Dieta para reduzir a hemoglobina A1C naturalmente: não se trata de açúcar

By | Setembro 16, 2017

Se você deseja reduzir os níveis de hemoglobina do A1C naturalmente, provavelmente está eliminando o açúcar da sua dieta. Essa é uma etapa necessária, mas a quantidade de açúcar que você ingere não é o único fator alimentar do A1C.

Dieta para reduzir a hemoglobina A1C naturalmente: não se trata de açúcar

Dieta para reduzir a hemoglobina A1C naturalmente: não se trata de açúcar

Todos os diabéticos sabem que o açúcar é um não. E quase todos os diabéticos tendem a comer muito açúcar. O que resistimos tende a persistir. É quase como se, quanto mais tentamos evitar o açúcar, mais açúcar comemos. Mas existem padrões alimentares que ajudam os diabéticos a diminuir os níveis de hemoglobina do A1C naturalmente, sem tomar todas as decisões sobre não "comer" doces.

Qual é o papel da dieta na redução natural dos níveis de hemoglobina do A1C?

O diabetes tipo 2 costumava ser um problema principalmente nos Estados Unidos e em alguns países do Oriente Médio, mas agora é um problema mundial. Atualmente, não há país com mais diabéticos do que a China. E os cientistas chineses têm um grande número de pacientes que obtêm uma nova compreensão da relação entre os alimentos que regulam o açúcar no sangue e eventualmente desenvolvem diabetes ou não.

Ninguém fica surpreso que exista uma relação clara entre uma dieta americana padrão de fast food, batata frita, sorvete, jantares congelados e refrigerantes e o desenvolvimento de diabetes em homens e mulheres. As pessoas na China, no entanto, seguem uma dieta muito diferente e ainda desenvolvem diabetes. Os cientistas chineses decidiram examinar a relação entre dieta e diabetes de uma perspectiva mais sutil:

  • Claramente, a história familiar de diabetes faz diferença, mas não é apenas a genética que determina se a doença se desenvolve.
  • Também está claro que não se exercitar o suficiente e ganhar muito peso faz a diferença, mas não em todas as pessoas inativas.
  • As famílias tendem a comer a mesma dieta. Se um membro da família desenvolve diabetes, o resto da família está fadado a se tornar diabético, não importa o que faça, ou o resto da família pode talvez evitar o diabetes comendo de maneira diferente?
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O estudo REACTION identificou adultos 259.657 com mais de 10 anos de idade em comunidades 40 na China continental, que foram examinadas em 25 e 2011. (Algumas coisas estão perdidas na tradução.) A REAÇÃO se refere a "Avaliação de risco de anticorpos em indivíduos diabéticos chineses: o estudo em si era enorme e brilhante.) Cada família nessas cidades tinha pelo menos um adulto no estudo. . Os pesquisadores examinaram os suspeitos usuais de causar elevação da hemoglobina A2012C e, em seguida, diabetes, escolhas alimentares, exercícios e obesidade, mas também quão grande era a diferença entre as pessoas que tinham histórico familiar de diabetes e que não.

A mesma dieta não reduz a hemoglobina A1C para todos

O estudo REACTION não confirmou o conselho padrão de comer menos açúcar. Sim, os diabéticos precisam comer menos açúcar, mas acontece que também existem outros padrões de dieta que fazem a diferença na luta com altos níveis de hemoglobina A1C, sintomas:

  • Para os participantes que não tinham histórico familiar de diabetes, não havia risco de comer mais do que os gramas 300 de arroz e outros grãos todos os dias. No entanto, os participantes que tinham histórico familiar de diabetes eram mais propensos a desenvolver diabetes se comessem essa grande quantidade diária de arroz e outros grãos.
  • Para os participantes que não tinham histórico familiar de diabetes, o consumo de carne (carne de porco, vitela e cordeiro) não teve relação particular com o desenvolvimento da doença. Para participantes que tiveram histórico familiar de diabetes, coma mais carne vermelha foi associado a uma taxa significativamente maior de diabetes, até 300 por cento maior. E eu não precisava de muita carne vermelha, apenas quatro gramas por dia ou cerca de uma onça, uma pequena porção, toda semana. No entanto, o consumo de aves teve o efeito oposto. Pessoas que tinham histórico familiar de diabetes e consumiam mais de 8 gramas de aves por dia (que é de apenas dois gramas por semana) eram menos propensas a desenvolver diabetes.
  • Batatas acabaram por proteger contra diabetes. As pessoas que não tinham histórico familiar de diabetes tinham duas vezes mais chances de desenvolver diabetes se ingerissem menos de gramas de batata 15 por dia (apenas uma porção por semana). As pessoas que tinham histórico familiar de diabetes tinham cinco vezes mais chances de desenvolver diabetes se ingerissem menos do que os gramas de batata 15 por dia.
  • Frutas e legumes frescos também são protegidos contra o diabetes . As pessoas que comiam menos de 85 gramas de frutas por semana tinham até cinco vezes mais chances de desenvolver diabetes se tivessem um histórico familiar de diabetes. O nível de proteção do consumo de vegetais foi de 85 gramas por dia ou cerca de 3 onças por dia.
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A coalhada de feijão (tofu) não era protetora contra a diabetes, mas a maioria dos pratos chineses de coalhada combina com carne vermelha ou açúcar.

Como você pode entender essas descobertas?

Os efeitos protetores dos vegetais são consistentes com estudos na Europa.

Outros estudos descobriram que as batatas não aumentam o risco de desenvolver diabetes, e um estudo recente descobriu que existem produtos químicos nas batatas que reduzem os níveis de açúcar no sangue em pessoas que já têm diabetes. Os americanos ouvem que o "açúcar da fruta", a frutose, é um açúcar encontrado no xarope de milho com alto teor de frutose, deve ser horrível para os diabéticos. No entanto, o xarope de milho com alto teor de frutose não é usado na China. Os chineses não consomem quantidades insanas de refrigerante. Pequenas quantidades de frutose de frutas frescas e suco espremido na hora realmente ajudam o fígado a regular os níveis de açúcar no sangue. No entanto, mais de 20 gramas por dia (cerca de calorias 100 de frutas e suco de frutas) se tornam problemáticos.

Este estudo parece dizer que, se você não tem diabetes em sua família, poderia simplesmente fazer exercícios e evitar ganho de peso excessivo. Se você tem diabetes em sua família, precisa tomar decisões mais inteligentes sobre a dieta. Nunca é bom comer muito açúcar, mas enfatizar legumes e frutas e evitar carne vermelha gordurosa está protegendo sua saúde no futuro.

Autor: Dr. Lizbeth

A Dra. Lizbeth Blair é formada em medicina, anestesista, treinada na Universidade da Faculdade de Medicina das Filipinas. Ela também é formada em Zoologia e Bacharel em Enfermagem. Ela serviu vários anos em um hospital do governo como Oficial de Treinamento do Programa de Residência em Anestesiologia e passou anos em consultório particular nessa especialidade. Ele treinou em pesquisa de ensaios clínicos no Clinical Trials Center, na Califórnia. Ela é uma pesquisadora e escritora experiente de conteúdo que gosta de escrever artigos médicos e de saúde, resenhas de revistas, e-books e muito mais.

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