O melhor plano de refeições para manter seu diabetes sob controle

By | Setembro 16, 2017

Um bom controle do diabetes significa manter os níveis de açúcar no sangue o mais próximo possível do normal. Se você tem diabetes, isso não significa que você deve começar a comer alimentos especiais ou seguir um plano de dieta complicado para diabetes.

O melhor plano de refeições para manter seu diabetes sob controle

O melhor plano de refeições para manter seu diabetes sob controle

Visão global

A dieta ajuda a manter o nível de açúcar no sangue estável. Você precisa ter o equilíbrio entre a insulina que produz ou recebe e o açúcar que seu corpo produz a partir dos alimentos que você come. Você deve ter um plano de refeições que seja bom para qualquer pessoa. O melhor plano de refeições para manter seu diabetes sob controle é bom para quem quer controlar seu peso e adotar hábitos alimentares mais saudáveis. As principais diferenças são que sua dieta contém açúcar limitado ou sem adição de açúcar que pode elevar os níveis de açúcar no sangue muito alto. Você deve ingerir uma quantidade específica de alimento. Você deve ter horários específicos para comer para fins regulatórios. Também deve ter um peso adequado. Se você tem diabetes, pode fazer muitas mudanças no estilo de vida.

dieta

Se você tem diabetes, preste muita atenção à nutrição e dieta como parte do seu programa de tratamento. Pessoas com diabetes devem seguir as orientações nutricionais. O plano de refeições geralmente limita açúcar ou carboidratos simples. Aumentar a proteína, carboidratos complexos e gorduras insaturadas. Muitas pessoas com diabetes tipo II podem controlar sua doença apenas com dieta e não precisam tomar insulina.
Você deve comer alimentos dos seis principais grupos de alimentos. Esses grupos incluem: leite, carne, legumes, pães, gorduras e frutas. Todos os dias, tente comer a mesma quantidade de comida ao mesmo tempo. Deve incluir uma variedade de alimentos. O seu médico pode recomendar um nutricionista para ajudá-lo a planejar um programa que atenda a essas diretrizes: 45% de carboidratos com 65% de calorias diárias, 15% de proteína com 20% de calorias e gorduras diárias 20% de 35% de calorias diárias

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Você deve saber que a maioria dos planos de dieta diabética carrega uma lista de alimentos em termos de trocas. As trocas são unidades de medida que ajudam a manter as calorias e os tipos de alimentos controlados. Você pode precisar comer apenas um número recomendado de porções de cada grupo de alimentos todos os dias. Você provavelmente precisará de ajuda profissional. O nutricionista manterá sua dieta com base em seus objetivos de saúde, gostos e estilo de vida. Você provavelmente deve aprender sobre a contagem ou troca de carboidratos. Seu nutricionista pode recomendar o uso do sistema de troca, que agrupa os alimentos em categorias.

O nutricionista pode ajudá-lo a usar uma lista de alterações para determinar seu plano de refeições diárias. Ele ou ela recomendará um certo número de porções de cada grupo de alimentos com base em suas necessidades individuais.
Uma parte de um grupo é chamada de troca. Isso permite variedade, permitindo que você troque uma troca por outro alimento no mesmo grupo. Os tamanhos das porções são ajustados para fornecer aproximadamente a mesma quantidade de calorias, carboidratos, proteínas e gorduras. Uma troca tem o mesmo efeito no açúcar no sangue, como parte de todos os outros alimentos do mesmo grupo.
A contagem de carboidratos pode ser útil para você, principalmente se você tomar medicamentos para diabetes ou insulina
Comer a mesma quantidade de carboidratos em cada refeição manterá o açúcar no sangue sob controle. Se você estiver tomando insulina, seu nutricionista poderá ensiná-lo a contar a quantidade de carboidratos em cada refeição e ajustar sua dose de insulina de acordo.

Algumas dicas para você

Sua dieta deve incluir vegetais, frutas e grãos integrais. Seu plano de refeições deve ser naturalmente rico em nutrientes e pobre em gordura e calorias. Muita gordura pode ser prejudicial para você, pois aumenta o risco de doenças cardíacas e o endurecimento das artérias. Você deve evitar gorduras "ocultas", frituras, molhos cremosos de massas, molhos e molhos para saladas com alto teor de gordura. Você deve comer mais peixe e aves, sempre escolha carnes magras. Você deve beber leite com pouca gordura ou desnatado e usar margarina dietética em vez de manteiga. Limite o consumo de ovos a 2 ou 3 por semana.
Se você tem diabetes, deve comer menos açúcar. Dependendo do seu plano de refeições individualizado, você deve comer algumas frutas. Frutas fornecem fibras e carboidratos para energia. Alguns pacientes com diabetes usam o índice glicêmico para selecionar alimentos, principalmente carboidratos. Se os alimentos tiverem um alto índice glicêmico associado a aumentos mais altos de açúcar no sangue do que os alimentos com um baixo índice glicêmico. Você deve saber que isso não significa que alimentos com baixo índice glicêmico sejam mais saudáveis. Alimentos ricos em gordura têm valores mais baixos de índice glicêmico do que alguns alimentos saudáveis.

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Você pode ter que restringir sua ingestão de sal também. Você deve evitar a maioria dos bolos, doces, geléia, picles, xarope, bolos e bolos, leite condensado com refrigerante comum e doces.

Se você e qualquer membro de sua família têm diabetes, deve aprender mais sobre alimentos, o que ele contém e como alguns alimentos afetam o açúcar no sangue. Você deve aprender a ler e entender os rótulos dos alimentos. Os rótulos indicam os ingredientes alimentares na ordem da quantidade relativa. Um rótulo alimentar não significa necessariamente que o produto seja destinado a diabéticos. Sempre verifique os rótulos dos alimentos de todos os produtos. Os açúcares ocultos são: sacarose, manitol, glicose, sorbitol, frutose, dextrose, xarope de milho, açúcar invertido e lactose. Esses açúcares escondidos podem aumentar o seu nível de açúcar no sangue. Consulte o seu médico ou nutricionista antes de comprar alimentos rotulados como livres de gordura. Peça conselhos ao seu médico para ajudá-lo a mudar seus hábitos alimentares.

Se você tem diabetes, isso não significa que você não pode comer no restaurante. Você só deve escolher os alimentos mais saudáveis ​​nas quantidades certas em cada refeição.
Existem algumas idéias para manter o açúcar no sangue sob controle, mesmo quando você está no restaurante. Verifique se o seu prato de carne ou peixe está assado, assado e assado. Você não deve comer carne frita. Encomende a sua salada lateral. Não encomende alimentos que possam ter ingredientes desconhecidos. Pergunte como sua comida será preparada. Não há problema em cozinhar com álcool. Quando o álcool é aquecido, a maior parte do álcool evapora. Isso deixa poucas calorias, mas adiciona sabor aos alimentos em que é cozido.

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Converse com seu médico antes de beber álcool. Se o seu médico disser que você pode beber um pouco de álcool, provavelmente só poderá tomar uma ou duas bebidas alcoólicas, vezes 1 ou 2 por semana. Se você tem diabetes tipo I, deve comer antes de beber álcool. Dessa forma, você evitará hipoglicemia e baixos níveis de açúcar no sangue. Mesmo se você comer, a hipoglicemia ainda pode ocorrer várias horas depois, então siga seu plano de refeições e verifique seu açúcar no sangue. O álcool interfere na produção de glicose no fígado, que é a glicose usada pelo organismo durante um episódio de hipoglicemia. Você deve saber que o álcool tem calorias.
Se você bebe, evite bebidas que contenham açúcar ou amido, como cerveja e vinhos doces.
Antes de começar a beber, decida quanto vai comer e beber. Você deve colocar menos álcool em suas bebidas mistas. Beba devagar, mas o melhor para você, se você não bebe álcool.

conclusão

Mantenha seu controle alimentar e mantenha seu peso corporal estável. Pessoas com diabetes também devem ingerir a mesma quantidade de comida no mesmo horário todos os dias para manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Você deve evitar alimentos ricos em gordura e açúcar. Você deve ter um monitoramento regular de açúcar no sangue. Você precisa ter educação sobre a doença, complicações, medicamentos e dieta. Aconselhamento, apoio à adaptação a longo prazo da doença também são importantes.

Autor: Sara Ostrowe

Sara Ostrowe, nutricionista e fisiologista do exercício, oferece conselhos nutricionais particulares para adolescentes e adultos. Desde o ano 2000, a Sara tem ajudado pessoas com uma ampla gama de necessidades nutricionais a melhorar seu desempenho atlético, melhorar sua saúde física e mental e fazer com que comer e exercitar mudanças positivas na vida. Desde atletas de elite, estudantes universitários e atores, até profissionais que trabalham, adolescentes, modelos e mães grávidas, Sara ajudou uma ampla gama de pessoas a alcançar seus objetivos nutricionais de curto e longo prazo. . Amplamente reconhecido no campo da saúde como um grande especialista em nutrição.

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