Quais são os benefícios do jejum intermitente?

By | Novembro 13, 2018

O jejum intermitente refere-se a um ciclo de alimentação que inclui períodos de jejum em torno das horas 12 a 36. Muitos defensores do jejum intermitente relataram que eles melhoraram o controle de peso.
Os cientistas estão conduzindo muitos estudos de jejum intermitente em animais, mas alguns benefícios também podem se aplicar aos seres humanos.

A pesquisa vincula o jejum intermitente a benefícios que incluem:

  • perda de peso
  • marcadores de saúde aprimorados
  • um risco reduzido de doenças crônicas
  • melhora a saúde do cérebro

Este artigo discutirá os cinco principais benefícios potenciais do jejum intermitente e da pesquisa para apoiá-los.

1 Perda de peso

A pesquisa descobriu que o jejum intermitente pode ajudar na perda e no gerenciamento de peso.

A pesquisa descobriu que o jejum intermitente pode ajudar na perda e no gerenciamento de peso.

O jejum intermitente pode aumentar a perda de peso, diminuindo os níveis de insulina.

O corpo decompõe carboidratos em glicose, que as células usam para energia ou se tornam gordas e armazenadas para uso posterior. A insulina é um hormônio que permite que as células tomem glicose.

Os níveis de insulina diminuem quando uma pessoa não consome alimentos. Durante um período de jejum, a diminuição dos níveis de insulina pode levar as células a liberar seus estoques de glicose como energia.

Repetir esse processo regularmente, como no jejum intermitente, pode levar à perda de peso.

O jejum intermitente também pode levar a uma menor ingestão calórica em geral, o que também pode contribuir para a perda de peso.

O que dizem os estudos?

Uma revisão sistemática do 2015 na revista Molecular and Cellular Endocrinology examinou dados de diferentes estudos do 40 sobre jejum intermitente. Os pesquisadores concluem que é útil para reduzir o peso corporal.

Um estudo 2017 comparou o impacto do jejum intermitente e uma dieta típica de restrição calórica na perda de peso durante o ano 1. Ambas as formas de dieta foram igualmente eficazes para perder peso. Não houve diferenças significativas entre os dois grupos para outros marcadores de saúde, como pressão arterial ou freqüência cardíaca.

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A pesquisa mais recente sugere que o jejum intermitente pode ser uma estratégia eficaz de controle de peso. É improvável que seja mais benéfico do que a restrição calórica tradicional, mas o jejum intermitente pode ser mais fácil para alguns.

2 Um menor risco de diabetes tipo 2

O jejum intermitente também pode trazer benefícios para a prevenção do diabetes, pois pode ajudar a perder peso e potencialmente influenciar outros fatores relacionados ao aumento do risco de diabetes.

Estar acima do peso ou obeso é um dos principais fatores de risco para o desenvolvimento de diabetes tipo 2.

O que dizem os estudos?

Um artigo de revisão da 2014 na revista Translational Research examinou as evidências de que o jejum intermitente pode reduzir os níveis de glicose e insulina no sangue em pessoas com risco de diabetes. Os autores afirmam que o jejum intermitente ou em jejum em dias alternados promete perder peso e reduzir o risco de diabetes. No entanto, são necessários mais estudos.

Entre os adultos que tiveram excesso de peso e eram obesos, os pesquisadores observaram reduções nos marcadores de diabetes, como a sensibilidade à insulina.

Como resultado, eles sugerem que o jejum intermitente pode reduzir o risco de diabetes tipo 2 nesse grupo de pessoas.

No entanto, um estudo com ratos 2018 publicado na revista Endocrine Abstracts sugere que o jejum intermitente pode aumentar o risco de diabetes. O estudo monitorou os resultados do jejum intermitente em ratos por um período de 3 meses.

Embora tenha havido uma redução no peso e na ingestão de alimentos, houve um aumento no tecido adiposo abdominal, uma diminuição nos sinais musculares e corporais que não usam insulina adequadamente. Esses são fatores de risco para o diabetes tipo 2.

Os cientistas precisam replicar os resultados deste estudo, e agora são necessárias mais pesquisas para descobrir se esses achados em ratos se aplicam a seres humanos.

3 Melhora a saúde do coração

Os pesquisadores também descobriram que o jejum intermitente poderia melhorar aspectos da saúde cardiovascular.

O que dizem os estudos?

Uma revisão da 2016 relata que o jejum intermitente pode levar a uma redução da pressão arterial, freqüência cardíaca, colesterol e triglicerídeos em humanos e animais. Os triglicerídeos são um tipo de gordura presente no sangue que tem links para doenças cardíacas.

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4 Melhora a saúde do cérebro

Estudos em ratos mostraram que o jejum intermitente poderia melhorar a saúde do cérebro.

O que dizem os estudos?

Um estudo descobriu que os ratos que estavam em uma dieta breve e intermitente em jejum tinham melhor aprendizado e memória do que os ratos com acesso livre a alimentos.

Pesquisas adicionais em animais sugerem que o jejum intermitente pode suprimir a inflamação no cérebro, que tem ligações com condições neurológicas.

Outros estudos em animais descobriram que o jejum intermitente pode reduzir o risco de distúrbios neurológicos, como doença de Alzheimer, a Doença de Parkinson e os acidentes vasculares cerebrais.

Mais pesquisas são necessárias para investigar se essas descobertas se aplicam aos seres humanos.

5 Redução do risco de câncer

Estudos em animais também sugerem que o jejum intermitente pode ajudar a reduzir o risco de câncer.

O que dizem os estudos?

Uma série de estudos recentes em animais indica que dietas restritivas, como jejum intermitente, podem atrasar o aparecimento de tumores. No entanto, nenhum estudo atual estabeleceu ligações entre o jejum intermitente e o câncer em humanos.

A obesidade é um fator de risco para muitos tipos diferentes de câncer; portanto, o aspecto da perda de peso em jejum intermitente pode ser responsável pela redução do risco de câncer, sugerido por alguns estudos.

O jejum intermitente também pode diminuir vários fatores biológicos relacionados ao câncer, como níveis de insulina e inflamação.

Há indicações de que o jejum intermitente pode reduzir o risco de câncer. No entanto, mais pesquisas em seres humanos são necessárias para apoiar esta afirmação.

conclusão

Pesquisas sugerem que o jejum intermitente pode ter vários benefícios à saúde. Por exemplo, o jejum intermitente pode reduzir o risco de diabetes e doenças cardíacas do tipo 2.

Pesquisas em animais sugerem que o jejum intermitente também pode ter benefícios adicionais na redução do risco de câncer e várias condições neurológicas.

A pesquisa sobre os benefícios do jejum intermitente ainda é inconclusiva. De fato, uma revisão do 2015 que aparece no American Journal of Clinical Nutrition explica que serão necessários muitos mais estudos antes que os médicos possam recomendar o jejum intermitente para uso clínico.

Existe uma necessidade particular de pesquisa que se concentre na tradução dos resultados de estudos em animais para humanos.

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Não há evidências substanciais para apoiar muitas das alegações sobre a saúde do jejum intermitente, mas pesquisas mostram que elas podem ajudá-lo a perder peso.

No geral, estudos sugerem que o jejum intermitente é tão eficaz quanto os métodos tradicionais de restrição calórica quando se trata de reduzir o peso e a gordura corporal. Também pode ser mais fácil seguir métodos tradicionais de perda de peso, como restrição calórica.


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Autor: Claudia González

Claudia González, Bacharel em Nutrição e Diploma de Honra (USAL), com diferentes estudos de pós-graduação e com mais de dez anos de experiência no setor de nutrição, consultora de negócios e com inúmeras publicações de trabalhos de pesquisa científico Ele vive para nutrição e para outros, seu lema é "Ensinar a comer é a principal coisa para ter boa saúde".

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