O peixe de ferro da sorte, a solução simples para o problema global de deficiência de ferro que também pode ajudá-lo

By | Setembro 16, 2017

Quando o peixe sortudo de ferro apareceu nas mídias sociais, eu só queria ter um. A anemia por deficiência de ferro não é apenas um problema do terceiro mundo. Você também pode se beneficiar deste suplemento de ferro exclusivo? Ocasionalmente, alguém vem com um gênio e uma solução simples para um problema realmente grande, e você só precisa compartilhá-lo. Você já deve ter ouvido falar de peixe de ferro, o "suplemento de ferro" mais legal que existe. O peixe de ferro da sorte está realmente ajudando as pessoas em um dos países mais pobres do mundo, mas não há razão para que ele não possa ser usado.

O peixe de ferro da sorte, a solução simples para o problema global de deficiência de ferro que também pode ajudá-lo

O peixe de ferro da sorte, a solução simples para o problema global de deficiência de ferro que também pode ajudá-lo

O que é anemia por deficiência de ferro? E por que isso é importante?

A anemia por deficiência de ferro é uma condição na qual a falta de ferro leva a uma quantidade inadequada de glóbulos vermelhos saudáveis ​​no organismo. Os glóbulos vermelhos são responsáveis ​​pelo transporte de oxigênio para o corpo, portanto, em um local crucial. Embora a anemia leve por deficiência de ferro possa passar despercebida por não apresentar nenhum sintoma, as pessoas que sofrem dela começarão a notar sinais reveladores à medida que a condição piora. Os sintomas típicos incluem fadiga, pele pálida, sensação de fraqueza geral, formigamento nas extremidades e falta de ar. Os pacientes também podem notar mãos e pés frios, unhas quebradiças, dor de cabeça, dor no peito e infecções frequentes. Todos esses sintomas apontam para o fato de que seu corpo está funcionando abaixo do ideal quando você não recebe ferro suficiente.

A anemia por deficiência de ferro é tão comum que certamente poderia ser chamada de problema de saúde global. Mais de 30 por cento da população mundial é afetada.

Embora a anemia por deficiência de ferro seja mais comum nos países em desenvolvimento, também é a única deficiência nutricional disseminada nos países desenvolvidos. Embora a anemia por deficiência de ferro seja muito mais que um problema de saúde preventivo do que, digamos, doenças epidêmicas, suas conseqüências podem ser devastadoras: eles pensam em mortes, hemorragias maternas durante o parto e redução da produtividade na população. Trabalho e escola.

Não precisamos de vacinas de luxo ou curas medicinais antes que possamos resolver o problema global da anemia por deficiência de ferro - as causas já são bem conhecidas e as soluções junto com elas. As infecções exacerbam o problema da anemia por deficiência de ferro, e é por isso que a Organização Mundial da Saúde lista "os programas de imunização e controle da malária, ancilostomíase e esquistossomose" como uma das principais soluções. Os outros dois são um aumento na ingestão de ferro e uma dieta equilibrada e nutritiva em geral.

Simples, certo?

Qual é o peixe de ferro da sorte?

O Camboja, um dos países mais pobres do mundo, é especialmente afetado pela anemia por deficiência de ferro. O problema é tão grande que mais de 60 por cento das mulheres no Camboja são perigosamente baixas em ferro, assim como o 44 por cento da população em geral. Por esse motivo, o país enfrenta enormes taxas de nascimento prematuro, sangramento no parto e problemas de desenvolvimento cerebral.

Na Universidade Guelph, o aluno Christopher Charles propôs mudar isso. Eu sabia que as panelas de ferro fundido se desprendem do ferro que leva a níveis mais baixos de anemia, mas também sabia que alimentos ricos em ferro, como carne vermelha e legumes, são difíceis de encontrar no Camboja, onde a maioria da população rural ganha menos de $ 1 por dia. Os suplementos de ferro também não parecem ser uma solução a longo prazo nessa situação. Tendo isso em mente, Charles criou discos de ferro fundido, que ele pediu aos aldeões para colocar em suas panelas ao fazer sopa ou água fervente.

Uma solução tão simples poderia realmente ser a resposta para um problema tão amplo e devastador? Bem, não: os moradores estavam relutantes em usar o disco de ferro, e o problema da anemia por deficiência de ferro persistia.

Digite o peixe de ferro da sorte.

O peixe de ferro da sorte: uma solução simples para um problema muito complexo?

Charles, que recebeu uma subvenção do Programa Canadense de Desenvolvimento Internacional para examinar a questão, não estava disposto a desistir quando se descobriu que as mulheres simplesmente não queriam usar os discos de ferro fornecidos. Ele decidiu revender o álbum, moldando-o como uma flor de lótus. Isso não funcionou bem, mas ele e sua equipe descobriram que uma espécie específica de peixe era um símbolo de boa sorte no Camboja. Uma vez que os discos de ferro tinham o formato desses peixes, a relutância desapareceu e as pessoas começaram a usá-los - com bons resultados. A pesquisa descobriu posteriormente que aqueles que usavam peixe com ferro na cozinha regularmente tinham níveis muito melhores de ferro no sangue, e a taxa de anemia por deficiência de ferro foi reduzida em 43 por cento entre as pessoas que usavam o peixe.

Minha experiência

Encontrei um artigo na BBC que menciona a invenção. Curiosamente desencadeado, comecei a descobrir mais sobre o peixe e aprendi que ele estava à venda on-line. Você também já deve ter ouvido falar do peixe sortudo de ferro, dada a quantidade de cobertura de mídia social que recebeu, mas é provável que pense nele como algo que ajude as pessoas nos países em desenvolvimento.

Como já mencionamos, no entanto, a anemia por deficiência de ferro não é apenas um problema das partes em desenvolvimento do mundo. Está acontecendo bem à sua porta, e você também pode estar ausente.

Sendo vegetariano, o peixe de ferro da sorte realmente me atraiu. Os exames de sangue anteriores mostraram que era deficiente, e eu pensei que o uso de peixe de ferro seria uma opção mais simples e barata do que comprar constantemente suplementos, o que também pode causar efeitos colaterais. Além disso, que o peixe de ferro realmente parecia incrível. Eu queria isso.

Armei-me de coragem e comprei um. Se você compra um peixe de ferro da sorte (caro por US $ 25 mais embalagem e transporte!), Eu também dou um para uma família camodiana, para que você esteja ajudando outra pessoa, assim como você. Depois de esperar enquanto esperava o que parecia uma eternidade, o peixe finalmente apareceu. Ele tinha que vir do Camboja, afinal.

Peixe adorável é realmente um acessório de cozinha pesado que quase cabe na palma da sua mão. Quando você o usa, é necessário adicionar um pouco de suco de limão à sua cozinha para promover os Ferros de Absorção de Ferro. O uso do peixe uma vez por dia (fervendo-o em água por 10 minutos), fornece uma média de 10 mg / g, que é aproximadamente 70 por cento da ingestão diária recomendada de ferro de uma pessoa. Como a quantidade de ferro liberada pelo peixe é relativamente pequena (menor do que a maioria dos suplementos de ferro fornecerá), não há efeitos colaterais, como constipação. Além disso, o peixe foi extensivamente testado e é completamente seguro e não tóxico.

Por que você deveria conseguir um?

Você deve considerar comprar um peixe de ferro da sorte se sua ingestão diária de ferro estiver no lado mais baixo ou, de fato, você foi diagnosticado com anemia por deficiência de ferro. Os fabricantes recomendam o uso pelo menos uma vez ao dia para obter os melhores benefícios. Não esqueça o suco de limão. Se você não é anêmico ou corre o risco de anemia por conta própria, que tal comprar um peixe de ferro da sorte para um de seus amigos? O peixe é fofo, e parece ótimo, e lhe dará uma família um tanto camodiana que pode realmente melhorar sua qualidade de vida, além de oferecer os mais altos níveis de ferro.

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