Dente de leão: Antioxidante, baixa em colesterol e gorduras saturadas

Os brotos e folhas de dente de Leão tem sido usadas há séculos em pratos asiáticos e Mediterrâneo. As raízes são às vezes usadas como uma bebida não-cafeína para substituir o café. Mais notável é: cultivada na França, o dente de leão é considerada uma erva daninha.

Dente de leão: Benefícios para a saúde

Dente de leão: Antioxidante, baixa em colesterol e gorduras saturadas

Onde crescem flores?

Dentes de leão geralmente crescem em grande número de lugares na França. Eles podem ser cultivados em qualquer lugar, desde que eles recebem a atenção adequada, fertilizante e água. Dentes de leão podem ser vistos cada vez mais nos pátios ou à beira da estrada, Mas eles não são adequados para coleção, uma vez que eles podem estar contaminados com produtos químicos.

Como eles crescem dentes de leão

Sementes de dente de leão podem ser compradas no máximo jardinagem lojas e devem ser plantadas diretamente para os ricos depósitos de solo, fertilizados organicamente. Existem três tipos gerais de leão que são cultivada como alimento; Amarelo, dentes de leão, Dentes de italiano e Red Lion. Manter a cama de dente de leão, coberto com estrume e fertilizantes para produzir uma colheita grande e saudável. As plantas devem ter pelo menos seis polegadas e devem ser examinadas com frequência para doença. As folhas externas são colhidas muito como alface e podem ser usadas em saladas. Toda a planta pode ser colhida e também é usada como fonte de alimento. Permitir que algumas plantas converter para sementes, a fim de ter as sementes para plantar na próxima temporada de sua.

Os nutrientes encontrados em Dandelion

Dente de leão é rico em vitamina C, A e E.. A vitamina C é essencial para ajudar a construir um forte sistema imunológico e funciona bem, Enquanto a vitamina A ajuda a proteger os olhos de doença. Vitamina E é um antioxidante e ajuda a proteger as células dos danos. Dandelion é baixa em colesterol e gorduras saturadas, e ajuda a manter um coração saudável e protegê-lo de doenças. É também uma boa fonte de fibra na dieta que ajuda a manter a saúde do tracto digestivo. Dandelions são uma boa fonte de cálcio, que é necessário para garantir a saúde dos ossos e dentes.

Maneiras saudáveis de preparar o dente de leão

Para obter a melhor nutrição de-leão, Adicione as folhas para saladas e comê-los crus. A maioria das pessoas, dente de leão a cozinhar, juntamente com outros vegetais verdes, cozido no vapor ou cozidos. A mais saborosa e benéfica para cozinhar leão é cozido no vapor ou usá-los com outros vegetais.

Os benefícios de saúde de-leão

Adição de leão em sua dieta vai lhe dar uma boa quantidade de vitamina A e de acordo com uma publicação da escola de medicina de Harvard, Vitamina A é necessária para ajudar a manter a saúde dos seus olhos e a visão adequada. É igualmente benéfico na luta contra o câncer de próstata e é conhecida como um antioxidante que ajuda a combater os radicais livres que danificam as células e é conhecido por causar certos tipos de câncer. Os benefícios de leão na dieta também vêm de seu alto teor de vitamina C, Ajuda a construir um sistema imunológico funciona bem e protege o corpo contra infecções prejudiciais. Esta comida é baixa em colesterol e gorduras saturadas que faz este alimento uma adição saudável para o coração, a sua dieta. Dandelions são ricos em vitamina E, Isso foi dito para ajudar a prevenir o risco de doença de Alzheimer. Ele é rico em ferro, para ajudar a garantir a saúde do red cells do sangue e alto teor de vitamina K, para ajudar a promover a cicatrização de feridas mais rápido, permitindo que o sangue a coagular.

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