo teor de gordura resultou em menor satisfação de todos os alimentos testados, pequeno-almoço, Mas uma combinação de doido e todo leite iogurte como resultado mais.

2. Pessoas de dieta que consomem quase a metade de suas calorias diárias no café da manhã (por exemplo, café da manhã 700 calorias, refeições de 500 calorias, jantar de 200 calorias), mais do que jantar (por exemplo, café da manhã 200 calorias, refeições de 500 calorias, jantar 700 calorias) Eles perdem mais peso.

Essas pessoas de dieta também produziram menos insulina, assim, qualquer “Yeng” no plano de dieta, eles são menos propensos a resultar em ganho de peso.

3. Comer cereais açucarados ou fritos, resultando em um pulso mais rápido de energia pela manhã, seguido por um choque meados de manhã.

Comendo de baixo índice glicêmico (hidratos de carbono complexos em vez de açúcares simples) Isso eleva os níveis de energia mais lentamente, Mas com menos do que um meio da manhã “acidente” Isso motiva o desejo de cortar.

4. Bebidas de substituição de refeição mantêm a sensação de saciedade para poucos 15 minutos.

Enquanto é possível sentir-se melhor como resultado de comer menos, shakes e smoothies como substitutos de refeição não ajudam a controlar a fome.

5. Se você está procurando uma maneira de controlar os desejos de mídia amanhã, Não se torne louco.

Amendoins e frutas secas no café da manhã reduzido ânsias o resto do dia. Amendoim, um estudo encontrou, Eles são especialmente úteis para os diabéticos.

6. Em infantil 12, a escolha da refeição café da manhã tem relativamente pouco efeito na saciedade.

Os pesquisadores descobriram que a escolha dos alimentos no café da manhã não teve nenhum efeito significativo na saciedade, ou a capacidade de fazer o trabalho da escola, em primária e secundária-idade crianças. Há outras razões para não alimentar os filhos cereal para o café adoçado com açúcar, Mas controlar o apetite, Não é um deles.

7. Escolhas do alimento de baixo índice glicêmico café da manhã ajuda a reduzir a produção de insulina, pelo menos gordura é armazenada., Mas quando misturado com refeições (Ele contém gorduras, proteínas e carboidratos), a redução do índice glicêmico não ajuda a controlar o apetite.

Na verdade, qualquer refeição mista tem um índice glicêmico mais baixo, Desde que o sistema digestivo precisa de mais tempo para processar a proteína e gordura que precisa processar carboidratos.

8. Comer bacon ou presunto no café da manhã reduz a fome antes do almoço.

Ou pelo menos é o que os cientistas do Instituto de pesquisa dinamarquês carne nos dizem.

9. Comer gengibre com pequeno-almoço ajuda homens com sobrepeso controle do apetite durante o dia.

Também estimula a queima de calorias.

10. Beber chá verde no café da manhã, aumentado o sentimento de plenitude.

Pesquisadores da Universidade de Lund em Malmö, Suécia encontrou que beber chá verde no café da manhã não tinha um efeito mensurável no armazenamento de insulina de liberação e gordura, Mas deu origem a uma maior sensação de plenitude e saciedade durante todo o dia.

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