Dieta mediterrânea e saúde do coração

Um estudo recente demonstrou que uma dieta mediterrânea está associada a um menor risco de mortalidade cardiovascular em pacientes que já foram diagnosticados com a doença cardíaca.

Dieta mediterrânea e saúde do coração

Dieta mediterrânea e saúde do coração

A dieta desempenha um papel muito importante na capacidade do corpo humano para ser capaz de funcionar de forma óptima. Os nutrientes importantes de produtos que se consomem são necessários, já que o corpo não pode produzir estes determinados minerais vitais e elementos. Uma dieta apesar de que se consomem os tipos errados de alimentos em grandes quantidades, pode resultar em um aumento no risco de mortalidade de uma pessoa.

Uma chamada dieta mediterrânica, é uma dieta que contém altas quantidades de frutas, produtos hortícolas, não refinado e comida de peixe, tem sido mostrado para reduzir o risco de complicações cardiovasculares em pacientes que são diagnosticados com doença cardíaca. Os resultados do estudo que foi feito também mostraram que o consumo de quantidades maiores de alimentos saudáveis, É considerado mais importante do que evitar alimentos insalubres tais como frita alimentos, sobremesas, grãos refinados e bebidas que contêm açúcar (dieta oeste).

O estudo

Os pesquisadores entrevistaram mais de 15.000 pacientes com uma média de idade de 67 anos de idade e foram diagnosticados com doença coronariana estável. Perguntas foram sobre os alimentos que são consumidos e as opções eram esses alimentos mencionados acima. Os pesquisadores queriam determinar se avaliar dietas desses pacientes pode estar relacionado com o desenvolvimento de eventos cardiovasculares maiores tais como acidentes vasculares cerebrais, ataques cardíacos ou morte súbita.

Os pacientes foram marcados dependendo de suas respostas. Se eles disseram que consomem mais alimentos saudáveis, são você deu um “Pontuação de dieta mediterrânica”, e se assim consumidos mais comida pouco saudável um dado” o resultado da dieta ocidental”.

Os participantes foram seguidos até então de quase 4 anos e encontrou que pouco mais do que o 10% deles tinha sofrido uma doença coronariana (MACE). As seguintes conclusões foram feitas também:

GOSTO DO QUE VEJO

  • Pouco mais do que o 7% dos pacientes que tiveram uma pontuação de dieta mediterrânica 15 experimentou um MACE.
  • 10,5% dos pacientes que tiveram uma pontuação de 13-14 com a dieta mediterrânea experimentou um MACE.
  • Quase o 11% os pacientes com uma pontuação de dieta ocidental 12 ou menos tinha experimentado um MACE.

Algumas limitações, como não a avaliação da ingestão total de calorias dos alimentos, demonstrou-se que é um fator determinante para os problemas de saúde relacionados com a obesidade. Além disso, os pesquisadores não puderam avaliar as gorduras ruins e boas gorduras, por isso não puderam fazer comentários sobre a importância desses alimentos para a saúde dos pacientes.

Interpretação dos resultados

Observou-Se, Uma vez que outros fatores podem ter afetado os resultados, que para cada 1 unidade que foi dado no risco de desenvolver uma maça do paciente MDS diminuiu em um 7%.

O que foi interessante ver, No entanto, foi que um maior consumo de alimentos de uma dieta ocidental não resultou em um aumento no risco de desenvolver complicações cardiovasculares.

A relevância clínica

A sugestão aqui seria que os profissionais de saúde devem colocar mais ênfase em seus pacientes a comer mais alimentos saudáveis do que a ênfase de evitar alimentos insalubres. Isso não significa que os pacientes devem ser rédea para comer alimentos insalubres, Mas ao invés de alimentos tais como frutas e legumes devem ser tomados como uma preferência sobre os outros.

O que é uma dieta mediterrânica

Explicou a importância de uma dieta mediterrânica, Por que nós podemos agora discutir em detalhes o que são os alimentos que compõem esta dieta. Chama-se uma dieta mediterrânica, Uma vez que incorpora alimentos e cozinhar estilos usados por países e ilhas vizinhas, localizadas no mar Mediterrâneo.

Benefícios da dieta

Além do já mencionado, os benefícios desta dieta é que ela reduz o risco de complicações cardiovasculares e mortalidade em pacientes com doença cardíaca, Para além de outros benefícios também. Estes podem incluir o seguinte:

  • Os níveis mais baixos de colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL) as gorduras na corrente sanguínea.
  • As mulheres podem ter uma taxa reduzida de câncer de mama.
  • Pode haver uma redução da incidência de problemas neurodegenerativos como o A doença de Alzheimer e a doença de Parkinson.
  • Geralmente a redução da incidência de câncer.

Componentes maiores

Uma dieta mediterrânea se concentra nos seguintes alimentos e produtos:

  • Os legumes e as frutas – Um deve tentar consumir 7-10 porções destes alimentos a cada dia. Uma variedade deve incorporar-se também evitar a repetição e o eventual desprezo por estes alimentos.
  • Versões de grão inteiro de alimentos, como cereais, pães, massas e o arroz se devem comer. O aumento de fibras nestes alimentos também beneficiará o trato gastrointestinal e manter cólon mais regular. Muita água também devem ser consumidas diariamente para prevenir a constipação.
  • Legumes e nozes como as castanhas de caju, amêndoas, pistácios e nozes de macadâmia, devem ser consumidas com moderação. Tahine (com sementes de gergelim) É uma boa alternativa para o uso como uma propagação no pão ou como um mergulho.
  • O uso de ervas e especiarias a comida da temporada em vez de sal.
  • O azeite de oliva é usado para substituir a manteiga. A versão extra virgem deste óleo sem refino é o que faz, ou seja, uma gordura boa para o seu uso. Você pode comer cru e derramada em saladas, como ele é usado para cozinhar alimentos.
  • O Carne vermelha Isso deve limitar-se a ser consumidos apenas alguns dias em um mês. Se é comido carne vermelha então, estas devem ser carnes magras com um mínimo de gordura nele, assim como o animal é alimentado com pasto, uma vez que isto afeta a gordura da carne. Carnes gordas altas, tais como salsichas e bacon devem evitar é nele quanto possível.
  • Peixes e aves de capoeira Você deve comer pelo menos 2 duas vezes por semana. Salmão fresco, atum, cavala, truta e arenque é escolhas saudáveis, desde que eles contêm ácidos omega 3 gorduras que o organismo necessita. Peixe grelhado é a melhor opção de cozinhar, o melhor para fritar em óleo e também sabe muito bem.
  • O produtos lácteos podem ser consumidos, desde que limitaram o conteúdo de gordura como a gordura de leite grátis, queijos de iogurte sem gordura e sem gordura.
  • Certifique-se de ser fisicamente ativo e até mesmo fazer muito exercício aeróbico. Isto pode ajudar a reduzir a sua circunferência da cintura, Também reduz o risco de desenvolver complicações cardiovasculares.
  • Se você consumir álcool, Então, deve ser limitado a um copo de vinho tinto 2-3 duas vezes por semana. Se uma pessoa não consome álcool, Então não ser precisa de começar a beber vinho.

Deixar uma resposta