Congelamento cerebral, congelamento posterior e o que fazer sobre isso

By | Julho 16, 2018

Pessoas que vivem em climas quentes geralmente experimentam algo conhecido como "congelamento do cérebro". Você provavelmente está familiarizado com isso. Quando você come uma grande quantidade de sorvete, ou bebe um refrigerante gelado, e segundos depois, sente uma dor insuportável na frente da cabeça.

Congelamento cerebral, congelamento posterior e o que fazer sobre isso

Congelamento cerebral, congelamento posterior e o que fazer sobre isso

Este fenômeno é bem conhecido na ciência médica. Existe até um termo técnico para isso, ganglioneuralgia esfenopalatina. Se você mordiscar seu sorvete ou beber sua bebida gelada, os vasos sanguíneos da boca terão tempo para aquecer a comida ou a bebida, para que os vasos sanguíneos da sua cabeça não sofram uma mudança rápida de temperatura. Mas se você come ou bebe comida fria ou bebe muito rápido, a temperatura na parte posterior da garganta muda rapidamente, onde a artéria carótida interna, que fornece sangue ao cérebro, encontra a artéria cerebral anterior, que é onde tecido cerebral começa. O frio faz com que a artéria carótida interna encolha. Isso pressiona as meninges, o revestimento externo do cérebro, que produz dor intensa até que a circulação retorne à artéria carótida interna.

Algo semelhante ocorre no "congelamento das costas". Quando comida ou bebida fria atinge o fundo da garganta, causa uma contração na artéria subclávia. No lado direito da garganta, essa artéria se estende um pouco acima da clavícula. Substâncias frias na base da garganta podem fazer com que a artéria subclávia se contraia perto da coluna com um efeito semelhante. No entanto, como há menos fluxo sanguíneo na artéria subclávia do que nas artérias carótidas, é necessário mais tempo para superar o seu "congelamento das costas".

Na Rússia e em outros países do norte, as pessoas geralmente não congelam quando tomam sorvete. Eles conseguem respirar ar frio. O termo em russo para congelamento do cérebro é traduzido aproximadamente como "congelamento da cabeça". O termo em inglês de congelamento cerebral foi cunhado por uma família quaker que emigrara para a União Soviética em suas memórias publicadas na 1937. No entanto, durante incontáveis ​​séculos antes da era soviética, as pessoas no extremo norte experimentaram intensa dor de inverno causada pela respiração do ar frio. Esta é a razão pela qual muitos usam cachecóis na boca para dar ao ar a oportunidade de se aquecer com o calor do corpo antes de entrarem na boca e nos pulmões. Ao contrário de um congelamento do cérebro ao tomar sorvete ou beber bebidas geladas, o "congelamento da cabeça" persiste por mais tempo e pode afetar mais partes da cabeça, rosto e pescoço. Não é incomum ter neuralgia do trigêmeo, dor facial intensa, quando o ar frio é a causa do congelamento do cérebro ou da cabeça.

O que você pode fazer para evitar essas dolorosas experiências de frio na cabeça, rosto, pescoço e costas? Aqui estão algumas sugestões simples:

  • Não engula. Aprecie o sabor do sorvete, batido ou refrigerante na boca, enquanto os pequenos vasos sanguíneos o aquecem. Você gostará mais do sabor, poderá apreciar os sabores e a sensação na boca e terá muito menos chances de sentir dor vascular ao engolir.
  • O antídoto para o frio é o calor. Se você bebe uma bebida quente, ou mesmo uma bebida que é "menos fria", uma bebida rápida de líquido mais quente pode aumentar a temperatura da boca, fazendo com que as artérias se recuperem um pouco mais rápido.
  • Quando sair para a rua com gelo frio, cubra a boca e o nariz. Deixe o calor do seu corpo aquecer o ar preso ao redor do rosto antes de respirar.

O congelamento cerebral e o congelamento posterior não causam danos permanentes, a menos que estejam ao ar livre e congele. Aproveite o tempo para desfrutar de comida e bebida, e a dor do frio não será um problema.

Autor: Sara Ostrowe

Sara Ostrowe, nutricionista e fisiologista do exercício, oferece conselhos nutricionais particulares para adolescentes e adultos. Desde o ano 2000, a Sara tem ajudado pessoas com uma ampla gama de necessidades nutricionais a melhorar seu desempenho atlético, melhorar sua saúde física e mental e fazer com que comer e exercitar mudanças positivas na vida. Desde atletas de elite, estudantes universitários e atores, até profissionais que trabalham, adolescentes, modelos e mães grávidas, Sara ajudou uma ampla gama de pessoas a alcançar seus objetivos nutricionais de curto e longo prazo. . Amplamente reconhecido no campo da saúde como um grande especialista em nutrição.

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